Menù del ristorante:
Mousse al caffè caramellato, tabacco e liquirizia €15.00
, Ravioli di coda alla vaccinara, mandorle, capperi e marsala €35.00
, Mostaccioli, kaki, Castagne e Yogurt al pisto €15.00
, Mousse al caffè, sambuco, tabacco e liquirizia €15.00
, Delizioso di caprino, dacquoise al pistacchio, pera e kumquat €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Chilled Celery and Basil Gel
, Amberjack Tataki
, Risotto with Lemons Razors Clams Asparagus and Buffalo Milk Yogurt
, Guinea Fowl in Crepinette Red Vermouth Prunes and Cocoa
, Apple Tart
Dicono di noi:
Ambiente curato e particolare,in un giardino. Ottimo servizio. La cena è stata sublime: dagli antipastini offerti a quelli scelti, dal primo al dolce tutta una sinfonia armonica di sapori e sensazioni. Eccellente. Una delle migliori tavole in assoluto.
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