Salmone fresco: il migliore a Roma

Menù del ristorante: Turbante di spigola alle erbe aromatiche con guanciale croccante, bagna cauda e fagiolini €14.00 , Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura, cicorietta ripassata, bulgur affumicato e crema di peperone €16.00 , Tartare di salmone fresco ananas, lime e pepe rosa €10.00 , Carpaccio di polpo e baccalà con olive taggiasche,carote julienne,pachino,crostini di pane e salsa verde €10.00 , Abbacchio fritto panato su salsa di yogurt alla menta €12.00

Suggeriti dagli utenti: Shrimp Gnocchi , Caffè , Salmone Fresco , Tartare Di Salmone , Empanada

Dicono di noi: Abbiamo scelto di pranzare in questo ristorantino per via di un'offerta The Fork. Purtroppo, a malincuore (perché comprendo che dietro a qualsiasi attività c'è impegno e fatica) non posso esprimere un giudizio positivo. L'anticipasto, insalata di mare, una manciata di modesti moscardini e una piccola tartare di riso venere, senza infamia e senza lode. 16€? A seguire, il così tanto decantato "primo del giorno", spaghettone di Gragnano con telline di Fiumicino, bottarga, zucchine aromatizzate e un tocco di pesto, è stata una totale delusione: pasta decisamente asciutta e slegata, condita con una decina di micro-telline (peraltro insapori) e striscioline di zucchine crude; bottarga e pesto non pervenuti 24€ ?? L'altro primo, gnocchetti di guanciale all'amatriciana di mare, discreto ma non entusiasmante 16€ ? Delusione anche per le focaccine, semplici fette di pane casereccio leggermente tostate e condite 3€ Un calice di vino bianco 7€ La cosa più triste e fastidiosa, a mio giudizio è constatare che per compensare gli sconti The Fork, si pratichiamo dei prezzi al di fuori di ogni ragionevole logica. 73€ x due primi, un antipastino, una bottiglia di acqua un calice di vino mi sembrano assolutamente eccessivi. E lo affermo perché, al di là  della qualità dei piatti che può essere discutibile, è invece incontrovertibile che il locale non è certamente situato in centro storico o in una posizione panoramica, ma in una anonima stradina tra piazza Re di Roma e piazza S.Giovanni. Per di più, a causa delle attuali disposizioni sanitarie, abbiamo sostanzialmente pranzato nel piccolo parcheggio antistante il locale, sotto il sole battente, poiché gli ombrelloni non coprivano totalmente la superficie dei tavoli. Questo modo di fare mi da l'impressione che, per ottenere un facile richiamo per mezzo di The Fork, si aumentino i prezzi in maniera sconsiderata. Non ci caschero' più......