Menù del ristorante:
Scomposizione del cannolo siciliano con sfere di cioccolato ripiene di crema di pistacchi €9.00
, Sacottino alle mele e uva di Corinto con passatina di cachi e crema di vaniglia €9.00
, Tartare di Salmone con semi di Sesamo nero, Panna acida e crocante allo Zenzero €16.00
, Guancia di Chianina brasata al Chinati, spuma di Patate viola e giardinetto di Verdure €23.00
, Fegatini alla Toscana in versione Florian €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Cioccolata Calda
, Mushrooms
, Anchovies
, Moscow Mule
, Cod Entree
Dicono di noi:
Ottimo l'accostamento del risotto con gamberi e porcini , guancia sublime, nel complesso ottima cucina e presentazione dei piatti.
Complimenti allo chef calabrese.
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