Tagliolini polipo piccante: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Tartare di Fassona con uovo e giardiniera €18.00 , Spaghetti alle sarde con uvetta, pinoli e finocchietto selvaggio €13.00 , Lumache alla Bourgugnionne €12.00 , insalata tiepida di riso venere e gamberi rossi, baccalà Giraldo e pomodori essiccati €16.00 , Toretelli di cozze, burro e scorzette di limone €15.00

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Dicono di noi: Si viene accolti impeccabilmente col cestino del pane e una ottima schiacciata insieme dell'acqua. Del menù abbiamo apprezzato la stagionalità dei piatti e la qualità delle materie prime. La carta dei vini elenca solo le bottiglie, mentre per i vini al calice è sufficiente chiedere al personale di sala. Un gradevole entree offerto apre la cena, poi i piatti (di buone porzioni) arrivano con i tempi giusti. Tanta attenzione ai particolari: la bottiglia dell'acqua che viene riportata se è alla fine, se necessario forchetta e coltello vengono sostituiti rapidamente. Tutto questo ha un prezzo, e ne vale la pena.