White meringue bubble babà with citrus mousse: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Maialino di razza Mora Romagnola allo spiedo, radice di prezzemolo al cartoccio, salsa verde e limone €90.00 , Formaggi italiani dal carrello €30.00 , Vellutata e gelato al caramello, pera alle fave di Tonka, nocciole e croccante allo yogurt €0.00 , Costina di vitello glassata e disossata, cicoria e pompelmo €0.00 , Costata di vitello in tegame al pepe fresco, topinambur, patate, scorzonera e radicchietti €85.00

Suggeriti dagli utenti: Десерт , Squid Roll , Caffè , Latte Di Cocco , Pappardelle Mare Monti

Dicono di noi: Il ristorante è all’altezza della sua fama ,sia per la bontà dei piatti proposti che per l’altezza dei prezzi.Per una serata da festeggiare è un posto consigliabile per chi se lo può permettere.Il servizio è veramente eccellente,niente affatto paludato come a volte succede in ristoranti di questo livello: simpatici,efficienti,con molta attenzione per il cliente.L’arredamento e’ forse un po’ démodé.I prezzi sono molto alti: più ancora che quelli del vino,che mi aspettavo,mi hanno colpito quelli dell’acqua minerale: la nostra bottiglia,di un’acqua minerale francese,è costata 25 euro!