Pizza con bufala e basilico: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Lombata di cinta senese al carvi e anice stellato, sugo alla salvia e limone, patate all’olio e nigella €30.00 , Polpa di fragole e limoncina con cioccolato bianco allo yogurt, sesamo e composta di rabarbaro €15.00 , Gallina cotta in brodo di gamberi infuso alle erbe e rosmarino, cipolla nuova al tè verde, fave ed emulsione di olivello spinoso €30.00 , Riso e piselli all’olio di baccalà, fiori di cipollina e riduzione di cipolla alla brace e galanga €20.00 , Cipolla cotta nel fieno e lavanda profumata alla liquirizia e sherry €30.00

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Dicono di noi: Ho fatto colazione qui e sono rimasta delusa dalla scelta per niente ampia di croissant e dal fatto che non avessero neanche il ginseng