Tortelli ripieni di coniglio alla cacciatora salsa di lievito crema di carote e ginger: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Gnocchi di manioca - Manioc gnocchi €13.00 , Petto d’anatra - Chest of duck €26.00 , la nostra cipolla €12.00 , Tortelli ripieni - Tortelli pasta €16.00 , Tartare di tonno marinato - Fresh tuna tartare €18.00

Suggeriti dagli utenti: Lemon Sorbet , Strawberry and Tomato , Ricotta , Tartare Di Branzino , Avocado Roll

Dicono di noi: Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati. Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino). In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza. Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.