Menù del ristorante:
CHIARO - SCURO : Tagliolini freschi viola ai Mirtilli, Burro Bavarese chiarificato, polvere di Liquirizia Amarelli €14.00
, FUSION: Ravioli di Borragine, Fondutina di Mascarpone e Raschera dop, Zeste di Limone e Granella di Nocciole del Piemonte dop €14.00
, I DOLCI DEL PROSIT (dolci al cucchiaio e non, produzione propria) €7.00
, LIGURIA NEL CUORE : Cuoricini verdi freschi ripieni al Basilico, Pinoli tostati, Crema di Fagiolini, Vellutata di Patate Viola €15.00
, FUSION : Ravioli freschi di Borragine, Fondutina al Mascarpone e Raschera dop, Zeste di Limone e Granella di Nocciole del Piemonte dop €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Sushi
Dicono di noi:
Io e mia moglie ci andiamo ogni volta che possiamo. L’atmosfera moderna ma con un tocco di classicità riporta l’idea delle osterie di un tempo creando in Prosit il posto ideale per concedersi qualche sfizio. Cucina raffinata al passo con i tempi ma senza tralasciare le porzioni e l’originalità nel piatto. Da non dimenticare i dolci fatti a posta per loro da un mastro pasticcere.Assolutamente consigliato.
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