Cucina Per vegetariani a Torino: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Salsa di cioccolato bianco €10.00 , Agnolotti d’Astice al sugo d’Astice €22.00 , Black-Cod in spugna nera su crema al Cocco, Aglio e Pepe nero €0.00 , Triglia di Scoglio, Orto e il suo brodetto €25.00 , Spaghetti alla carretera con colatura di alici di sacca €18.00

Dicono di noi: Pranzo di venerdì con mia moglie e il nostro cane veramente una scoperta, locale in cui si vede la passione e la professionalità di chi ci lavora che ci ha seguito alla perfezione. Piatti ottimi e veramente curati, una bella sorpresa anche il pane fatto in casa e l'olio di cui ho chiesto informazioni tanto era buono. Pesce freschissimo e chef che sa fare il suo lavoro. Ci torneremo sicuramente, consigliato a tutti

Menù del ristorante: Filetto di branzino ai tre funghi €32.00 , Salmone selvaggio con leggera affumicatura €24.00 , Flan di Cardi Gobbi di Nizza con Bagna Caoda €20.00 , Passata di ceci con baccalà e gamberi €28.00 , Selezione di cinque piccoli dolci €18.00

Dicono di noi: torino offre moltissime eccellenze culinarie, il vintage con il suo padron Umberto ,ne rappresenta la professionalità e la qualità assoluta...in cucina i piatti eccellenti devono si essere ricercati, ma cn pochi ingredienti ,selezionati, per far si che il piatto non sia solo buono, ma sia un viaggio. Magari nel tempo, questo locale oltre l estrema pulizia e la cantina ricercatissima, offre questo...da tornare. Sempre

Menù del ristorante: Sanguis €12.00 , L'ovetto €9.00 , Pesci fuor d'acqua €12.00 , Plin ripieni di gallina faraona al trito di erbe e gusti dell'orto €10.00 , Nel bleu dipinto di blu €10.00

Dicono di noi: La cena servita da “contesto alimentare” è stata ottima : personale super gentile, in particolar modo Francesca con la quale ho avuto a che fare dalla prenotazione. Gli ingredienti scelti sono di ottima qualità e il locale è molto intimo. Consiglio l’antipasto di Tomino miele e lavanda con salame di Cavour che ho trovato ottimo e il dolce Senegal: gelato al burro d’arachidi con crumble di cacao e nocciole. Ci tornerò volentieri!

Dicono di noi: Il locale storico ha ascino e ricercatezza, anche nella zona all'aperto nella bella piazza Carignano adibita causa covid. Il personale non è allo stesso livello che merita un ristorante di questo livello. Appena seduti al tavolo un cameriere ci ha chiesto quale vino avremmo gradito, ma non era stato portato il menu e tanto meno la carta dei vini. dopo aver scelto i piatti chiediamo un prosecco. Ci viene risposto di avere solamente uno spumante di Asti, allora abbiamo richiesto la presenza del sommelier. Poco dopo un altro cameriere arriva con una bottiglia di cartizze, che è di nostro gradimento , ma non ci viene comunicato il prezzo. Riteniamo il comportamento non adeguato al locale e alla sua fama. I piatti ordinati riteniamo siano di un buon livello, mentre sono deludenti gli stuzzichini offerti come antipasto, in particolare il bicchiere di" acqua di pomodoro".....!!!!

Dicono di noi: Quando si varca la soglia di un ristorante stellato si va alla ricerca di un'esperienza culinaria che sdogani l'ordinario e di conseguenza le aspettative sono inevitabilmente alte. Purtroppo da Casa Vicina queste aspettative sono state in gran parte disattese. Ma procediamo con ordine. Comincio col dire che il servizio di sala è stato simpatico e tutto sommato valido anche se a tratti un pò impacciato e non proprio impeccabile nella spiegazione di tutti i piatti. La prima nota dolente sono stati il pane e i grissini che ci hanno ci hanno accompagnato nell'arco della serata. Poco da dire: livello mediocre e semplicemente non all'altezza di uno stellato. La cena prende il via con un aperitivo assolutamente insignificante a base di chips di riso soffiato e con una fetta di pane tostata servita insieme a un gianduiotto di burro aromatizzato alle erbe (una vera e proprio novità!!). Il tutto è stato accompagnato da un gradevole assaggio di Vermouth. Ottimo il pre antipasto: una rivisitazione della bagna cauda veramente interessante e da provare. Decidiamo di continuare con un antipasto (30€) da dividere consistente in uno sformato di zucchine (Kabuki 2013). Il piatto era un'esplosione di colori e scenograficamente d'impatto ma il sapore era fastidiosamente anonimo e si è rivelato essere in fin dei conti una mezza delusione. Il risotto al Vermouth che ci è stato servito come prima portata, accompagnato da un gelato alle ostriche e pepe era invece delizioso ed è stato senza dubbio il piatto con il quale si è toccata la vetta più alta della serata. Purtroppo non si può dire lo stesso per le tagliatelle in lasagnetta, un piatto che mancava di mordente e che onestamente farò fatica a ricordare. I secondi (spigola, filetto in crosta e rognone) erano tutti di ottimo livello ma, per il prezzo a cui vengono proposti (45€) mi aspetto di trovare un'idea nel piatto, un qualcosa che vada oltre la semplice, per quanto ineccepibile, lavorazione del prodotto. Così non è stato. Come pre dessert è arrivato uno sfiziosissimo Cri Cri di Torino rivisitato con cuore fondente. Ed ora passiamo al momento in cui la cena ha avuto un crollo verticale ed è stato in fin dei conti il motivo che mi ha spinto a scrivere questa recensione. I dolci. I dolci che ci sono stati portati al tavolo sono stati secondo me una vera e proprio presa in giro. Un semifreddo alla zabaione che in nulla si discostava dal più classico dei semifreddi che puoi trovare nella pizzeria sotto casa. Il profiteroles consisteva in cinque palline ripiene di crema pasticceria (reperibili in una qualsiasi pasticceria) accompagnate con tre creme spalmabili fredde(!). I ravioli sabaudi erano un paciugo informe di zucchero. La crema alla zabaione versata sopra i ravioli era estremamente dolce e sovrastava totalmente il ripieno al gianduia. In aggiunta, come se il tutto non fosse abbastanza zuccherato, veniva aggiunta una marmellata di albicocche. Pagare 20€ per ognuno di questi dolci mi sembra francamente assurdo e lo trovo inqualificabile per un ristorante che si fregia di una stella Michelin. Casa Vicina mi ha lasciato con l'amaro in bocca (o forse il troppo dolce). Nella quasi totalità dei piatti non ho riscontrato quella ricerca e voglia di innovare che ci si aspetta di trovare nella cucina di un ristorante stellato e, di conseguenza, il prezzo finale è risultato essere totalmente fuori scala per quello che è stato offerto.

Menù del ristorante: Acid & refresh: mousse di yogurt, ananas al maraschino, sorbetto di sedano €14.00 , Capanegra €0.00 , acqua €80.00 , Tortelli di Crostacei / Yuzu €0.00 , Passion live here: sfere di cioccolato dulce, frutto della passione e banana €14.00

Dicono di noi: Soliti piatti manichei: uno buonissimo e laltro cosi cosi. Questa volta parlo di Casa Mago: ottima lingua ed eccellenti acciughe con burro a pomata e incredibilmente limone, poi crollo con il salmone e burrata (1cm quadrato di acidità fra lampascioni i cetriolini) e pasta insipida e poco cotta. Dolci davvero insulsi fra bigné (mollo), crumble (lo ricordo?) e caffè gourmand in cui salvo solo la frolla al cacao. Il pane eccellente servito con burro a pomata. Cocktail mal consigliati: quello al caffè con i piatti di portata proprio non ci sta. In sostanza: caro e il giuoco non vale la candela, foss'anche per l'acidità del giorno dopo

Menù del ristorante: Dolce a scelta €0.00 , Selezione di formaggi di Beppino Occelli €15.00 , Tajarin burro e limone,acciughe e bottarga di tonno €0.00 , Uovo cotto a bassa temperatura con spuma parmentier,alici del Cantabrico e olive taggiasche €15.00 , Scampo alla pietra e la sua tartare, succo di mela verde, ostrica, capesante €14.00

Dicono di noi: Ristorante elegante, molto raffinato dai sapori spettacolari... Piatti unici, personale molto educato e professionale. Posto Consigliato a chi vuole provare esperienze uniche e diverse.

Menù del ristorante: Gianduiotto al cioccolato fondente €7.00 , Agnolotti alla piemontese pizzicati a mano €13.50 , Vitello tonnato €13.50 , Torta di nocciole con salsa di zabaione €7.00 , Mousse di nocciola e cioccolato €7.00

Dicono di noi: E la prima volta che vado in questo ristorante.....o solo da dire cose buone, benché era un menù fisso, tutto ciò che è stato servito era squisito, cucinato con amore e cura delle materie prime, ricerca e innovazione al passo con la buona cucina, concludo col dire spettacolare, ci tornerò sicuramente e di sicuro lo consiglio vivamente, aggiungo anche che oltre al cibo ciò che fa' la differenza e la cura per i clienti che Simone e sua moglie hanno. Bravi bravi.....

Menù del ristorante: Piccoli cannoli siciliani ripieni di burrata e uva fragola, riduzione di fragolino €6.00 , Lingotto di razza Piemontese allevata a nocciole Vicciola® scottato, caramello agli agrumi, peperone di Capriglio al forno €32.00 , Fregola sarda con gallinacci, canestrelli scottati e polvere di liquirizia €15.00 , Ricciola impanata alla Torinese, bagnetto verde, zucchine saltate €16.00 , Il giardino dei limoni €8.00

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante per festeggiare una promozione, e ci siamo trovati bene. Le portate erano davvero ben preparate ed impiantate con cura. Servizio attento a gentile, ma mai invadente. Bravi!

Menù del ristorante: Friulano vigna San Pietro bio - 75cl €18.00 , Lagrein - 75cl €20.00 , Acqua frizzante €1.00 , Ruchè di Castagnole Monferrato - 75cl €14.00 , Muscadet - 75cl €17.00

Dicono di noi: Che dire... qualità valida, però mi è rimasta una fame pazzesca! Asporto, 60 euro in 2, e meno male che avevo altro cibo a casa!!!! Dai ragazzi... fate qualcosa... e vi assicuro che siamo una coppia che si accontenta delle quantità. Il pesce fresco sicuramente costa, ma così lo trovo imbarazzante. 3 pallini per la qualità e la puntualità nella consegna

Menù del ristorante: Panna cotta €4.00 , Shakshuka – uova al sugo €8.00 , Burrata con caponatina di verdure €9.00 , Crema al caffè €4.00 , Macedonia €4.00

Suggeriti dagli utenti: Parmigiana

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo..accoglienza impeccabile..ma poi??!!! A parte il menu molto striminzito, abbiamo preso una lonza tonnata (carne durissima)una parmigiana di melanzane (evidentemente precotta e più volte riscaldata)infatti risultava molto secca. Poi uno stracotto di tacchino che non era male. Abbiamo poi ordinato un tortino al cioccolato ma, evidentemente, c'era un po' di confusione in cucina visto le urla che si sentivano da fuori e poi comunque è arrivato senza gelato che nel menù era indicato Riportato il tortino con due pezzettini di gelato. Nell' attesa i camerieri hanno santificato i tavoli di fianco a noi e non è stato molto piacevole sentire l'odore aspettando il dolce.. Per il resto la location è fantastica, abbiamo prenotato con the fork(ritorno al ristorante) e ovviamente il prezzo è stato onesto. Mi spiace recensire in modo negativo i ristoranti ma,visto il momento, sarebbe meglio metterci più impegno.

Dicono di noi: Innovativo, artigianale, ottimo, simpatia e professionale. Con il sistema salta coda digitale hanno aggiunto un tocco di innovazione. Il gelato è il vero gelato artigianale, è il più buono di barriera di Milano. I gestori sono simpatici e professionali allo stesso tempo.

Menù del ristorante: Apple Pie €7.00 , Duck in Orange €18.00 , Granny Smith's succulent roast beef: €18.00 , Summer Fruit Trifle €7.00 , Smoked Salmon on toasted crumpet: Salmone affumicato in casa, marinato alla barbabietola, servito su crumpet Inglese €10.00

Dicono di noi: Per la festa della mamma abbbiamo deciso di provare il box da asporto. FANTASTICO!!! Mix di assaggio dolci e salati buonissimi e super abbondante (alcuni dolcini li abbiamo messi da parte per il giorno dopo). Tutto preparato e presentato con cura. I sapori sono davvero quelli della cucina tradizionale inglese. Il proprietario da solo varrebbe 5 stelle: gentilissimo e con un fantastico accento inglese

Dicono di noi: Mi sono imbattuta in questo locale per caso durante un viaggio in famiglia, siamo rimasti molto soddisfatti. I panini erano ottimi e il ragazzo molto gentile e simpatico. Consigliatissimo!

Menù del ristorante: La nostra versione del Tiramisu €8.00 , Il fondente in tre temperature €8.00 , Pappardelle fresche all'uovo €14.00 , Gli agnolotti del “plin” di coniglio €13.00 , Composizione fi foie gras. La scaloppa la terrina e la creme brule €15.00

Dicono di noi: Veramente un bel posto !! Piatti ricercati, con ottime materie prime e veramente ben e presentati. Una carta dei vini all’altezza. Servizio veloce, attento e molto rispettoso. Insomma un posto veramente di livello per una cena all’insegna del buon mangiare e bere.

Dicono di noi: La gelateria "Le delizie del palato" si è trasferita in Via Nizza 164, sempre il Sig. Claudio e la moglie ad accogliervi e sempre un gelato fantastico da gustare. Peccato non faccia più piadine e crepes. Sempre ottime le granite.

Dicono di noi: Andateci se volete raccontare di essere andati da uno chef sulla bocca di tutti, ma avrete modo di riflettere quanto la sua fortuna sia stata la presenza televisiva; non aspettatevi un’esperienza culinaria come il suo personaggio farebbe pensare. Tralasciamo la quantità delle porzioni nei piatti, che in posti del genere fanno sempre sorridere ma bene o male ce lo si può aspettare… ma i gusti…: piatti insapori, materie prime descritte nel menu ma nel piatto praticamente inesistenti, un risotto servito crudo e spacciato come piatto gourmet… quantità infinitesimali di bottarga (di tonno ovviamente…non di muggine, mai sia….)… Una delusione! Il servizio é impeccabile, cortese e preparato, con particolare occhio all’orologio perché devono giostrarsi a smaltire le persone su due turni…quindi se uno desidera bere una grappa a fine pasto, é invitato a prenderla lontano dal tavolo… La sensazione, é di essere stati presi in giro per il livello della cucina proposta o per meglio dire millantata e dei gusti; l’unica cosa saporita, intesa come salata, é stato ovviamente il conto. P.S. il menu scelto é stato: I classici

Menù del ristorante: Pappardelle al ragù bianco di coniglio di Carmagnola, riduzione di Barbaresco e polvere di cacao €12.00 , Filetto piemontese e verdure alla griglia con riduzione all’aceto balsamico €22.00 , L’uovo Biologico di Parisi al Guviol, con fonduta di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e scorzanera €11.00 , Selezione di formaggi Piccola €8.00 , Tartare di ricciola con salsa di avocado, ponzu e cialda croccante alla paprika dolce €14.00

Dicono di noi: Scoperto per caso, in centro alla citta'. Cibo ottimo e non banale, ottimo anche il servizio pulizia e cortesia

Menù del ristorante: PizzaBurger €12.00 , Pizza alla Nutella €8.00 , Pizza Ad Hoc e basta €9.00 , Trois Monts “Gran Reserve” €12.00 , Pizza Campana €9.00

Suggeriti dagli utenti: Farinata farcita

Dicono di noi: Ottima esperienza, personale molto gentile che ha saputo consigliarci al meglio. Nonostante fosse tutto prenotato sono riusciti a trovarci un posto.

Dicono di noi: Un po'di Roma a Torino..Pino lo sento parlare e mi sembra di essere a Roma, città che adoro, il caffè è unico e particolare, locale originale e intimo, ci vado appena posso e quando ho voglia di rilassarmi.. Complimenti!

Menù del ristorante: Agnolotti del Plin ai Tre Arrosti €0.00 , Crudo di Baccalà al Ginepro, Spinaci scottati, olive Taggiasche €15.00 , Coniglio Grigio di Carmagnola al Dos e Brusch e nel Peperone €18.00 , Guanciotto di Fassone cotto al cucchiaio nell’Arneis, purea di patate e ortaggi €0.00 , Risotto Carnaroli “Cascina Zaccaria” mantecato Nino Bergese, Quaglia arrostita €13.00

Dicono di noi: siamo capitati per caso seguendo tripadvisor e ci siamo trovati molto bene, dolci molto buoni e la battuta davvero si sciolglieva in bocca, ristorante consigliato anche per la gentilezza del personale. bravi

Menù del ristorante: Fanta €1.50 , McFarland €3.00 , Piadina Pugliese® €6.90 , Piadina Toscanaccia® €5.90 , Piadina Liguria® €5.90

Dicono di noi: Ordinato su glovo. Di sicuro la miglior piadina che ho mangiato a torino, e ne ho provate molte. Bravissimi ??

Suggeriti dagli utenti: Torta gelato

Dicono di noi: Gelato degno di nota. La Romana è una gelateria presente in diverse parti d'Italia, il gelato non delude mai, una vera garanzia. Ho provato i gusti bacio di dama e pistacchio, entrambi davvero squisiti. Lo consiglio

Menù del ristorante: Roganjosh €12.50 , Gajarella €4.00 , Kheer Kesari €4.00 , Chicken 65 €11.00 , Chana Samosa €5.00

Dicono di noi: Cena familiare a domicilio. Siamo rimasti totalmente soddisfatti, contrariamente a molti altri esperimenti fatti in vari indiani di città. Cibo di qualità, ben cucinato, super digeribile, gustoso, vario nell'assortimento, mai grasso o pesante. I prezzi sono contenuti. Oltre al menù alla carta dispongono anche di svariati menù pre-costituiti veramente interessanti. Anche i dolci sono squisiti. Vari tipi di pane non facili da reperire altrove. Sicuramente mangiare sul posto il cibo appena cucinato anzichè un pasto d'asporto non potrà che aggiungere valore alla prossima esperienza. Per noi il valore aggiunto su tutti è stato FINALMENTE non dover lottare con un menù fatto solo di nomi indiani poichè invece ogni piatto è spiegato in tutti i suoi ingredienti e FINALMENTE abbiamo anche fatto pace col piccante poichè per ogni piatto è indicato il numero di peperoncini (1,2 o 3) che indica il livello di piccante oppure nessun peperoncino che ASSICURA che quel piatto al massimo sarà speziato ma MAI piccante. Oppure ancora su qualsiasi piatto si potrà scegliere il livello di piccante personalizzando con 1,2 o 3 peperoncini. Bravi ed accorti su un aspetto che finalmente metterà d'accordo tutti, amanti del piccante ed assolutamente NON amanti.

Menù del ristorante: Pane di segale, budino al Castelmagno e fichi caldi al moscato €14.00 , Filetto di maialino, purea di verza, zenzero e soia €19.00 , Guancia di vitello brasata, purè di patate di montagna e cialde di patate al rosmarino €23.00 , Crudo di fassone Piemontese, bagna "freida", polvere di nocciole, erba fungo €17.00 , uovo 63°, spuma di robiola, asparagi e vaniglia €16.50

Dicono di noi: Dovendo fare tappa a Torino ci siamo affidati a questo ristorante per gustare qualche piatto raffinato. Prenotando per due persone l'accoglienza e la cortesia fa di questo locale un ristorante di fascia alta, anche come prezzi. Abbiamo scelto alcuni piatti alla carta scegliendo come antipasto entrambi polpo scottato, fondo di carote e zenzero peperone al forno, aglio nero e salsa verde, come primo cappellacci verdi di bietole e seiras, parmigiano e nocciole e crudo di fassone, bagna freida e nocciole con un calice di massolino barolo 2016. Due dolci molto buoni uno a base di pere ed il secondo di mirtilli più un calice di passito. Prima dell'inizio del pranzo sono state offerte due entratine per stuzzicare l'appetito e prima del caffè un'alzatina con alcuni dolcetti. Sicuramente non è un locale di fascia bassa, anzi tutt'altro, ma se si vuole gustare qualche portata "diversa" dai soliti gusti, questo è un ottimo ristorante. La sala da pranzo è situata al piano superiore in un'ambientazione elegante. Staff preparato ed attento anche su come consigliare il giusto abbinamento portata/vino. Una nota da segnalare allo staff...più cura nel verificare sempre la presenza di salviette asciugamani per i clienti. (nel nostro caso asciugatura "sventolando le mani"...peccato...

Menù del ristorante: Tuna tartar €8.00 , California €12.00 , Monkey roll €15.00 , Dolce del giorno €6.00 , Fenice roll €12.00

Dicono di noi: Pesce fresco, sushi buono. Però POCA SCELTA! Scelta limitata soprattuto su uramaki, la modalità all you can Eat non comprende i gunkan! Ho chiesto di poter fare menu cena pagando il prezzo della cena e mi è stato detto che non era possibile perché non c’erano gli ingredienti. Allora ordino i gunkan salmone (visto che gli ingredienti ci sarebbero stati sicuramente) e ho pagato 5 euro 2 gunkan !! Da migliorare e ampliare il menu assolutamente!!

Dicono di noi: Pizza al tegamino preparata con sapienza e con arte che non si improvvisa da un bel personaggio. Che fa sempre la differenza, quando a monte c’è la qualità. Location spartana.

Dicono di noi: 30/10/19. L'idea è brillante, la realizzazione davvero soddisfacente. Cucina dalle curiosità internazionali, con proposte mai banali, gustose e leggere specificamente pensate per la pausa pranzo. Mi sono arrivati a casa riso basmati alla curcuma con patate, verdure al forno, insalata, hummus con capperi e pomidoro secchi, olive, glassa, pita ed un uovo in padella; apple pie accompagnata da panna di soia (la sfoglia era bella fragrante, le mele profumatissime, e l'insieme non troppo zuccherato, come deve essere...). Voto 7. Esperienza gastronomica da provare e riprovare, considerando che il menù cambia di settimana in settimana.

Dicono di noi: Da Antonio Chiodi Latini non si mangia vegano, si mangia “vegetale integrale” ed é una bella differenza. Ogni portata è una piccola opera d’arte, e la personalità dello chef è il valore aggiunto. Unica nota: il prezzo è alto, forse leggermente troppo, anche se l’unicità dell’esperienza lo ripaga quasi del tutto.

Dicono di noi: Spesso con il collega d'ufficio andiamo in questo locale per mangiare la piadina. Molta scelta con diversi impasti ingredienti di qualità molto buona. Consigliata. Alla prossima. Roberto