Acciughe e cipolle di tropea caramellate: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Millefoglie al torrone, crema pasticcera e panna montata €7.00 , Parmigiana estiva di zucchine in melanzana €14.00 , Spaghetto trafilato al bronzo con sarde, bottarga di muggine e pane croccante aromatizzato €12.00 , Millefoglie di pane carasau, acciughe del Cantabrico, stracciatella e cipolle rosse caramellate €12.00 , Bonet piemontese con spuma di zabajone in crumble di nocciole e amaretti €8.00

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Dicono di noi: Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!