claudia
Data recensione: 2023-05-20
Data recensione: 2023-05-20
+5
Locale informale con tavoli in legno e sedie colorate, forno a cupola in vista e piccolo dehor con Mole Antonelliana sullo sfondo.
L'impasto delle pizze è molto leggero, i condimenti sfiziosi, un po' diversi dai soliti e soprattutto con una certa connotazione regionale piemontese.
Provata la Turgia (con salame di Turgia, cioè di vacca), la Braidense (con salsiccia di Bra cruda), la sfiziosissima focaccia (peperoni alla griglia, acciughe al verde e Robiola di Cocconato).
Tutte equilibrate e saporite, con materie prime freschissime e di qualità.
Buona scelta di vini e birre artigianali del birrificio Beba, 2 alla spina.
Dessert classici, non provati.
Personale gentile e sorridente, servizio abbastanza veloce.
Prezzi adeguati, carte accettate ma Satispay no.
Bagno pulito e fornito.
Da migliorare: il bordo delle pizze bruciato :(
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