Degustazione: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Tagliata di tonno con asparagini di mare €20.00 , Panna cotta al pistacchio €6.00 , Mousse ai 3 cioccolati €6.00 , Filetto di branzino affumicato con vellutata di zucca €16.00 , Mango cake €6.00

Dicono di noi: Quando vengo mi sento di famiglia. Danilo e Francesca ti fanno proprio sentire a casa e cercano di assecondare ogni desiderio del cliente. Seguo la loro pagina su Instagram @shannara2_dadanilo perché è costantemente aggiornata e ogni giorno fanno vedere gli arrivi (ricci, percebes, tonno Sicilia da 48kg, abaloni..). Sono stata a pranzo Domenica e al nostro arrivo ci è stato offerto un assaggio di ventresca di tonno.. la più buona che io abbia mai mangiato. Ma qui è tutto davvero di altissima qualità e prezzo onesto. Dolci fatti in casa e una cantina di tutto rispetto. Consiglio di prenotare perché hanno pochi posti (anche a causa delle restrizioni COVID che rispettano diligentemente). Bravi, vi adoro!!

Menù del ristorante: Lasagne al ragù €13.00 , latte di mandorla, salsa alle ciliegie, menta €10.00 , l'estate in una millefoglie €16.00 , Farine et oie rappelant le foie á la vénitienne €28.00 , Mondeghilo, verdurine di stagione €20.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Patate Viola Con Crema Di Zucca , Agnello Con Prugne , Dessert Della Casa , Tortino Di Polenta Con Taleggio , Crudite Di Gamberi

Dicono di noi: Atmosfera curata, tavoli ben distanziati, poltroncine comode, tovagliato raffinato. I piatti oltre ad essere gustosi, sono ben presentati.

Menù del ristorante: Torta di fichi €0.00 , Frittura di pesce Morone al salmoriglio €0.00 , Ravioli di faraona sfumata alla Lumassina e cucinata alla cacciatora, gamberi di fiume in salsa all'italiana €28.00 , Astice e potage di lumache bianche €0.00 , Raviolo di panica di ceci al prezzemolo, brodetto di gamberi e cipollotto alla maggiorana €26.00

Dicono di noi: Locale gradevole, cibo senz'altro buono con notevole valorizzazione delle materie prime e dei relativi sapori. Originale e gustoso il Risotto Nascosto. Personale cortese e servizio buono. Trovo francamente eccessivo il prezzo (250 euro per menu degustazione a San Valentino, con il vino (poco) 300 euro: un calice di vino "normale" viene messo a 40 euro, quindi 3 calici 120 euro ! Francamente per un tale esorbitante prezzo pretendo tutt'atra location e una tavola altrimenti apparecchiata. E ' un prezzo da 3 stelle Michelin, non da una.

Menù del ristorante: Degustazione di formaggi d. o. p. lombardi (Lombardy d.o.p. cheese tasting) €14.00 , Panno cotta al caffè con caramello salato e cialde al cacao e amaretto (Panna cotta al caffè with salted caramel and cocoa wafer and amaretto) €8.00 , Tartara di fassone "razza piemontese" con misticanza di stagione (Beef tartara with seasonal vegetables) €18.00 , Ossobuco di vitello in gremolada (Veal shanks (ossobuco) in gremolada) €22.00 , Fiori di zucca in tempura di farina di riso con maionese di carote ( Pumpkin flowers in rice flour batter with carrots mayonnaise) €14.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese

Dicono di noi: Menù delizioso, semplice ma allo stesso tempo particolarmente curato. Alcune rivisitazioni dei piatti sono state molto gradite. Il personale è molto cordiale, disponibile e preparato per abbinamenti e consigli cibo-vino. Un applauso allo chef Lovato!:)

Menù del ristorante: Cannolicchi di ricotta freschissima €5.00 , Cassatina classica €5.00 , Baccalá a sfincione €12.00 , Carpaccio di tonno affumicato al sesamo €8.00 , Cassatina al forno €5.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Catalana , Risotto Ai Fruttii Di Mare , Seadas , Crudite' , Tagliatelle Scampi E Zucchine

Dicono di noi: Piatti di pesce e frutti di mare ottimi, abbondanti e a prezzi accessibili. Ambiente rumoroso. Proprietari simpatici anche se un po incasinati. Sempre affollatissimo. Meglio prenotare

Suggeriti dagli utenti: Focaccia De Mortadela , Avocado Toast , Latte Macchiato , Espresso , Croissants

Dicono di noi: Personale gentile, cappuccino e caffè buoni ,ma brioche appena passabili. Non merita una seconda visita

Menù del ristorante: Tagliere di formaggi stagionati e freschi €10.00 , Cantucci con amaro €5.00 , Tris di cotti, crudi e carpacci €7.50 , panino con macinato marinato, crema bufala e pomodori €7.50 , mix di stagionati crudi €7.50

Dicono di noi: In sala Beppe Papaleo ti regala una serata "Salumi & Formaggi Coast to Coast". W l'Italia così pura!

Dicono di noi: Locale minimalista con poca personalità (e ho trovato davvero poco piacevole la moquette...), servizio molto attento e e non invadente. La cena è partita in modo eccezionale con la caprese (squisita) e con la triglia (altrettanto) ma i primi ed i secondi mio e della mia compagna non ci hanno altrettanto stupito, ho trovato la pasta troppo legata e con sapori contrastanti e anche il maiale 100 ore mi sembrato eccessivamente ricco e poco individuabile. Diciamo che la strada è buona ma che da un 2 stelle mi aspetto decisamente di più.

Menù del ristorante: Primo o Secondo Gastrocratico €15.00 , Balsam\icon €20.00 , Flipper di cioccolato €10.00 , Sacro e profano (babá al rhum e gelato al pop corn) €10.00 , Mescafrancesca patate e astice €22.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Milano Napoli , Astice Arrosto Crudo E Da Bere , Pizza Al Nero Di Seppia , Genovese , Amuse Bouche

Dicono di noi: Dopo diversi mesi non vedevo l'ora di ritornare e di riassaggiare il menù primavera/estate. Materie prime di altissima qualità come sempre. Personale di sala gentile e preparato...Cosa dire dello Chef Roberto?!...Ti fa proprio sentire a casa tua! Colgo l'occasione di consigliare alcuni piatti che ho avuto modo di assaggiare: pizzetta fritta, zucchine e palamita, lo sgombro "45" con la salsa tzatziki...Una bomba! Quando ho assaggiato i pelusielli alla nerano con le vongole e il provolone mi sono trovato direttamente catapultato a Napoli mettendomi il casco. La mia compagna ha preso il coniglio all'ischitana e ci è stata raccontata la storia e la trasformazione di questo piatto, che si è evoluta nel tempo perfezionandolo sempre più. Superlativo! Grazie, continuate così! A presto! ??

Suggeriti dagli utenti: Spugna Di Mare , Gambero Crudo Su Burrata E Verdure , Antipasto , Amuse Bouche , Aperitivo Della Casa

Dicono di noi: Sono stato qui a pranzo a febbraio 2021 in occasione del compleanno di mia moglie, che è celiaca. La location è carina, sopra Eataly: piccola, graziosa, con delle belle vetrate che danno sulla piazza XXV Aprile. In fase di prenotazione, avevo avvisato, via mail, sia della sua intolleranza, sia dei vari alimenti che io non mangio, sia del fatto che si trattasse di un compleanno. Mi sarei aspettato un tavolino adiacente alle belle vetrate, e invece così non è stato. Inoltre, mi sarei aspettato magari qualche variazione sui menu, dato che, appunto, avevo avvisato dei vari alimenti che non mangiamo. Questo non è accaduto e, anzi, la scelta dei menu non è stata facile: noi volevamo scegliere la degustazione più completa, per assaggiare più piatti, ma erano presenti alcuni piatti che non incontravano il nostro gusto. Abbiamo chiesto di sostituirli con altri presenti nella degustazione meno completa, ma la cameriera ha fatto un po' di storie a riguardo. Dopo essersi consultata con la chef, le nostre richieste sono state finalmente accolte (faccio notare questo passaggio perché, in altri stellati, queste richieste vengono accolte immediatamente, specialmente perché io avviso sempre, via mail e giorni prima, circa le nostre intolleranze alimentari e i nostri gusti). Al di là di questo, l'esperienza è stata decisamente positiva, in linea con altri ristoranti a 1 stella Michelin degni di chiamarsi tali. Certo, alcuni piatti ci sono piaciuti di più (ad esempio gli gnocchi con fonduta di formaggio, davvero straordinari), altri meno (come il risotto al plancton, che ha un gusto molto intenso), ma, appunto, qui si tratta solo di gusti soggettivi. Menzione speciale per la razza, che non avevamo mai mangiato e che ci è piaciuta molto. Un po' sottotono, invece, i dolci (anche se la presentazione della piccola pasticceria è davvero simpatica). Prezzo in linea con la qualità offerta. In definitiva, un buon ristorante stellato.

Menù del ristorante: Bavetta di Wagyu, flan di spinaci, zucca e patate, jus al vino rosso €44.00 , Capesante scottate - zuppetta di castagne - cardamomo €29.00 , Baccalà confit con cavolo nero, fagioli e salsa pil-pil €42.00 , Branzino €42.00 , Cremoso al mascarpone e fava Tonka con sorbetto al cioccolato salato €14.00

Suggeriti dagli utenti: Pochiertes Ei , Alici , Scampi Crudi , White Chocolate and Yuzu , Wagyu

Dicono di noi: Splendida location cibo stellato servizio impeccabile come sempre consigliato vivamente pranzo in giardino stupendo

Menù del ristorante: ALICE TEMAKI €0.00 , TAIYO €0.00 , IKA SOMEN €0.00 , KAKISU €0.00 , THE KING CRAB €0.00

Suggeriti dagli utenti: Dessert Cioccolato E Nocciola , Pesce , Sashimi Di Tonno Burrata Di Bufala , Hirame No Tempura , Nigiri Selection

Dicono di noi: C’è poco da dire. Tutto fantastico dal cibo al personale alla location. Attenzioni uniche per il cliente. Un piacere essere stato lì. Ci tornerò e non vedo l’ora

Menù del ristorante: Sogliola alla mugnaia con costine di bietola e cedro candito €48.00 , Risotto con mascarpone, lime e tartufo nero di Norcia €45.00 , Sella di capriolo, composta di uva fragola e sedano rapa €50.00 , Ventresca di tonno, lattuga, mandorla, polvere di cappero e oliva verde €40.00 , Spuma di yogurt e miele €0.00

Dicono di noi: Abbiamo usufruito del bond messo a disposizione dallo chef durante la pandemia, il serviZio e la cucina sono state assolutamente all altezza. Percorso degustazione in linea agli alti standard della guida Michelin, lo chef ti guida come un gioco, attraverso le portate del menu. Un eccellente lavoro anche da parte della sala, efficiente e divertente. Chicca finale: dolce fuori menu servito direttamente dallo chef in cucina. Aspetto il nuovo menù per tornare

Menù del ristorante: Insalatina tiepida di pesce al vapore €58.00 , Business Lunch €35.00 , Mesca Francesca pasta, tuscan cannellini beans mussels and parsley €20.00 , Tartare di baccalà, albicocca salata, bernese, estratto di dragoncello €30.00 , Mezzi paccheri pasta, San Marzano tomatoes creamed sauce Andria burrata cheese and basil €22.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Alla Vittorio , Piatto Benvenuto , Dolce , Cotoletta Alla Milanese , New Year's Late Breakfast

Dicono di noi: Tutto ottimo, piatti e bevande da cucina stellata, intermezzi con stuzzichini offerti, servizio ottimo, splendida vista sul duomo

Dicono di noi: Pranzo di lavoro sobrio e apprezzato, nonostante mancasse qualche ingrediente che ne desse la spinta, ma puo' succedere e mi riservo di riprovarci per una valutazione successiva. Richieste di variazione comunque ben accolte e soddisfatte, locale tranquillo e comunque si vede che c'e' un po di ricerca ed uscire dai soliti menu'. Fateci un giro se vi capita

Suggeriti dagli utenti: Babà , Pizza Lasagna Media , Pizza Montanara Fritta , Pizza Siciliana , Prosciutto E Funghi

Dicono di noi: Pesce freschissimo e buonissimo. Assolutamente consigliato per chi ama il pesce crudo di qualità. Prezzo medio-alto, ma adeguato alla qualità del cibo e del servizio.

Menù del ristorante: Gorgonzola cheese cream and figs €5.00 , Ogni giorno nuovi piatti in base all'umore dello chef... €0.00 , Crema di gorgonzola e fichi €5.00 , Salmon Burger con guacamole, pomodoro, insalata, cetriolo e salsa folk €12.00 , We select small winemaker with great wines €0.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Carasau Con Pesto , Uva , Involtini Di Tacchino

Dicono di noi: Hamburger squisito e vino ottimo!

Menù del ristorante: Profumo d'oriente €6.00 , Grecia €8.00 , Contadino €5.00 , Clorofilla 1 €4.50 , Sfere del drago €5.00

Dicono di noi: Fantastica serata trascorsa a gustare tante bontà! Lodevole davvero! Consigliatissima, non vi deluderà, una cucina innovativa dal menù colorato ricca di sapori genuini

Menù del ristorante: Focaccina con gelato €3.50 , Coppetta grande €4.50 , Macedonia di frutta fresca con gelato €5.00 , Macedonia di frutta fresca con yogurt €5.00 , Vaschetta per 6 porzioni €25.00

Dicono di noi: Ottimo ristorante coreano, bel locale e buone materie prime. È un po' caro rispetto alla qualità e quantità dei piatti, che risultano comunque sufficienti, ma bisogna considerare che si trova davvero a due passi dal Duomo. Consigliato.

Menù del ristorante: Vellutata di zucca al sapor leggero di zafferano con Rosso di Mazara al burro, cipolla rossa e velo croccante di pane €22.00 , San Pietro cotto al burro al sapore di vaniglia con delicata fonduta di parmigiano e polvere di cacao amaro €28.00 , San Pietro alla griglia su letto di radicchio rosso scottato al burro con riduzione di Porto Kope 1638 e chips di polenta €28.00 , pinacolada.pannacotta ananas e crumble €8.00 , Risotto "Barone Riso" carnaroli al nero di seppia "non nero" €22.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri alla glauco

Dicono di noi: Torno a recensire Glauco in periodo di lockdown, dopo aver felicemente sperimentato anche il servizio di consegna a domicilio, che conferma l'eccellente livello della cucina e del servizio. Consegna puntualissima, in automobile, piatti caldi, perfettamente confezionati in appositi contenitori che vanno in forno, pagamento con carta di credito alla consegna. Ricette elaborate come se fossimo al ristorante, tutto magnifico: cubetti di seppia fritti con sottobosco di finferli e mirtilli, rombo con crema di carciofi al nero di seppia, branzino scottato al burro con crumble al cacao, cardoncelli e crema di castagna. Prezzi adeguati al livello della proposta, non certo popolari ma assolutamente appropriati. Urge ripetere una visita "in loco"!

Menù del ristorante: Raviolo aperto al nero di seppia con ragout di scampi e astice in crema di mozzarella di bufala €30.00 , Gnocchetti ripieni di pomodoro piccante in fonduta leggera e basilico €28.00 , Anatra cotta a bassa temperatura laccata all’arancia Cubi di patata ripieni di purè di spinaci €40.00 , Cassatina siciliana scomposta €15.00 , Tortino di cioccolato all’olio extra vergine (senza burro ne farina) in crema inglese all’arancia €15.00

Dicono di noi: Tano è un intrattenitore nato, unisce la simpatia alla maestria della sua cucina. Gioca e stupisce con i suoi piatti ricercati, inventati, studiati. Ad esempio è gelosissimo del suo burro finto! Tra l'altro grandissimo esperto di olio evo! (Spero che metta in pratica una mia idea condivisa con lui ieri: una cena alle 5 del mattino!)

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante a febbraio . Ospite di colleghi milanesi Abbiamo preso menu degustazione con abbinamento vini E stata davvero una bellissima esperienza Prezzi alti ma la qualita si paga

Menù del ristorante: Cheesecake al mango e pistacchi €6.00 , TRANCETTO DI VITELLO a lunga cottura, salsa tonnata in due consistenze €19.00 , Spalla di AGNELLO disossata con il suo fondo al Mirto, patate schiacciate €19.00 , UOVA FRITTE cotte a 63° e pancetta abbrustolita con cremoso di patate €11.00 , CACIO E PEPE sei crocchette dal ripieno morbido "cacio e pepe" €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cheese Balls and Pepper , Uovo Fritto , Tonno Del Chianti , Paccheri Di Gragnano , Crocchette Cacio E Pepe

Dicono di noi: Finalmente il dersett è tornato dopo mesi di inattività causa covid. La sera, sempre speciale. Ottima la tartare di fassona, preceduta dalle immancabili crocchette cacio e pepe che fanno sempre la loro figura. Il tonno in crosta d'alga giapponese fantastico. Il ceviche è spaziale. Che dire il cibo è buono come sempre. Lo consiglio vivamente, ideale sia per coppie che in compagnia. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Menù del ristorante: Per Stare Leggeri €12.00 , Il Maiale Tranquillo e la Capretta Felice €18.00 , Cremoso al pistacchio €5.00 , Tartare di salmone €14.00 , I 3 Lardoni del Maiale Tranquillo €6.50

Suggeriti dagli utenti: Mix Di Formaggi E Una Burrata Con Salse E Miele , Cremoso Al Pistacchio , Bruschette Di Pomodorini Funghi E Carciofini , Polpo Croccante , Calice Di Arneis

Dicono di noi: Un’enoteca molto curata, con dei prodotti eno-gastronomici di qualità eccellente. L’ambiente è molto accogliente, minimale ma curato. Il piccolo cortile sul retro è molto appartato e intimo, con delle lucine che alla sera creano la giusta atmosfera. L’unico punto debole secondo noi è il prezzo, non quello del vino ma quello del cibo: il prezzo di 15€ per un piccolo tagliere misto (quello che vedete in foto) ci sembra un po’ esagerato. La qualità però è sicuramente eccellente!

Suggeriti dagli utenti: Frittata , Tonkotsu Ramen , Chirashi Di Anguilla , Omelette , Sashimi Con 3 Tipi Di Pesce

Dicono di noi: Ho trovato questo ristorante sulla guida Michelin, ma a differenza delle altre volte in cui ho usato la stessa fonte x trovare un ristorante sono stata delusa. Il ristorante, aperto solo all’esterno come da dpcm, non si presenta bene esteticamente e le condizioni igieniche sembrano scarse. Per il prezzo pagato ci si aspetta più cura x i dettagli

Suggeriti dagli utenti: Mini Cakes , Parfait Alla Liquirizia , Amouse Bouche , Pollo Ficatum In Crosta , Red Wine

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Màlu Dhèllen: varietà di pesce cucinato secondo ricette dello Sri Lanka, su letto di riso basmati €16.00 , Wambottu: melanzane fritte cucinate in spezie e porri €5.00 , Chicken Ticka Masala: pollo in salsa piccante (specialità dell'India del Sud) €10.00 , Semifreddi e gelati €6.00 , Macedonia Serendib €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Salse , Naan , Watalappam , Menù Degustazione , Chicken with Curry

Dicono di noi: Cena ottima (con anche diverse proposte vegetariane e vegane!) e personale cortese. Assolutamente consigliato!

Menù del ristorante: Risotto al chianti con brasato €18.00 , Cheese cake €6.00 , Torta pere e cioccolato €6.00 , Risotto al chianti con brasato €22.00 , Tortino di melenzane con mozzarella di bufala €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Pinot Nero , Pane Senza Glutine , Risotto Alla Milanese Con Carne , Tartare

Dicono di noi: Siamo tornati in questo bellissimo posto dopo più di un anno e siamo stati felici di constatare che nulla è cambiato, è sempre eccellente! La cucina è ottima, apprezziamo che il menù abbia dei piatti evergreen e sempre qualche proposta nuova in base alla stagionalità degli ingredienti. Da celiaca apprezzo che sono molto informati e attenti e i piatti molto gustosi!!! Locale intimo, piacevole, si riesce a chiacchierare tranquillamente davanti ad una pietanza squisita accompagnata da ottimo vino, che ci facciamo rigorosamente consigliare ogni volta in base alle nostre scelte.

Menù del ristorante: Maialino da latte croccante, mostarda di mele €28.00 , Zuppa di mango con insalata di mango, €11.00 , Gamberi rossi, puntarelle, curry rosso, €28.00 , Cuore di vitello alla veneziana, €27.00 , Zuppa di ceci, friarielli e polpo scottato €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tender Pork , Tagliatelle Al Cinghiale , Maccheroni With Flat Lobster Turnip Top Stracciatella Cheese And Candied Tomatoes , Crispy Iberian Sucking Pig , Insalata Di Gamberi Rossi Buonissima

Dicono di noi: Ho festeggiato il compleanno qui a pranzo. Tutto ottimo: sia le scelte di carne (due di noi hanno preso i maccheroncini al ragù di coniglio e il maialino) che di pesce (spaghetti con zafferano e vongole e il pescato del giorno), e anche i dolci. Quantità giuste e prezzi adeguati alla qualità del cibo e alla location (un giardino in pieno centro). Consigliato!

Menù del ristorante: Filetto di rombo farcito cotto in pastella alle erbe fini con crema di pomodori verdi, chips di carote e zucchine €38.50 , Torcione di petto di Faraona tiepido cotto in cofit al Tartufo,salsa cotta e mandorle tostate €28.50 , Crema al mascarpone con cacao,gelato e crumble al caffè €14.00 , Chitarrucci con cipollotto fondente, pomodoro confit, astice e colatura di alici €29.00 , Carrè di agnello cotto con panure alle erbe, il suo jus, chutney alle nettarine €40.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto with Bone Marrow , Osso Bucco , Don Carlos , Risotto with Meatballs

Dicono di noi: Decidiamo di trascorrere un weekend a Varazze con tanti punti interrogativi e sul dove fermarci per gustare prelibatezze locali, così per puro caso ci fermiamo a mangiare al Don Carlos accolti e coccolati dal personale del ristorante! Davvero tutto di ottima qualità!! Un grazie speciale a Laura! Ci ritorneremo sicuramente.