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Dersett

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Viale Gian Galeazzo 17 - Milano

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MENU DEGUSTAZIONE di 5 portate
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€35,00
FIORI DI ZUCCA ripeni di ricotta, fave, mentuccia, porri e pecorino su gazpacho aromatico
Bestseller
€10,00
TONNO DEL CHIANTI di maiale sott'olio in barattolo, cannellini di San Giovanni, focaccia sciapa
Bestseller
€13,00

1 Menu

MENU DEGUSTAZIONE di 5 portate
Hot
€35,00

2 Antipasto

FIORI DI ZUCCA ripeni di ricotta, fave, mentuccia, porri e pecorino su gazpacho aromatico
€10,00
TONNO DEL CHIANTI di maiale sott'olio in barattolo, cannellini di San Giovanni, focaccia sciapa
€13,00
CACIO E PEPE sei crocchette dal ripieno morbido "cacio e pepe"
€9,00
UOVA FRITTE cotte a 63° e pancetta abbrustolita con cremoso di patate
€11,00
TARTARE di manzo piemontese spuma di grana lodigiano al tartufo nero
€12,00

3 Piatto

BBQ: Costine di maiale cotte a bassa temperatura, laccate con salsa bbq artigianale, patate al Cren ed insalata di verza Cappuccio
€16,00
PACCHERI di Gragnano ripieni di melanzane fritte, basilico e ricotta, salsa di pomodoro, fondutina di cacioricotta
€14,00
Croccante di BACCALA' ALLA VENETA con zuppetta di datterini profumati, cipolle al limone ed alloro
€16,00
COTOLETTA ALLA MILANESE: la classica di vitello scalzata cotta nel burro chiarificato
€24,00
TAGLIATA DI PICANHA cotta a bassa temperatura ed arrostita al sale Maldon
€18,00

4 Dessert

Cheesecake al mango e pistacchi
€6,00
Torta al cioccolato e mirtilli
€6,00
Cannolo siciliano scorze d'arancia candite
€6,00
Semifreddo all'amaretto
€6,00

5 MENU CONDIVISIONE

MENU DEGUSTAZIONE di 5 portate
€35,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Dersett

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2022-10-25
+5
Davvero una piacevole scoperta questo ristorante conosciuto grazie ad app The Fork. Tapas buonissime e di ottima qualità - su tutte quella con uovo co ...
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Recensione 2
Pinsy
Data recensione: 2022-10-06
+5
Ieri abbiamo passato una serata strepitosa da Dersett. In questa nuova stagione presentano una formula completamente nuova a partire dall'offerta: tap ...
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Recensione 3
Roberto
Data recensione: 2022-09-22
+5
Cinque stelle assolutamente meritate per questo ristorante di tapas italiane. Il concetto delle tapas calientes, é perfettamente rispettato, ovvero p ...
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Recensione 4
Gian
Data recensione: 2021-08-28
+5
Bella location, semplice negli arredi ma gran pulizia ed essenzialità. Staff cortese ed affabile, frizzante ma estremamente simpatica la ragazza che c ...
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Recensione 5
Marika
Data recensione: 2020-02-20
+5
Una cena ottima e davvero piacevole. L'idea alla base di questo locale, la cucina da condividere, è vincente: abbiamo potuto assaggiare più portate de ...
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Recensione 6
Martina
Data recensione: 2022-04-15
+5
Pranzo da dersett. Tacos con spalla di maiale alle senape, cipolla caramellata e asparagi; tuorlo d'uovo, miele, patata, barba di frate, robiola di Ro ...
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2019-05-30
+5
Piacevole serata in questo ristorante a pochi passi dalla darsena. Pochi coperti, quindi abbastanza intimo, scelta non molto ampia invece nel menù, co ...
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Recensione 8
Alessandro
Data recensione: 2021-10-15
+5
Un ottimo ristorante dove provare piatti con sapori ricercati fatti con ottimi prodotti e passione per la cucina. Menù degustazione con 5 o 7 portate ...
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Recensione 9
amore
Data recensione: 2020-02-03
+5
Febbraio 2020 Eccomi, sono ritornato e sinceramente posso riconfermare l’esperienza positiva, un ottimo rapporto qualità/prezzo/location, ottime cottu ...
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Recensione 10
Martina
Data recensione: 2021-07-23
+5
Fantastico! Mi è piaciuto tutto, il prima, il dopo e il dessert. Battuta di fassona e costine spettacolari. Il cremoso al pistacchio pura gioia per il ...
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Piatti consigliati da Dersett a Milano

19 piatti più richiesti

  • Tartare di fassona +
  • Tartare di manzo con spuma di parmigiano +
  • Mondeghili +
  • Tonno del chianti +
  • Vitello con salsa tonnata +
  • Risotto con castagne e salsiccia e crostatine di agnello su letto di matate +
  • Crocchette cacio e pepe +
  • Uovo fritto +
  • Tagliatella con spuma alla carbonara e polvere di peperone crusco +
  • Fiori di zucca ripieni +
  • Guancia rasata con polenta +
  • Cannoli siciliani +
  • Uova fritte +
  • Pork ribs bbq cooked at low temperature sweet and sour cabbage +
  • Cheese balls and pepper +
  • Ravioli di brasato in brodo di cappone +
  • Risotto with leek pollen and goat cheese +
  • Chocolate mousse with hazelnuts +
  • Paccheri di gragnano +
88
/100
Valutazione basata su 3676 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
600 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,1
2026 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 16/12/2023
4,5
465 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 01/07/2021
4,0
8 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/06/2023
4,6
63 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
1 recensioni

BM

Business Manager - Facebook
Ultimo aggiornamento 05/12/2021
4,9
55 recensioni

OP

OpenTable
Ultimo aggiornamento 25/02/2021
5,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 25/11/2022
4,6
3 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 05/12/2021
5,0
394 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 02 8408 4787
    • Cucina
    Italiana
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    Europea
    Opzioni senza glutine
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    Gastronomia
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Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Viale Gian Galeazzo 17, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Assistenza Immediata, Sempre Disponibile

Nessuna attesa, nessuna chiamata. Il sistema risponde in pochi secondi, 24/7, anche quando il ristorante è chiuso. Ideale per chi vuole pianificare in anticipo o ha domande urgenti dell'ultimo minuto.

24/7 Sempre Attivo
<3s Risposta Media
100% Gratuito

Sistema sicuro e privato. Nessuna registrazione richiesta.

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Dersett (Milano) 88 4.5 4.6 4.5
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BON (Milano) 89 4.8 5 < 1 km
DREAM PIZZA (Milano) 73 3.4 < 1 km
FIVE STARS (Milano) 75 4.4 < 1 km
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