Bio: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Menù Di Mare I Carracci , Vino , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Carpaccio De Gamba

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misti Antipasti , Piadina Tawook , Mexicano , Shawarma , Falafel

Dicono di noi: Qualità superlativa dei prodotti, pulizia e cura dei dettagli. Tutto fresco e preparato dai titolari. Gentile cortesi... Assolutamente da provare.

Menù del ristorante: Saddle of venison, steam savoy cabbage, its sauce, scorzonera, blackberries and walnut preserved in alcohol - gluten free €24.00 , tagliata di filetto di manzo alla brace €24.00 , Ravioli di melanzane affumicate e caprino, sesamo e limone €13.00 , Aubergine parmigiana – vegetarian €8.00 , Pappardelle with porcini mushrooms and cheek lard €18.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Deca Macchiato , Panini

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Ho appena assaggiato i cannelloni vegetariani allo zafferano. BUONISSIMI! cibo sempre ottimo, molta scelta vegetariana e vegana

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Burger , Craft Beer , Pizza Via Emilia , Birra Chiara Fruttata

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Menù del ristorante: Sorbetto Fragola €6.00 , Spinacetti, ananas e semi di girasole €5.00 , Quiche vegetariana con scamorzina e radicchio €13.00 , Sorbetto Pesca bianca €6.00 , La nostra idea della rivisitazione del cioccolatino Majani Fiat €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tartufo Bianco , Risotto Con Pistacchi E Gambero Crudo , Cacio E Pepe Di Mare , Tortino Cuore Morbido Di Cioccolato Bianco Valrhona Con Gelato Agli Arachidi Salati , Tiramisù

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!

Suggeriti dagli utenti: Icecream , Cono Al Cocco Nocciola E Pistacchio , Crepes Al Cioccolato , Sorbet Van Perzik Sorbet Van Citroen En Mokka-ijs , Uova Di Cioccolato

Dicono di noi: Qui ho mangiato uno dei migliori gelati. Non è per niente grasso, è molto digeribile e si sente la qualità dei prodotti usati

Menù del ristorante: Rombo in padella con iceberg ed olive taggiasche €24.00 , Ombrina scottata con fagioli neri e spuma di salsa bernese €23.00 , Sfoglia lorda con ricotta di capra in sugo di moscardini €12.00 , Risotto al brodetto con calamaretti il suo nero e salsa di caprino €14.00 , Capesante croccanti con coulis di cachi, lime e vaniglia €14.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Di Pesce , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Cappesante , Tartare Di Ricciola , Tortellini In Broth

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Caponata Con Burrata , Tortellini In Brodo , Pollo Con Patate E Rosmarino , Tagliere Di Affettati , Trofie Con Melanzane

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Menù del ristorante: BUDINO DE MENTA COR CIOCCOLATO FONDENTE €5.50 , TONNARELLI A CACIO E PEPE €12.00 , CARCIOFOLO ALLA ROMANA €7.00 , CODA ALLA VACCINARA €15.00 , Fiori di zucca fritti ripieni €8.50

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Menù del ristorante: Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare €12.00 , Moscardini in umido con crostini di pane €12.00 , Capesante al forno €12.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00 , Tagliatella al ragù bolognese €8.00

Suggeriti dagli utenti: Piatto Unico Di Pesce , Tagliata Di Manzo Rucola E Grana , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Tagliatella Al Ragu , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Menù del ristorante: Tagliere di salumi €8.50 , Stracotto d'Asino €11.50 , Tartare di fassona piemontese €13.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00 , Bresaola di tonno €9.00

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso Di Montefalco , Vino Rotwein , Whiskey , Misto Vini

Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.

Suggeriti dagli utenti: Crostata alla crema

Dicono di noi: Bellissima da vedere....faceva pensare ad un giardino in primavera. Buonissima da mangiare!!! Frolla perfetta non troppo burrosa, crema fantastica e frutta davvero fresca. E soprattutto non ricoperta dalla gelatina come fanno in tanti.

Suggeriti dagli utenti: Quinoa Con Verdure , Torta Al Pistacchio , Polpette Vegan , Torta Al Cioccolato , Piatto Misto Vegano

Dicono di noi: Sono stata stasera per un aperitivo a dir poco favoloso...un piatto unico ricco di sapore e di colori..il tutto accompagnato da un ottimo vino biologico...l'ambiente delizioso e da oggi con bottega...consigliato non solo ai vegani..e che dire..i dolci ti lasciano davvero senza parole...complimenti..

Dicono di noi: Bar contenuto ed accogliente, dove si respira la cortesia dei proprietari, che ci hanno preparato due ottimi cappuccini. Visto il gagliardetto dell'Inter, ho paura che per il sogno bisognerà attendere un po'...

Menù del ristorante: risotto con mazzancolle e crema di zucchini (min.2 per.) €15.00 , branzino grigliato al portafoglio €20.00 , il nostro piatto di marinati €18.00 , tenerina con crema al mascarpone €5.00 , Guazzetto di vongole veraci e cozze leggermente piccanti e crostini €14.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Calzone , Midijos , Tipical Bolagues Lasagna , Tagliolini Frutti Di Mare

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati, insieme a 5 amici per le strade di bologna e ci siamo fermati davanti da Nino. Eravamo un po’ dubbiosi ma alla fine ne è valsa la pena! Pizza e taglieri come antipasto(qualità top), i primi tutti da tradizione emiliana e per finire dolci tutti fatti in casa. Ci siamo leccati i baffi!! Consiglio di fare visita a Martino ogni volta che si passa da Bologna! Non ve ne pentirete

Suggeriti dagli utenti: Auswahl An Käse , Cono Vaniglia E Nocciola

Dicono di noi: Il gelato è buonissimo. La cialda è artigianale, come in tutte le gelaterie degne di questo nome! La scelta dei gusti non è vastissima, non troverete molti gusti "stravaganti" ma, almeno per me, questo è indice di maggiore qualità. A parte tutti i gusti a frutta vegani, ci sono anche cioccolato fondente e pistacchio vegan quindi perfetto per le diverse esigenze. Un cono da due gusti costa €2.50 quindi ottimo prezzo!

Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà

Suggeriti dagli utenti: Gelato , Chocolate And Caramel Gelato , Panettone , Gelato Alla Crema , Granita Fragola E Limone

Dicono di noi: Vaschetta da 500g con 3 gusti: • Pistacchio (perché non puó mai mancare); • Crema (specialità della gelateria); • Pralinato (nocciola con tocco di croccantezza, perché il gusto ciccionoso ci vuole sempre); Che dire.. gelato leggero e non troppo burroso, cremoso al punto giusto e gusto di qualità. La gelateria offre per lo più gusti classici, la consiglio infatti per coloro che amano rimanere sulla semplicità piuttosto che su una selezione di gusti cioccolatosi variegati. Se mi dovessero chiedere quale tra i 3 che ho scelto ho preferito?! Assolutamente crema, e non a caso è una delle migliori di Bologna. Per il pistacchio invece mi lascio ancora del tempo per aggiudicare il primato.

Suggeriti dagli utenti: Mini Gelati , Torta Gelato Monoporzione , Biscotti Gelato , Gelato Confezionato , Cono Gelato

Dicono di noi: Super mega extra buono! Consigliatissimo! Peccato che non sia tanto conosciuto! Bravi bravi! Gusto pesca e basilico TOP!

Suggeriti dagli utenti: Giambologna Ice Cream , Pineapple Ice Cream , Coffee Ice Cream , Pistachio , Pompelmo E Arancia Rossa

Dicono di noi: Prima o dopo il cinema (Odeon), un gelato ci sta sempre bene: gentilissima l'addetta, che ha guarnito il mio con una cialdina; ottima la soluzione del cestino, una coppetta ma di biscotto; intrigante il pistacchio salato e cremosissimo il tutto. Una dolce e fresca pausa!

Menù del ristorante: Tortino di squaquerone, cavolo rosso, mortadella €13.00 , Cannolo di baccalà , crema di cipolle infornata, il suo latte e cipolla in agrodolce €14.00 , Calamaro arrosto, fave, menta, carbone, limone €14.00 , Soaso, cotolette di soaso, kale, funghi, nero, mandarino €20.00 , Sorbetti di frutta fresca €6.00

Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.

Suggeriti dagli utenti: Oysters , Fleur De Sel , Margarita , Secondo Tagliata Di Manzo , Toffee Crumble

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Carpiato: Filetto di Merluzzo in Carpione con Varietà di Consistenze di Verdure €16.00 , Bicerin Damblé: focaccia dolce con gelato al caffè, panna e cioccolato €8.00 , Oleggio Viaggia: zuppetta tiepida di piselli con sorprese vegetali e robiola stunz €14.00 , Senza Paure: fritto di coniglio con majo all’aglio nero e tartufo €18.00 , Tonno Subito: Vitello Tonnato in Salsa Antica €13.00

Suggeriti dagli utenti: Ganassa E Cugiarin , Salsiccia Di Bra , Filetto Di Piemontese , Lingua , Risotto

Dicono di noi: Da più di 2 anni avremmo voluto provare, finalmente ci siamo riusciti!!! Strepitoso! Cibo eccellente, ottima carta dei vini, accoglienza davvero di qualità. Nulla da eccepire, torneremo di sicuro.

Menù del ristorante: Bibita Biologica €3.00 , Panino Via Indipendenza €5.50 , Panino Via delle Moline €5.50 , Panino Via Nazario Sauro €5.00 , Bibita Biologica €3.00

Suggeriti dagli utenti: Smoked Ham , Panini Con Mortadella , Capocollo , Panino Via Emilia Levante , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata

Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!

Menù del ristorante: GELATO ALLO YOGURT €5.50 , LA TAGLIATA DE "LA GRANDA" €15.50 , GAMBERONI AL FORNO con crudo di verdure in agrodolce €16.00 , SALUMI MISTI DELL'EMILIA ROMAGNA €11.00 , PANE MORTADELLA E RICOTTA €5.50

Suggeriti dagli utenti: Tortellino In Brodo , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Olive , Insalata Mista , Torta Barozzi

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Piadina Cotto E Insalata , Mozzarella E Pomodorini , Piada Crudo Parmigiano E Carciofi , IPA

Dicono di noi: Decisamente ottima esperienza, piadina con impasto integrale (fatevi raccontare il processo di preparazione da Andy), molto leggero, vasta scelta di ingredienti e super super farcitura. Insomma qualità e quantità! Andy simpatico e disponibile. Consigliatissimo!