Che tipo di cucina offrite?

Il ristorante Ranzani 13 a Bologna propone una cucina che include carne, hamburger, insalate e pizza.

Ranzani 13, Bologna - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Ranzani 13

Visitatore
Data recensione: 2018-12-12

+4.5

OTTIMA LA PIZZA

Visitatore
Data recensione: 2018-10-29

+4.5

Pizza eccezionale con ottima selezione di birre artigianali

Visitatore
Data recensione: 2018-10-23

Ottimi hamburger

Ernesto
Data recensione: 2023-02-16

Un locale noto per la buona pizza da sempre, ci sono tornato dopo anni lunedì 13. Ambiente accogliente, composto da 2 diversi ambienti, personale gentile e simpatico (soprattutto il ragazzo giovane che ci ha servito). Ottime le pizze, con prezzi allineati alla media delle pizzerie di Bologna. Le pizze tradizionali vengono servite intere, mentre quelle gourmet o contemporanee sono servite già tagliate. È possibile scegliere delle pizze fuori menù proposte in alcune serate o periodi particolari. Impasto misto. Bagni ampi e ben tenuti, divertente il modo di segnalare l'ingresso. Parcheggio per le auto ridotto, abbiamo girato un po' e c'era poca gente, trattandosi di una zona residenziale (più facile parcheggiare in bici o moto/scooter). Da provare.

Laura
Data recensione: 2023-07-14

Ho provato ieri per la prima volta questa pizzeria e ne sono rimasta piacevolmente stupita! Il locale è molto carino e spazioso all'interno (con aria condizionata, ottimo per questo periodo) e ha anche qualche tavolino all'esterno. La pizza era veramente buona e le porzioni abbondanti. Il prezzo è giusto per la qualità degli ingredienti. Inoltre, noi siamo rimasti particolarmente colpiti dalla gentilezza del personale che ci ha trattati cordialmente e professionalmente per tutto il tempo. Molto apprezzato anche il liquore finale offerto dalla casa. Ottima scoperta, tornerò sicuramente!

Alberto
Data recensione: 2023-03-02

Molto originale, menù e birre decisamente ottimi e per niente convenzionali. Il personale è esperto e fornisce suggerimenti per i migliori abbinamenti con le bevande. Da provare. Non accettano la carta American Express

Cesare
Data recensione: 2023-07-13

Davvero straordinario. Cibo buono. Fritto leggero. Ingredienti di qualità. Pizza squisita e ottimo hamburger. Ok, è un po' caro, ma ci sta. Unica pecca: i bagni sono senza chiave e non stupendi.

Antonio
Data recensione: 2023-01-08

Da non purista della napoletana, per cui evitando di "fare le pulci" all'impasto e alla presentazione, posso assicurare che si cena con molta soddisfazione per il palato. Le gourmet valgono certamente il prezzo aggiuntivo. Servizio un pochino lento in una serata non troppo affollata, ma tutto ampiamente nei margini di accettabilità.

Valeria
Data recensione: 2023-07-04

Raramente si riescono ad abbinare un’ottima pizza e un’ottima birra nello stesso locale, ma è la caratteristica di Ranzani 13! Le pizze, sia le speciali che le classiche sono buonissime e le birre sono per chi nn si accontenta di un bicchiere qualunque!! Locale originale e personale molto gentile! Consigliatissimo!! Difficoltà di parcheggio !

Chiara
Data recensione: 2023-05-01

Buona pizza vicino ai viali di Bologna. Hanno diverse proposte, dalle pizze classiche alle gourmet più particolari. Trovo che i prezzi siano un po’ aumentati.

Alice
Data recensione: 2022-08-29

Cena con amici, prima volta presso Ranzani 13 del quale non conoscevamo l’esistenza fino a questa sera. Bella esperienza. Antipasto con grissini di passatelli fritti e fonduta di parmigiano: spaziali! Pizze: abbiamo provato una gourmet (cantabrica) molto buona e una pizza classica con quattro farciture diverse (quadrifoglio). Su quest’ultima qualche parola c’è da spenderla: buono lo spicchio con salamino e gorgonzola, nella media datterino e scamorza, ma gli spicchi con funghi porcini e speck e friarelli e salsiccia, un po’ troppo ricchi. L’impasto era totalmente ricoperto e inumidito dai condimenti. Dolci, non male ma con qualche neo: tenerina un po’ troppo alta benché il gusto ci sia, il tiramisù fatto con la stout è una buona idea ma il biscottone era troppo secco, metá del dolce sapeva solo di mascarpone. Una weisse artigianale di tutto rispetto. Bella l’idea di far pagare 3 euro il coperto per poi non far pagare la consumazione dell’acqua quante volte si desidera. Infine, ultima ma non ultima, la cortesia del personale da 5 stelle, veramente carini e sempre sorridenti!

Filippo
Data recensione: 2022-11-02

Locale molto carino a due passi dalla facoltà di Economia con personale molto gentile e locale pulito. Hanno una selezione di birre veramente interessante che soddisfa tutti i gusti e il personale é molto bravo nel descrivere le qualità dei prodotti serviti. La pizza normale é ottima, veramente buono l'impasto e i prodotti usati sono di prima qualità! Ora arrivo al motivo della 4 stelle... Rimasto deluso dalla schiacciata della seconda foto, ma qui l'errore é dovuto alla cottura che sarebbe stata perfetta se l'impasto fosse stato steso di più. Rimasta leggermente cruda! Errore constato già in precedenza, ma ho voluto riprovare per capire se erano recidivi! Quindi consiglio la loro ottima pizza normale e non quelle Gourmet dove utilizzano la schiacciata. La prossima volta che ci torno chiedo di stenderla di più e il problema é risolto! Altamente consigliato!

Alessia
Data recensione: 2023-07-10

Ho adorato le patate cacio e pepe! Ci hanno aiutato nella scelta della birra, in modo simpatico e professionale. Ottima la pizza. Torneremo sicuramente. Consiglio!

G. I.
Data recensione: 2025-06-12

Ho visitato Ranzani 13 per la prima volta, spinta dai racconti positivi di alcuni amici che ci erano stati oltre un anno fa. Anche leggendo le recensioni online, sembrava che la pizza fosse uno dei punti forti del locale, soprattutto in …

Tommaso
Data recensione: 2025-11-05

Il locale è carino, un po rumoroso ma si supera. Il personale è di media gentile salvo un cameriere un po sgodevole. ma ciò che caratterizza la pizzeria sono queste pizze gourmet che sono ridicole. Inconsapevole ho preso la Cantabrica: …

Teresa
Data recensione: 2025-11-12

Servizio veloce e cortese. La qualità dei prodotti utilizzati è innegabile. Altra nota positiva, c'è sempre posto per comitive grandi

Alan
Data recensione: 2025-07-12

Locale grande e informale. Ottima pizza e ottima proposta di ricette particolari gourmet.

Luca
Data recensione: 2024-12-12

Una delle pizze più buone che io abbia mai mangiato! L’impasto gourmet visivamente potrebbe sembrare pesante ma invece tutt’altro. Consiglio VIVAMENTE la pizza Happy Pork (vedi foto). Il locale è molto spartano ma il servizio è precisissimo ed è possibile accompagnare la pizza con una vasta e ottima scelta di birre (tutte artigianali).

Tania
Data recensione: 2025-11-12

Il posto è carino ma non pensate di riuscire a parcheggiare vicino. Pizza buona, ottimi ingredienti, grandezza giusta, forse per i miei gusti un pò sottile. Personale gentile ma poca disponibilità in cucina, erano le 19.20, locale …

Caterina
Data recensione: 2025-03-12

Serata tra colleghi con ottima pizza e buone birre! Consiglio i fiori di zucca come starter da condividere! Poca scelta sui dolci. Buon servizio e ambiente adatto a una serata senza troppe …

Andrea
Data recensione: 2024-11-12

B-U-O-NA! Sono stato a cena sabato scorso e devo dire che la pizza è davvero buonissima. Ne ho assaggiate tre, dividendole con i miei commensali: Happy Pork, Doc Gourmet …

Salvatore
Data recensione: 2023-11-12

Locale molto carino caratterizzato da svariate sale molto giovanili e accoglienti. I proprietari ed il servizio è ottimo e veloce. Come entreè ho preso gli halapegno, buoni, speravo fossero più piccanti. L’impasto della pizza davvero …

marco
Data recensione: 2024-11-12

Locale di punta della Movida Bolognese che propone piatti gourmet sia per la pizzeria che per gli hamburger. Con mia moglie abbiamo preso la pizza con le acciughe del cantabrico, molto gradevole anche come impasto; la spizutella invece …

Silvia
Data recensione: 2025-09-12

Sono stata in questo locale mercoledì con mio marito e mio cugino: antipasti fritti nulla di che, neanche l’hamburger era degno di nota. Mio cugino inizialmente non voleva mangiare poi dopo un po’ ha ordinato una birra ed un hamburger che …

Marco
Data recensione: 2024-11-12

Cena con amici. Ci annunciamo e aspettiamo 5 minuti prima di accomodarci. Il locale era pieno e aspettare un po’ noi ci ha pesato. Al tavolo arriva la cameriera per l’ordine. Prima quello del bere. E ci porta le bibite. Ho apprezzato che …

Matia
Data recensione: 2024-11-12

Bel locale e servizio ottimo. Anche la pizza molto buona anche se l’ho trovata leggermente pesante. …

Agata
Data recensione: 2025-09-12

Nonostante sia un locale molto carino il servizio é pessimo. Ci sono modi e modi di comunicare con il cliente ma loro( la signora che si occupa , a modo suo della gestione tavoli) così perderanno solo clienti. La pizza non é nulla di eccelso, i prezzi decisamente alti. Non tornerò

Valentina
Data recensione: 2024-11-12

Locale fuori dal centro di Bologna. Dopo aver letto le recensioni le mie aspettative erano abbastanza alte, tuttavia, sono rimasta abbastanza delusa dato che non ho trovato le pizze particolarmente speciali. Sono rimasta delusa soprattutto …

Gianluca
Data recensione: 2023-11-12

Locale veramente bello, tavoli sia interni che esterni, titolari molto educati e simpatici come tutto lo staff, complimenti ragazzi!!! Pizze buonissime e creative, gli hamburger non sono da meno e anche gli …

Ernesto
Data recensione: 2025-06-12

Manuel
Data recensione: 2021-11-12

Posto carino, camerieri simpatici e sul pezzo, pizze davvero molto buone e particolari, buone quelle gourmet ma anche quelle normali tanta roba. L’impasto è col cornicione alto e non sottile ma comunque molto digeribile. Qualche stuzzichino …

MARIA
Data recensione: 2025-10-12

Ottima pizza ingredienti top e personale gentile.. bel locale

letizia
Data recensione: 2025-07-12

Ottima pizza, ottima birra. Lo staff molto nel chill. Siamo andati io e mio marito per una cenetta leggera e devo dire che la pizza era davvero molto buona, e c'era anche la scelta di pizze senza latticini, che per me è molto utile. Consiglio!

				TR
Ranzani 13 (Bologna)	91	4.4	4.2	4
O' SARRACINO (Bologna)	77	4.3	4	4	< 1 km
BELLA PIZZA E KEBAB (Bologna)	60	2.7		3.5	< 1 km
Pizza 051 (Bologna)	78	4.121		4	< 1 km
Vesuvio (Bologna)	86	4.6	5	4.5	< 1 km
PETRONI DA NELLO (Bologna)	63	3.9		2.5	< 1 km
PINO PIZZA (Bologna)	69	4.1	3	3.5	< 1 km

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