Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
86/100
Ristorante a conduzione familiare in Via Massarenti. Cucina di mare e terra rivisitata con eleganza: crudita' di crostacei, tagliatelle al ragu', cotoletta bolognese e dessert curati.
Punti di forza
- Il crudo di pesce e' freschissimo, la tartare di ricciola un piccolo capolavoro
- Il servizio e' impeccabile ma mai invadente, ti segue senza soffocarti
- L'ambiente e' intimo e curato, due salette che trasmettono calore e attenzione
- I piccoli omaggi fanno la differenza: entree', zabaione col caffe', dolcetti per i compleanni
- I tortellini su crema di parmigiano con serrano croccante sono un equilibrio perfetto
Da migliorare
- Il locale e' un po' nascosto, serve cercarlo bene la prima volta
- Essendo piccolo, la prenotazione e' quasi obbligatoria
- Non tutti i piatti di pesce sono sempre al top, qualche rara incertezza
Consigliato per:
Cene romantiche, occasioni speciali, amanti del pesce crudo di qualita'. Ideale per chi cerca un locale intimo e curato. Sconsigliato a chi preferisce ambienti rumorosi o cerca prezzi da osteria.
Il verdetto di Sluurpy
Un nome che e' una promessa mantenuta. Il Posto mi ha accolto con quella semplicita' elegante che solo chi lavora con passione sa creare. Ho ordinato la crudita' di crostacei e le tagliatelle al ragu': il mare era cristallino, la sfoglia setosa. A fine pasto, lo zabaione servito col caffe' mi ha ricordato perche' i dettagli fanno la differenza. Gestione familiare che si vede e si sente. Per una cena romantica o un compleanno speciale, questo e' davvero il Posto giusto.
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