Wine pairing: il migliore a Venezia

Menù del ristorante: "Saor" rivisitato - oppure - €0.00 , Insalata Nizzarda €22.00 , Pasta al tonno e bottarga €22.00 , Raffioli de herbe €22.00 , Spaghetti con le Seppie €20.00

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Dicono di noi: Sono stato a cena il 2 giugno per l’anniversario di matrimonio e ho cenato divinamente. Ottimi piatti, serviti con maestria ed estrema professionalità. Camerieri simpaticissimi e molto preparati. Locale elegante e ricercato, ma allo stesso tempo ti fa sentire a proprio agio e per nulla in soggezione. Lo stra consiglio per una serata indimenticabile. Rapporto qualità prezzo giusto. Avanti così! Stefano

Menù del ristorante: Sarde in saor €20.00 , Consommé di pomodoro e molluschi €20.00 , Tortelli di sarde, biete e crema di pecorino €18.00 , Frutta di stagione, levisitico, grappa e mandorle €10.00 , Pesce crudo del giorno €22.00

Suggeriti dagli utenti: Minestrone Tiepido Di Verdura , Tartare , Fish of the Day Served with Vegetables , Pasta Fatta In Casa , Risotto Al Gò

Dicono di noi: Oggi la cucina è diventata una moda , ma non è semplice ritagliarsi un posticino in cui si possa riconoscersi e Zanze c’è riuscito benissimo ! I piatti proposti spaziano dalle verdure al pesce senza mai perdere la propria nota caratteristica , l’uso sapiente delle spezie. Considerando il periodo che stiamo vivendo , lo staff ha scelto di offrire un menù “ fisso” , ma questo non ha assolutamente sminuito , anzi , La Sapienza della brigata in cucina. Ecco , forse l’arma vincente di Zanze è la giovane età dello staff , che ha saputo cogliere la sfida , cosa che magari non è facile per chi ha già un “nome” nel panorama gastronomico. Bravi anche nel proporre la degustazione dei vini , che significa profonda conoscenza delle materie prime ! BRAVI