Rosso: il migliore a Milano

(classifica aggiornata al 09/05/2024)
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1272 risultati corrispondono a Rosso

Dove mangiare Rosso a Milano

1. NòA - Modern Bistrot
87/100 (260 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Locale carino, il cibo è buono e piuttosto economico... con 3/4 tapas a testa si fa una cena. In alcune tapas manca un po' di sale.. cantina da migliorare, il vino rosso che ho bevuto era piuttosto mediocre.
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2. Belé Ristorante
87/100 (1018 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: CREMA FREDDA DI MANDORLE E AGLIO CON TARTARE DI TONNO €14.00 , ZUPPETTA DI ANGURIA E POMODORO €13.00 , PANNACOTTA ALLE MANDORLE €7.00 , SALSICCIA DI BUE €13.00 , SFOGLIA ALLE MORE €7.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Patate Dolci Con Gelato Al Te Earl Grey Pesche E Nocciole , Pulpo , Tartare Di Manzo , Pasta Y Brocoli , Antipasto Di Acciughe Fritte
Dicono di noi: Tutto veramente squisito, dai piatti alla professionalità del personale...al conto assolutamente adeguato con quanto ordinato!
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3. Fishion
87/100 (1150 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–00
Menù del ristorante: Tartelletta con panna cotta al salmone affumicato su crema di finocchio e mela verde €2.50 , Crostino di pane, burro e acciughe del Cantabrico €9.00 , Sandwich di scampi, caviale e foie gras €11.00 , Tartare di Salmone Primavera €15.00 , Tagliata di tonno rosso siciliano €25.00
Suggeriti dagli utenti: Pasticceria di mare , Lastra Di Sale Rosa Dell'himalaya , Fried Prawns In , Spaghettoni Di Gragnano , Ostriche A Scelta
Dicono di noi: Ristorante eccellente, materia prima freschissima, piatti curati e particolari. Personale cordiale e attento. Altamente consigliato! Uno dei ristoranti migliori di Milano.
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4. Bistrò
87/100 (965 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Pancakes , Hot Dog , Coffee , Trippa
Dicono di noi: Cibo buonissimo, qualsiasi cosa ordini é delizioso!!!! Il locale é super carino e il personale é gentilissimo e disponibile. Consiglio anche l’aperitivo! Molto attenti al distanziamento per covid.
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5. Sbunda
87/100 (363 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Polpette al sugo , Bebita Al Café , Caffè Guglielmo , Polpette , Panino Calabrese
Dicono di noi: In due abbiamo diviso due tipologie di panini: Morano e Caulonia.....che dire...mix di ingredienti ottimi..panini buonissimi e saporiti!! Personale molto gentile e cordiale. Non vediamo l'ora di provare anche tutti gli altri panini invitanti! Una bella scoperta.
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6. Osteria della via Appia Goldoni
87/100 (5249 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Cheesecake con Nutella d la casa €6.00 , Polpo su crema di fave €10.00 , Patate e baccalà con peperoni cruschi €10.00 , Tiramisù classico €6.00 , Friarielli con salsiccia €10.00
Dicono di noi: Location rustica. Un piccolo gioiello per la qualità e l’originalità del menù e delle varie portate. Il menù deriva da piatti di 4 regioni italiane:Lazio,Campania,Puglia e Basilicata.Per completare il tutto una buona lista vini.Abbiamo trascorso un’ottima serata.Luogo davvero consigliato e da provare.
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7. Amantés Wine&Bistrot
87/100 (161 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Salumi E Formaggi , Brownie Al Cioccolato Fondente , Grigliata Di Carne Mista
Dicono di noi: Nonostante abbia prenotato con The Fork approfittando della promozione sconto del 40%, l'ho trovato eccessivamente caro, avendo pagato 40 euro a testa. Nulla da dire sul cibo, ho mangiato un'ottima tagliata e bevuto del buon vino. La qualità si paga, ma a che prezzo?
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8. Fonderie Marco Milano
87/100 (192 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 16:30–00:30
Menù del ristorante: Mozzarella di bufala di Battipaglia con pomodorini cuore di bue e prosciutto marchigiano Carpegna 18 mesi €13.00 , Cannolo fuggito €4.50 , Marco , caciocavallo, porchetta di Ariccia, friarelli o caponata €8.00 , Pigna secca €7.00 , Suddista €7.00
Suggeriti dagli utenti: Spumante Rosé , Panino di marco , Mojito , Calice Di Vino , Bicchiere Di Sangiovese E Stuzzichini Vari Preparati Direttamente Da Marco
Dicono di noi: Tra Pagano e Sempione, tra City Life e Accursio, non c'è un posto dove si stia bene come qui. Non troverete un altro locale con così tanta personalità, curato, intimo e amichevole, nè dei drink realizzati con tanta passione, sapienza e dedizione, nè dei prezzi così competitivi per la qualità che offre. Marco sa come conquistare i clienti, ascolta le sue esigenze, legge il carattere e crea dei cocktail su misura realizzati con una gamma di prodotti di estrema qualità, accompagnando il tutto con ricercati stuzzichini selezionati con giudizio. Un Margarita con Mezcal accompagnato da mela verde e pecorino può diventare l'aperitivo dell'anno, meglio se gustato in un ambiente caloroso con clientela di fiducia. Scordatevi la movida, la caciara, drink scadenti in bicchieri sbagliati, buffet vecchi o scarsi e concedetevi un paio d'ore in un salotto da edonisti come si deve. E' stata un'ottima scoperta, non mancheremo di tornare e consiglierò il posto senza ritegno. Alla prossima!
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9. Route 66 - American Diner
87/100 (1776 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Onion Rings (6 pezzi) €4.00 , Nuggets di pollo (6 pezzi) €4.00 , Grand Canyon Burger €13.00 , Foster's media €6.00 , Combo Mix (9 pezzi) €8.00
Suggeriti dagli utenti: Grigliata di carne , Apple Pie , Dr Pepper , Cheeseburger , Texas T-Bone Steak
Dicono di noi: Sono stata in questo locale un giorno per caso, era una serata, io sono un pò restia a mangiare carne, ma qui con la loro pazienza e gentilezza hanno saputo farmi apprezzare, carne e pollo in ottime grigliate, e contorni succulenti. Il posto è bello sia fuori , con tavolini , e l ' interno è arredato alla vecchia america in modo eccezionale, come del resto i suoi proprietari , che sono davvero ospitali e ti fanno sentire come a casa. I prezzi sono modici, adatti a tutte le tasche. Io tornerò sicuramente, nel frattempo ho mandato mia figlia ed è diventata ROUTR 66 AMERICAN DINER dipendente. kiss
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10. ANTIDOTO Wine Bar
87/100 (217 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Sarde , Takoyaki , Uramaki Fassona , Gyoza Di Carne , 2021 Roll
Dicono di noi: venerdì sera particolarmente affollato, con tavoli stipati in un cortiletto molto piccolo che lo rendevano chiassoso e poco rilassante; certamente non l'angolo di relax e attenzioni che ci si aspetta leggendo le recensioni. il tavolo attaccato al bancone bar non è un'ottima idea visto che si mangia con i camerieri che ci lavorano a 20 cm di distanza da te. attese interminabili, interrotte dalla cura e dalla gentilezza del personale che sicuramente cerca di recuperare (ci hanno offerto dei ravioli dopo un'ora di attesa dei nostri piatti), perdonabili dunque..se non fosse per il fatto che ci hanno consigliato un vino terribile (vermentino 2019), propinato a tutti i tavoli, palesemente ossidato e che probabilmente dovevano smerciare per toglierselo dalla cantina. il cibo buono per carità accostamenti interessanti, ma a mio avviso considerando l'esperienza generale non ne vale la pena.
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11. Itinerario
87/100 (817 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Ceviche €10.00 , Zuppa autunnale €8.00 , Crema catalana €6.00 , Frito mixto €18.00 , Paella de Mar per due €20.00
Suggeriti dagli utenti: Fritura de Pescado , Calamar A La Plancha , Pimientos De Padrón , Paella De Mar , Causa De Bacalao
Dicono di noi: Locale con ampia disponibilità di posto all'aperto, su una strada non molto trafficata, ideale per un pranzo di lavoro o nel weekend. Cucina tipica spagnola e sud-americana, con tapas, empanadas, paella e angus argentino. Cibo buono, personale gentile e disponibile. Rapporto qualità prezzo non eccezionale, ma vale la pena provare.
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12. BistròBiò
86/100 (896 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Paté Di Verdura E Polenta , Melone E Peperoni Con Hummus Di Cannellini E Capperi , Lasagna Vegana , Aperitivo Vegano , Risotto Al Melograno
Dicono di noi: Cena deliziosa in questo piccolo e curato ristorante. È stato tutto perfetto, dall'accoglienza, ai piatti, al servizio. Ottimo pure lo stuzzichino di benvenuto a base di spritz "solido". Abbiamo preso un mini muffin, gli spaghetti con crema all'aglio e le polpettine con finocchi. Tutto veramente eccellente. Non vedo l'ora di tornare a provare gli altri piatti!
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13. Be&at's
86/100 (95 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Dicono di noi: Bello
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14. La Taverna della Trisa
86/100 (1773 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23
Menù del ristorante: Luz e gàmbari ai limòn bastardi €15.00 , Osèei scampài €22.00 , òf en ceregheta a le tartùfole €20.00 , Riss e pèss ai spàresi dal mònt €16.00 , Carn salada , fasòi e dènt de cagn €21.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Carote , Piatto Di Formaggi , Strüdel , Risotto with Quail , Bigoli Con Gamberi E Fiori Di Zucca
Dicono di noi: Sono stata piu volte i questo piccolo ristorante trentino. Cucina piacevole sevizio un po' sussiegoso, prezzo decisamente troppo alto
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15. Ravioleria Sarpi
86/100 (762 valutazioni) - Consigliato da 62 persone
Orario di oggi: 10–15 | 16–21:30
Menù del ristorante: Tsingtao 33cl €3.50 , Acqua naturale 50cl €1.00 , Maiale €0.00 , Aggiungi una porzione €4.00 , Menabrea 33cl €3.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Carne , Pork Dumplings , Bao , Crepes Con Preparato Di Carne , Ravioli Vegetariani E Ravioli Di Manzo
Dicono di noi: Ottimi Ravioli,freschi e fatti al momento.Eccezionali,appena caldi con in po di salsa di soia .Unica pecca il prezzo un po' troppo alto.
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16. I Valtellina
86/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri , Biscotti , Code Di Scampi E Funghi Porcini , La Tatin Con Mele Cotogne E Gelato Alla Vaniglia , Rolle Di Coniglio
Dicono di noi: Appena fuori Milano questo ristorante che possiede un dehor bellissimo, purtroppo fruibile solo nei mesi caldi, offre una cucina tipica Valtellinese. Lo frequentiamo da molti anni, ma devo dire che il livello sta scendendo clamorosamente. L'ultima volta che ci sono stato, in compagnia di amici e parenti, abbiamo avuto menù diversi che offrivano piatti differenti e, incredibile, riportavano prezzi diversi per le stesse pietanze. Il servizio non è mai stato eccezionale, ma mi pare molto peggiorato. Clamorosa chiusura del pasto, per me il solito buonissimo tortino al cioccolato bianco, ma le torte crude che hanno servito agli altri commensali sono imperdonabili. Un vero peccato
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menù
17. Pastificio Giacobbe
86/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–13:30 | 16–19:30
Dicono di noi: Vasta scelta di prodotti fatti a mano: vari tipi di ravioli, tortellini, pasta fatta in casa nonché trofie. Ottimi anche i condimenti disponibili: sugo pomodoro, sugo di noci, pesto (top). Buona scelta di piatti pronti. Buono il rapporto qualità/prezzo. Consigliato
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18. Osteria del Pesce "Al Pontile"
86/100 (4339 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Filetto di Spigola in Crosta di Zucchine su Letto di Patate €24.00 , Sautè di Cozze e Vongole €14.00 , Fragola e Porto €8.00 , Filetto di Ricciola in Umido con Pomodori Secchi, Patate e Zucchine €24.00 , Sambuco €6.00
Suggeriti dagli utenti: Linguine All'astice , Plateu Royale , Linguine all' Astice E Pomodorini , Tortino Ricotta E Pere , Scampi Ala Griglia
Dicono di noi: Posto super consigliato per mangiare dell'ottimo pesce a Milano. Suberbo il piatto royal di crudi, 50 euro spesi bene.
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19. La Prosciutteria - Milano
86/100 (1927 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00:30
Menù del ristorante: Insalatona 62 - vegetariana €9.00 , Panino 21 €6.00 , Panino 56 €6.00 , Peposo alla Toscana €8.00 , Panino 26 €7.50
Suggeriti dagli utenti: Salad , Mix of Spanish Cured Meats , Sangiovese , Lardo , Vino Rosso
Dicono di noi: Tagliere doppio SERIO + Drinks = 30 euro Il servizio è stato affabile la waitress mi pare si chiamasse Erica! Davvero Gentilissima! Grazie ancora!
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20. Le Api Osteria
86/100 (961 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00:30
Menù del ristorante: Testina di vitello impanata, carpaccio di barbabietola e salsa a base di aceto rosso, scalogno, cetrioli e uovo sodo €14.00 , Polpo arrostito, pomodori datterino, olive taggiasche, zuppa di pomodoro fredda, cipolla rossa e semi di basilico €19.50 , Cavatelli rigati, emulsione di finocchi, colatura di alici, olio all'aglio, alici e limone €13.50 , Maialino da latte croccante, crauti rossi agrodolci, albicocca e jus alla birra €18.00 , Vitello tonnato cotto al punto rosa con mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca €14.50
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Pesce , Con Pancetta , Galletto , E Salsiccia , Risotto Allo Zafferano E
Dicono di noi: Buona cucina in questo ristorante molto “raccolto”. Antipasti e primi veramente buoni, originali e belli da vedere. I secondi di carne un po’ meno, qualità buona ma ho trovato i piatti un po’ “scontati”. Forse i piatti di pesce sono meglio. Servizio impeccabile
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21. Cantissimo
86/100 (578 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sprite €2.50 , Ciú Ciú Passerina bio €15.00 , Tagliolini cinesi con gamberi e verdure €6.00 , Gamberi saltati con sale e pepe €9.00 , Fagiolini saltati €6.00
Dicono di noi: Mi aspettavo di meglio da questo ristorante. Costine di maiale dure, troppo speziate e eccessivamente salate. Incommentabile il pane a vapore ai fagioli rossi palesemente congelato.... è possibile acquistarne una confezione da 10 in un qualsiasi negozio cinese al prezzo di 3,50€.
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22. Orianna
86/100 (776 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Ghiotto €15.00 , FAZOLET €14.00 , ABRACEM €20.00 , Torta della nonna €5.00 , ABRACEM €22.00
Suggeriti dagli utenti: Tigella Ripiena , Polpette Al Ragu , Lasagna , Tiramisù , Affettati
Dicono di noi: Ristorante che offre cucina della tradizione emiliana in pieno corso Garibaldi. Si presente con pochi coperti interni e un po’ di tavolini all’esterno. Clima caldo ed accogliente, camerieri e gestore molto disponibili e cortesi. Buon rapporto qualità prezzo, ottimi anche i dolci!
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23. La Bottarga
86/100 (511 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: ristorante dove si può mangiare del pesce di qualità. Migliorabile a mio avviso il servizio. Ci ritorneremo sicuramente.
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24. Cantine Milano Ristorante e Wine Bar
86/100 (4889 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18–00
Menù del ristorante: Trancio o filetto del pescato del giorno con patate e verdure di stagione €24.00 , Macaron con crema al passion fruit, fragoline, gocce di cioccolato fondente e scaglie di sale maldon (senza glutine – senza lattosio) €7.00 , Paccheri ripieni di ricotta e baccalà su ristretto di pomodoro alla puttanesca €16.00 , Polpo alla plancia su fonduta cacio e pepe e filetti di porro croccante con patate, olive taggiasche, pomodorini, rosmarino €16.00 , Tartare del pescato del giorno €16.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Plancia Su Fonduta Cacio E Pepe Con Patate Pomodorini Confit E Filetti Di Porro Croccante , Truffle Tagliolini , Tartare Del Giorno Salmone , Antipasto , Sacher Mousse
Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso in questo ristorante ed è stata una scoperta. Buona carta dei vini, piatti ottimi, cordialità dello staff. Prezzi in linea con la qualità e gli standard di Milano. Ci torneremo.
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25. Passione Pizzeria
86/100 (728 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: DELIZIA AL LIMONE €5.00 , PASTIERA NAPOLETANA €5.00 , PARMIGIANA DI MELANZANE €8.00 , PROSCIUTTO E MOZZARELLA €10.00 , PIZZA MARGHERITA €6.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita Alla Napoletana Con Mozzarella Di Bufala DOP , Pasta Patate E Provola , Pastiera , Scialatielli Alla Puttanesca , Non Solo Pizza
Dicono di noi: Ci sono pochi aggettivi per descrivere questa pizza: Eccellente, superba, favolosa, ineffabile ? Ho provato personalmente tutte le pizzerie “famose” di Milano, ma questa non si batte. Soprattutto per l’atmosfera accogliente e amichevole tipica delle vere pizzerie partenopee, cosa che nelle altre pizzerie (anch’esse partenopee) più conosciute di Milano è andata totalmente perduta. Inoltre servizio rapido, pronto, premuroso e gentile. Insomma continuate e non cambiate mai!
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26. Il Gusto della Nebbia
86/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Pere brasate con rock candy €4.00 , Noodles in salsa yibinese €12.00 , Noodles in brodo con brasato di manzo €17.00 , Insalata di tofu €4.00 , Gelatina alla changqinese €4.00
Suggeriti dagli utenti: Noodles Con Manzo , Vulcano Tofu , Wanton Asciutti , Noodles Con Verdure , Wanton In Brodo
Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante con un mio amico dopo averli chiamati per prenotare il tavolo. Il ristorante è vicino a Porta Nuova / Gae Aulenti, quindi in una zona molto frequentata. Abbiamo preso di antipasto una porzione di bocconcini di pollo fritto (7€) e un uovo centenario per provarlo (3€). Un po’ deluso dal pollo fritto che era buono ma la porzione era scarsa, mentre sono contento di aver provato l’uovo centenario, che può piacere o non piacere. Poi come portata principale abbiamo preso 2 piatti di zuppa di wanton di gamberi e maiale in brodo (14€ l’una). Porzione molto abbondante infatti forse può bastare quella per cenare. L’abbiamo presa “leggermente piccante” anche se in realtà per i nostri palati e per i gusti a cui siamo abituati in Italia era molto piccante. Quindi attenti a quello che ordinate se non vi piace il piccante. A me è piaciuta molto e ho apprezzato il fatto che fosse piccante, mentre il mio amico ha fatto fatica a mangiarla dato che appunto era molto piccante. Personale / servizio molto cortese e disponibile Locale situato in una bella zona e tenuto bene con anche dei tavoli all’esterno. Cibo buono. Abbiamo speso in totale 46€ in due dato che abbiamo preso 2 bottiglie di acqua da 0.75 L che vengono 4€ l’una. Non si paga il coperto. In conclusione consiglio di prendere solo una portata principale ed eventualmente un uovo centenario o un dolce dato che sono sufficienti per riempirvi, mentre evitate di prendere pollo fritto come antipasto che, seppur buono, non vale la pena spendere 7€ per una porzione così piccola. L’acqua a 4€ è un po’ cara, ma alla fine non pagando il coperto va bene. Se fossero 2€ di acqua e 2€ di coperto spenderesti comunque 4€. Prezzo medio 18€ se prendi portata principale e acqua , o 25€ se aggiungi un dolce o un antipasto. Consiglio di provare l’uovo centenario a 3€ e la zuppa di wanton in brodo, facendo attenzione al grado di “piccantezza” che scegliete.
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27. Pizza Shambo
86/100 (554 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23
Menù del ristorante: Cuore di caffè €4.00 , Pizza gourmet broccoletti €13.00 , Pizza gourmet Martina bufala, salmone cotto al vapore, pepe rosa, cipolla rosa di Tropea, sesamo nero €15.00 , Pizza gourmet magia di autunno €12.00 , Tartufo €4.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Bomba , Pizza con menta , Birra , Bière Sarde , Pizza Buffala
Dicono di noi: Evito titoli eclatanti del tipo “la miglior pizza di Milano“… Tuttavia rimane una pizza eccellente… Mi sono recato in questo posto con la scusa che è vicino a casa ma ho davvero scoperto una pizzeria eccellente… Una ricerca maniacale della qualità nelle materie prime… Un impasto per niente pesante… La consiglio vivamente
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28. Kido-ism
86/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: E' sabato sera e con una coppia di amici vogliamo provare questo ristorante relativamente nuovo (a Milano dal dicembre 2018) ma del quale ho sentito parlare particolarmente bene grazie alla sapiente cucina dello chef giapponese Takashi Kido. La zona di via Savona è sempre affascinante e ricca di locali che la rendono particolarmente viva anche di sera. E così, dopo un aperitivo al Bar Fiore ed un amarcord, passando davanti al Mexico, di serate danzanti sulle musiche di Rocky Horror Picture Show, arriviamo al locale. L'impatto non è dei migliori innanzitutto perché l'esterno è poco illuminato ed uno sguardo superficiale potrebbe confonderlo con uno dei tanti AYCE che popolano Milano. In realtà, entrando, si capisce subito che si ha a che fare con un ristorante di qualità con arredamenti curati e stoviglie in linea con il posizionamento. Unica grande pecca, che inevitabilmente influisce sulla valutazione, è il fatto che siamo e resteremo tutta sera gli unici clienti (?!?). Effettivamente non ci è mai capitato di avere un ristorante a disposizione a Milano, di sabato sera, in una zona frequentata come questa. La ragazza che serve e ci segue per la serata è molto cordiale, preparata, simpatica ed un po' imbarazzata dalla situazione che comunque cerchiamo di alleggerire subito con qualche battuta. Una delle particolarità del locale è il Wagyu, il famoso e costoso manzo giapponese ai più conosciuto come Kobe (ma attenzione perché tutto il Kobe è Wagyu ma non tutto il Wagyu è Kobe). Oltre alla carta ci sono tre menù, uno da cinque portate a € 50, uno da sette portate a € 68 ed un menù dedicato al Wagyu da € 130. Se si viene qui può valer la pena provarlo e così in tre decidiamo di farci accompagnare in questo viaggio a noi sconosciuto. Il menù prevede, cinque portate più un amuse bouche di benvenuto che fin da subito ci "illumina" ed indirizza sulla cucina dello chef. Il primo piatto è un crudo di Wagyu con pomodorini, melanzane e sesamo nero. Un'ottima commistione di sapori per una carne che fin da subito si rivela eccezionalmente morbida e gustosa. A seguire la Bolognese di Wagyu; delle pappardelle allo Yuzu e Katsuobushi (piccoli fiocchi grattugiati di filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato). Parliamo di un ragoût premium per un piatto abbondante e decisamente soddisfacente. Si continua con il piatto più sfizioso della serata: Bocadillos di Wagyu Katsu con pomodorino, lattuga e Karashi (simil senape). La cena si chiude con il piatto più rappresentativo e alla fine bramato: filetto di Wagyu Hobayaki con carciofo alla liquirizia. Ed è proprio qui che si può apprezzare al meglio questa sorprendente carne, unica nel gusto e nella consistenza. Un piatto "sontuoso" nonostante la semplicità di preparazione e cottura. Un sorbetto allo Yuzu con miele di castagno è la degna conclusione alla nostra cena nonché un'ottima soluzione per pulire la bocca se non fosse per una golosa piccola pasticceria alternativa finale. Beviamo un paio di bottiglie di vino iniziando dal piacevole Chara 2017 di Feudo Disisa che è un blend di vitigni siciliani come il Catarratto e l'Inzolia (in enoteca intorno ai € 10 qui in carta a € 28) per proseguire poi con il Pinot Bianco Pergole 2015 di Cantina Longariva (in enoteca intorno ai € 17 qui a € 34). Alla fine il conto recita € 271 a coppia che non è sicuramente un prezzo alla mano ma che giustifica un menù a base di quella che è considerata tra le migliori carni al mondo. Per amanti dell'esplorazione. Bibi
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29. Valentina of Valentina's Table
86/100 (95 valutazioni)
Dicono di noi: Una bellissima serata all’insegna delle ottime pietanze preparate da Valentina. Un posto unico. Complimenti
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30. SALSAMENTERIA DI PARMA - Brera
85/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-23
Suggeriti dagli utenti: Salame Dolce Con Panna E Zabaione Al Marsala , Anolini Di Zibello , Tiramisù Della Casa \u0026 Ristretto , Rostbeef , Mortadella Di Bologna
Dicono di noi: Porzioni abbondanti e gustose, servizio assolutamente rapido e disponibile. Abbiamo potuto assaggiare un tagliere di salumi misti buonissimi, tortelli di zucca e stracotto di manzo con purè, accompagnato da un bicchiere di Lambrusco. Il tutto per 25€ a testa! Super consigliato.
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