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Le Api Osteria

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Via Carlo Foldi 1 - Milano

86/100
1915 voti €€
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Vitello tonnato cotto al punto rosa con mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca
Bestseller
€14,50
Triglie marinate e scottate, battuta di melanzane, salsa di melanzane fredda, cetrioli croccanti e olive taggiasche
Bestseller
€14,50
Risotto al profumo di buccia d’arancia con astice, seppie e bisque
Bestseller
€16,00

1 Antipasti

Vitello tonnato cotto al punto rosa con mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca
Hot
€14,50
Triglie marinate e scottate, battuta di melanzane, salsa di melanzane fredda, cetrioli croccanti e olive taggiasche
€14,50
Testina di vitello impanata, carpaccio di barbabietola e salsa a base di aceto rosso, scalogno, cetrioli e uovo sodo
€14,00
Lingua salmistrata con insalata di nervetti, pomodori freschi e pesto di basilico
€13,50

2 Primi

Risotto al profumo di buccia d’arancia con astice, seppie e bisque
€16,00
Ravioli di melanzane e ricotta, emulsione di pomodorini pachino secchi, semi di papavero, origano
€14,50
Pasta fresca al ragù di coda alla vaccinara, sedano crudo e pecorino romano
€14,00
Cavatelli rigati, emulsione di finocchi, colatura di alici, olio all'aglio, alici e limone
€13,50

3 Secondi

Maialino da latte croccante, crauti rossi agrodolci, albicocca e jus alla birra
€18,00
Coscia di faraona farcita, scarola, uva fresca e jus alla noce moscata (aggiunta di foie gras €8,00)
€17,50
Polpo arrostito, pomodori datterino, olive taggiasche, zuppa di pomodoro fredda, cipolla rossa e semi di basilico
€19,50
Calamari ripieni, salsa bouillabaisse e cozze, zucchine, frutti di capperi e timo
€18,50

4 Dessert

Mousse al caramello, arancia, salsa alle mandorle e cialda alle mandorle
€9,00
Pesca e vellutata di pesca fredda, pompelmo rosa e sorbetto al basilico
€9,00
Dolce al cioccolato bianco e noci servito tiepido, sorbetto al mango e salsa al caffè
€9,00
Fondente al cacao e ciliegie al vino rosso speziato (aggiunta gelato zafferano €2,00)
€9,00
Burrata e sorbetto al melone (minimo per 2 persone)
€9,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Le Api Osteria

Recensione 1
Maria
Data recensione: 2020-02-18
+5
Tutto veramente ottimo! Rapporto qualità-prezzo perfetto. Camerieri impeccabili e gentilissimi. Il cuoco si è presentato a fine pasto. Locale piccolo che dona intimità alla cena. Una piacevole scoperta!
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Recensione 2
Larry
Data recensione: 2019-11-10
+5
Lo chef Hide Mastumoto propone sempre piatti mai banali legati alla cucina tradizionale italiana. Ambiente piccolino che purtroppo può risultare rumoroso. Ottimo il servizio.
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Recensione 3
roberto
Data recensione: 2020-02-13
+5
Le api osteria a pranzo con un amico E la terza volta che visito questo ristorante Sempre un piacere Posto tranquillo con pochi tavoli in via Carlo Foldi 1 ma ben curato e ottimo menu sia a pranzo a 16 ero, proposte del giorno, e menu alla carta Lo chef Hide Matsumoto bravo e con molta esperienza sia in Francia che per anni da Oldani Bella carta dei vini con etichette molto interessanti e non facilmente reperibili altrove Ottimo il servizio Ci tornerò
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Recensione 4
Daniele
Data recensione: 2017-01-08
+5
Piatti curati ma molto concreti, servizio rapido e attento, locale molto accogliente e rapporto qualità prezzo elevatissimo. Nota di merito per il dolce al mascarpone.
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Recensione 5
Leonardo
Data recensione: 2018-11-06
+5
Ottimo ristorante, piatti ricercati e curati. Qualità molto alta. Consigliata prenotazione dato che il locale è molto piccolo.
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Recensione 6
Ed
Data recensione: 2019-11-23
+4
Interessante cucina italiana con la mano di uno chef orientale. Ho apprezzato. Conto adeguato.
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Recensione 7
Chiara
Data recensione: 2017-01-14
+4
Piatti della cucina italiana realizzati con bravura e cura per i dettagli. Buoni i primi e il dolce. Ambiente e servizio curato. Buon rapporto qualità prezzo
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Recensione 8
Alberto
Data recensione: 2018-11-17
+5
Finalmente un ottimo ristorante in una Milano che vede negli ultimi anni apparire nuovi anonimi "luoghi per mangiare" spesso male o malissimo a prezzi sempre completamente fuori misura oppure vecchi gloriosi ristoranti che cambiano gestione peggiorando sempre il rapporto qualità prezzo. Al Le Api si mangia invece divinamente con un rapporto qualità prezzo difficile da trovare oggi a Milano. Il luogo è semplice pulito, forse persino troppo minimalista. Personale gentile e premuroso. La cucina è a vista attraverso una antica cornice. Il vero protagonista è però il cibo e la squadra che lo cucina. Le materie prime sono di prim'ordine, le cotture raffinate e si sentono le mani dei maestri che hanno guidato lo chef negli anni della formazione. Gli accostamenti di sapori sono in alcuni piatti innovativi e sorprendenti, ma anche nei grandi classici della cucina lombarda l'equilibrio è perfetto e si ritrova la maestria. Tutto perfetto dagli antipasti ai dessert. Per gli amanti del genere, ottima selezione di whisky di malto giapponesi. Eh si, qui dove potete gustare il migliore risotto alla milanese oggi disponibile a Milano, lo chef e la maggior parte della squadra di cucina sono giapponesi di origine, ma ovviamente con culture e carriere internazionali, unica strada oggi per l'eccellenza. Bravo Hide Matsumoto e bravi tutti!
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Recensione 9
cinzia
Data recensione: 2020-02-27
+4
Piatti buoni e ben presentati. Il locale è molto piccolo con tavoli forse troppo vicini.
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Recensione 10
Gianni
Data recensione: 2020-02-11
+5
Cucina di alto livello. Abbiamo mangiato Vitello tonnato cotto al punto rosa con mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca e Risotto allo zafferano, stinco di vitello e salsa gremolada. Entrambi squisiti, il risotto merita una menzione speciale. Buona scelta di vini anche al calice. Servizio impeccabile. Atmosfera gradevole, vagamente parigina.
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Recensione 11
Daria
Data recensione: 2018-11-04
+5
Cucina improntata su piatti tradizionali rivisitati senza stravolgimenti. Ottime le materie prime. Da provare il menù degustazione che permette di provare ciò che di meglio offre lo chef ad un prezzo eccezionale (53 euro). Rapporto qualità prezzo incredibile. Unico difetto: le dimensioni del locale che impongono la vicinanza dei tavoli...per fortuna la maggior parte dei commensali é poi ammutolita dalla bontà del cibo.
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Recensione 12
Maddalena
Data recensione: 2017-11-03
+5
Il ristorante è un posto intimo, raffinato e semplice nell'arredo. Ma la vera ricchezza di questo locale sta nella bontà di ogni singola portata...ogni piatto è un armonioso equilibrio di sapori e consistenze che sorprendono il palato. Ho provato molti ristoranti qui a Milano, anche stellati, e devo dire che Le Api Osteria può benissimo competere con i migliori. Consigliato per serate in coppia, ma anche in compagnia di amici. I prezzi sono accessibili e lo staff è preparato, riservato e allo stesso tempo ospitale. Davvero consigliato!
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Recensione 13
Amy
Data recensione: 2017-07-12
+5
Un posticino strepitoso che non ti aspetti! Menù equilibrato tra carne e pesce con piatti ricercati e gustosi. L'ho provato in una serata con 5 amici e abbiamo provato piatti diversi, uno più buono dell'altro. A sorpresa lo chef è giapponese, ma il cibo è assolutamente italiano. Non rimanevo così impressionata da un ristorante da moooolto tempo! Consigliatissimo
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Recensione 14
Simona
Data recensione: 2017-07-20
+5
Ieri sono andata per la prima volta da Api Osteria dopo che un mio giovane amico apprendista chef me ne aveva parlato in modo entusiasta. Ed è proprio una di quelle volte che ti viene voglia di fare una bella recensione. Una delle rare volte che lasco anche la mancia. Luogo bello e minimal come piace a me. Piatti deliziosi, ricercati porzioni non abbondanti. Servizio velocissimo impeccabile educatissimi. E' il mio posto. Bravi ragazzi!
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Recensione 15
Giovanni
Data recensione: 2018-05-29
+4
Ristorante fine, minimalista, con piatti ricercati e servizio molto cortese e preparato. Ho ordinato il vitello tonnato come antipasto, che con qualche accorgimento potrebbe essere migliorato e per secondo una quaglia ripiena alla vaniglia, con la quale è stato possibile richiedere l'aggiunta di fois gras. Consigliato a chi piace la cucina fusion, in questo caso Italia-Giappone. Alla prossima!
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Recensione 16
Giada
Data recensione: 2019-10-06
+5
Osteria di altissimo livello, servizio attento e garbato. Cucina italiana con aggiunta di particolari che danno la piatto originalità e sorpresa. Tutto con ingredienti di ottima qualità. Prezzi economici considerando la qualità e la ricercatezza del menù. Consigliatissimo
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Recensione 17
stefano
Data recensione: 2017-09-13
+5
Ode a Hide: Cena per due ricca di aspettative: non posso valutare come altri recensori la rumorosità del locale pieno ma da quasi vuoto è perfettamente silenzioso (fonoassorbenti sotto i tavoli). Arredamento curato anche se un po' scuro tendente al minimo, qualità che ho imparato ad apprezzare piuttosto che complicazioni inutili: il maitre all'ingresso, quattro bicchieri, giacca e cravatta fanno 90'. La proposta è limitata ma di altissima qualità; vitello tonnato da medaglia d'oro olimpica, cotture perfette piatti belli e buonissimi. A chi osasse criticare i prezzi (14€-20€ a piatto) ricordo che ci troviamo a Milano con un piede in V Giornate e quanto costa una pizza margherita seduti ad un tavolo; senza nulla togliere alla pizza ma qui ogni piatto avrà una linea con minimo 10 preparazioni. Suggerimento per chi volesse privare l'anatra arrosto del supplemento fois gras: non fatelo.
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Piatti consigliati da Le Api Osteria a Milano

15 piatti più richiesti

  • Risotto allo zafferano e +
  • Mousse al caramello arancia fresca e pera sfoglia caramellata e salsa alle mandorle +
  • Vitello tonnato +
  • Galletto +
  • Scrigno di pasta sfoglia con crema di mascarpone e fragole +
  • E salsiccia +
  • Monte bianco +
  • Maialino da latte croccante salsa di senape in grani composta di pere +
  • Zuppa di pesce +
  • Burrata con salsa di pomodoro e capperi +
  • Tortino morbido al cioccolato bianco crema di caffè e sorbetto al mango +
  • Gnocchi con ragu di salsiccia +
  • Con pancetta +
  • Lardo e salame di +
  • Cotechino +
86
/100
Valutazione basata su 1915 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2021
4,5
264 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
9,0
512 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
124 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,5
634 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 05/11/2022
4,1
11 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 05/11/2022
4,4
22 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
138 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
147 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0284575100
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18–00:30
  • Mercoledì 18–00:30
  • Giovedì 18–00:30
  • Venerdì 18–02
  • Sabato 18–02
  • Domenica 18–00:30

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Indirizzo Via Carlo Foldi 1, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Le Api Osteria (Milano) 86 4.5 4.4 4.5
CAVALLO PAZZO (Milano) 77 4.4 4 4 < 1 km
PANINI DURINI, Corso di Porta Vittoria (Milano) 71 3.9184 < 1 km
Pandenus, Corso Concordia (Milano) 66 3.7 3.8 3 < 1 km
Al Pizzetta (Milano) 77 4.4 4 4.5 < 1 km
Burbee - Artisanal burger & beer (Milano) 83 4.2 4.6 4 < 1 km
Da Jacopo (Milano) 81 4.3 4 4.5 < 1 km

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