Cotoletta bolognese glassata con parmigiano e prosciutto: il migliore a Bologna

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Dicono di noi: Prenotiamo con la mia morosa il pranzo della domenica, Locale davvero bello e titolare una signora davvero educata e molto professionale. Menu davvero invitante! prendiamo un antipasto a base di polenta e salsiccia un’insalata russa una cotoletta alla bolognese ed un risotto da leccarsi i baffi! Su mia richiesta la titolare mi fa preparare delle zucchine saltate, tutto perfetto. Voi direte perché allora una stella? Quando ordino il vino, indico con il dito appositamente una bottiglia di Montepulciano da 25 €, non sono solito controllare il conto, ma una volta usciti e dopo aver pagato, noto che nella voce vino è di 60 euro. Sono una persona a cui piace molto andare in posti carini (come in questo caso più che carini) e non guardare i 20 euro in più o meno. Oddio non sono una persona che spende 400€ a testa ma se c’è da spendere neanche 80 90 non c’è problema. Veniamo a noi, dopo aver notato questo “error” rientro segnalando la cosa, la fatalità ha voluto che ho parlato direttamente con il cameriere che mi preso l’ordinazione del vino! il quale non mi ha neanche chiamato la titolare e mi ha liquidato con un “può darsi abbia capito male io, visto la pagina era la stessa”. Due aspetti; il primo mi chiami la titolare che avrebbe gestito assolutamente in maniera diversa la cosa, secondo poi, se io ordino una bottiglia, non sto poi a controllare meticolosamente che effettivamente tu mi porti quella, cioè lo do per scontato! Ma andiamo avanti, Quando cerco di far capire che ho capito l’errore ma comunque non è colpa mia, Lui ribatte dicendomi “mi dispiace se avete preso una bottiglia da 60 € e volevate spenderne 25”. Ecco dopo questa affermazione ho detto non c’è “nessun problema” e me ne sono andato. In un posto del genere attento così al dettaglio non posso accettare che mi si venga data una risposta del genere soprattutto davanti alla mia ragazza. Peccato perché sono sicuro che la titolare avrebbe gestito diversamente la cosa, difatti mi aspettavo che mi venisse chiamata lei. Davvero peccato però un atteggiamento e una risposta del genere cancellano tutto ciò di eccellente che ho provato oggi.