Spaghetti alla carbonara: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 02/10/2023)
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Porcini Spaghetti al Pomodoro Antipasto di mare Spaghetti di Soia Saltato con Gamberi Monte Bianco Spaghetti con Cozze e Vongole Pizza Paesana Insalata di Pollo Pizza Zola Piatti a base di pollo Gamberi alla Piastra Piadina Falafel Uramaki Miura Pizza Contadina Spaghetti di Soia Piccanti con Gamberi Bacon Burger Tagliere di Formaggi Gamberi con Funghi e Bambù Uramaki Philadelphia Zuppa di Miso Spaghetti di Soia Piccante Pizza Tartufata Spaghetti alla Chitarra alla Siciliana Pizza Fantasia Spaghetti al Pomodoro e Basilico Tofu in Salsa Piccante Mezzaluna Cotoletta Milanese Pinot Grigio Tagliatelle ai Gamberetti Ravioli di Carne al Vapore Risotto con Asparagi e Gamberi Semifreddo al Torroncino Verdure Miste Saltate Spaghetti Saltati con Gamberi Kappa Maki Zuppa di Cozze Spaghetti alle Vongole Futomaki Fritto Capesante Panzerotto Spaghetti con Gamberi Pizza Napoletana Yaki Meshi Spaghetti di Soia con Verdure Spaghetti alla chitarra cacio e pepe con pistacchi Pizza Porcina Risotto alle 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19 risultati corrispondono a Spaghetti alla carbonara

Dove mangiare Spaghetti alla carbonara a Bologna
1. Il Veliero
83/100 (2163 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
BisteccaBirreProsciutto Crudo Di Parma E Mozzarella Di BufalaCrema CatalanaTortellini Al Ragù Ristorante BirraCarneCocktailDolciFritto
Suggeriti dagli utenti: Bistecca , Birre , Prosciutto Crudo Di Parma E Mozzarella Di Bufala , Crema Catalana , Tortellini Al Ragù
Dicono di noi: Ottima pizza Napoletana, abbondante e ben condita, alta il giusto ed elastica, non sottile e biscottata come certe volte si può trovare. Buona anche quella senza glutine, anche se ad onor del vero abbiamo trovato di meglio in giro in Italia (lo staff mi perdoni, non è una critica ma piuttosto è uno stimolo a raggiungere la perfezione). Ambiente cordiale ed ospitale, ci auguriamo di poter ritornare senza limitazioni covid per poter assaggiare la cucina che sicuramente deve essere eccellente.
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2. O' SARRACINO
77/100 (849 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Spaghetti Allo ScoglioSorbetto Al Limone Con LimoncelloCaffèCotoletta Alla BologneseCerveza Cruzcampo PizzeriaRistorante PaniniPizzaTavola calda
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Allo Scoglio , Sorbetto Al Limone Con Limoncello , Caffè , Cotoletta Alla Bolognese , Cerveza Cruzcampo
Dicono di noi: Locale accogliente sia dentro che fuori,pizza molto buona e altrettanto la tagliata,cortesia,situato in una zona strategica,a due passi dal centro.Ho dato tre stelle semplicemente perché secondo me è un po' troppo caro , soprattutto con le pizze,ma lo consiglio per la qualità,cucina napoletana !!!
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3. Trattoria Siro
84/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Tagliatelle Al RagùPassatelli Con ZabaioneDolci Della CasaMascarponeCotoletta Alla Bolognese Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bologneseCrescentine bolognesiTortelloni di stagione(patata zucca spinaci)Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00 , Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Passatelli Con Zabaione , Dolci Della Casa , Mascarpone , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!
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4. Capra & Cavoli
81/100 (615 valutazioni) - Consigliato da 11 persone
Orario di oggi: 12-23:30
Spaghetti CarbonaraPastaTrofie Al Pesto GenoveseBurgerSpaghetti Alla Carbonara GastronomiaRistorante FrittoPrimi piattiSecondi Piatti
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Carbonara , Pasta , Trofie Al Pesto Genovese , Burger , Spaghetti Alla Carbonara
Dicono di noi: Da quando lo conosco non posso più farne a meno. Quando sono in ufficio chiamo loro per il pranzo. Ottimi primi, davvero eccezionali! Ottimo rapporto qualità/prezzo. E poi sono veloci, bravissimi!
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5. Bar Rist. A 22
76/100 (265 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20
Risotto Alla MarinaraSpaghetti Alla CarbonaraPasta E FagioliTenerina Con MascarponeBaccalà Gratinato GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Marinara , Spaghetti Alla Carbonara , Pasta E Fagioli , Tenerina Con Mascarpone , Baccalà Gratinato
Dicono di noi: Vengo qui tutte le mattine a bere il caffè. Hanno una vasta scelta di paste dolci o snack salati per colazione. Il caffè è buono, le ragazze sono velocissime a servire nonostante l affollamento della mattina. Una volta sono venuta anche a pranzo, c'era molta scelta di piatti freddi o caldi. Ho preso un primo ed era molto buono. Grazie a22 per darmi la carica ogni mattina prima del lavoro!
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6. Caffe Maxim
69/100 (274 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–02
PizzaTagliolini Ai FunghiGin BologneseLasagne Alla BologneseCoffee GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliolini Ai Funghi , Gin Bolognese , Lasagne Alla Bolognese , Coffee
Dicono di noi: Il posto è situato in una zona abbastanza tranquilla di Bologna, di sera ha delle luci soffuse blu che rendono ottima l'atmosfera. Il personale è stato gentile e cortese. Il cibo che accompagnava l'aperitivo è un pò particolare e potrebbe non piacere a tutti, ma nel complesso ottima esperienza!
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7. COCOA BISTROT
77/100 (1295 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
DrinkSpaghetti Alla CarbonaraOrecchietteTiramisùAperol Spritz Proteine a Go GoCoco'aBresaola primaveraCapri al sole GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Proteine a Go Go €9.00 , Coco'a €8.00 , Bresaola primavera €9.00 , Capri al sole €8.00
Suggeriti dagli utenti: Drink , Spaghetti Alla Carbonara , Orecchiette , Tiramisù , Aperol Spritz
Dicono di noi: Come da titolo i cocktails sono buoni e ben fatti. Gli stuzzichini di accompagnamento compresi sono passabili (forse considerando che si paga 10 euro ogni consumazione ci si aspetterebbe qualcosa di più). Abbiamo assaggiato anche l’aperitivo gourmet che ha un costo a parte di ulteriori 10 euro, composto da alcuni crostini con salmone, polipo, mortadella ed è sicuramente migliore . Darei 3 pallini se non fosse per il personale, soprattutto la ragazza, davvero poco gentile. Sembra che faccia quasi un favore a prendere gli ordini. Consiglio di trattare meglio i clienti altrimenti con tutti i locali che ci sono a Bologna uno va altrove.
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8. Fraiese
71/100 (1369 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22:30
Tartufo NeroTagliolini With SeafoodTortelloni With Speck And RocketMoscardini In UmidoTagliolini Al Salmone tiramisùaffettati italiatortelloni speck e rucolamascarponespaghetti allo scoglio GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: tiramisù €4.00 , affettati italia €9.00 , tortelloni speck e rucola €10.00 , mascarpone €4.00 , spaghetti allo scoglio €13.00
Suggeriti dagli utenti: Tartufo Nero , Tagliolini With Seafood , Tortelloni With Speck And Rocket , Moscardini In Umido , Tagliolini Al Salmone
Dicono di noi: Vengo sempre a ritirarlo d’asporto e non abbiamo mai avuto problemi. Cibo ottimo e pizza sempre buona. Dai primi ai secondi non c’è niente da dire. Prezzo basso-medio
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9. La Vela
75/100 (375 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Tortellini Panna E ProsciuttoMargheritaSpaghetti Alla CarbonaraTiramisuPaccheri Shrimps And Bacon ProfiterolesCoda di Rospo GratinataSicilianaAcqua FrizzanteTagliata a Piacere PizzeriaRistorante
Menù del ristorante: Profiteroles €4.00 , Coda di Rospo Gratinata €12.00 , Siciliana €4.00 , Acqua Frizzante €1.00 , Tagliata a Piacere €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Panna E Prosciutto , Margherita , Spaghetti Alla Carbonara , Tiramisu , Paccheri Shrimps And Bacon
Dicono di noi: Sempre trovato benissimo da più anni. Poi quest' anno caduta libera in peggio. Piatto freddo di pesce che l ho fotografato dallo stupore. Spaghetti con uovo crudo e non cotto. Porzioni di patate inguardabili. Dolce dentro a contenitore di plastica da discount. Pizze invece sempre al top. Dopo 4 fregature. Ho ridato fiducia. E le ultime due volte sono stati ok. Speriamo. Che tornino sulla retta via
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10. Old BridgePub
74/100 (899 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Cotoletta Alla BolognesePilsInsalateGramigna Con SalsicciaTagliatelle Al Ragù GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Pils , Insalate , Gramigna Con Salsiccia , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Ragazza al telefono estremamente scortese, poco professionale e palesemente scocciata dal lavoro che stava facendo. Chiamare per prenotare è il primo momento di approccio con il ristorante: fate attenzione al personale scelto perché rappresenta l'attività stessa di fronte a un cliente.
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11. Pistamentuccia
82/100 (2678 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Carciofo FrittoAmatricianaIl DolcePolpette Della Nonna Al SugoTris Supplì Costolette d'abbacchio panateCubo di melanzana alle erbe, la sua crema affumicata e salsa di yogurt alla mentuccia e limeAmatriciana estivaBaccala' mantecato alle erbe, acqua di cetriolo e pomodori confittagliere di formaggi RegionaleRistorante
Menù del ristorante: Costolette d'abbacchio panate €17.00 , Cubo di melanzana alle erbe, la sua crema affumicata e salsa di yogurt alla mentuccia e lime €7.00 , Amatriciana estiva €11.00 , Baccala' mantecato alle erbe, acqua di cetriolo e pomodori confit €9.50 , tagliere di formaggi €14.00
Suggeriti dagli utenti: Carciofo Fritto , Amatriciana , Il Dolce , Polpette Della Nonna Al Sugo , Tris Supplì
Dicono di noi: ? ??????, ?? ??????? ???? ????? ??? ?? ????? ?? ?????, ?’ ?? ?????????. Capita anche a voi quel momento o quel periodo in cui vorresti catapultarti a Roma per gustarti un bel piattone di pasta romano? Instagram fa brutti scherzi, arriva il momento che ti prende quella voglia improvvisa di guanciale, di crema all’uovo, di pecorino, di tutto.. ed ecco che improvvisamente compaiono ovunque foto di carbonara, in tutti modi, in padella, al piatto, con mezza manica, con tonnarello, rivisitate, non rivisitate.. Insomma cari bolognesi, se la voglia sale chiama Pistamentuccia! Non c’è posto migliore che possa accontentarti e non servono parole né descrizioni, le foto parlano da sole:)
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12. Pizzeria San Gennaro
77/100 (1062 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:50 | 18:50–00
Pizza margheritaSpaghetti alle vongoleSalsicciaAntipasto Di PesceVerdure Fritte PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza margherita , Spaghetti alle vongole , Salsiccia , Antipasto Di Pesce , Verdure Fritte
Dicono di noi: Ottimi gli spiedini di pesce e ottima anche la pizza,per non parlare dei dolci Ci sono andato a pranzo con amici
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13. Quaranta100 Arno
75/100 (996 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18–23
Patatine FritteCotoletta Alla BologneseCotoletta Alla PetronianaPatate Al FornoFiletto CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIOMOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CREMA DI BUFALA E GOCCE DI POMODORO E BASILICOGramignone al ragù di salscicciaTortellini fatti a mano fritti serviti con crema di parmigianoPanna cotta Ristorante
Menù del ristorante: CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO €15.00 , MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CREMA DI BUFALA E GOCCE DI POMODORO E BASILICO €10.00 , Gramignone al ragù di salsciccia €9.00 , Tortellini fatti a mano fritti serviti con crema di parmigiano €12.00 , Panna cotta €5.00
Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte , Cotoletta Alla Bolognese , Cotoletta Alla Petroniana , Patate Al Forno , Filetto
Dicono di noi: Personale molto cordiale, tris di primi molto buoni, dolce il top vedi foto, prezzo ottimo, lo consiglio
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menù
14. Quarto tempo
77/100 (625 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–01
Spaghetti Alla CarbonaraTortellini In BrodoTenerina Col MascarponeSpaghetti Allo ScoglioTagliata Scamorza affumicata alla piastra con verdure grigliateCrescentine e tigelle con affettati, friggione, pesto, squaquerone e sott'acetiTagliatelle al ragùDolci del giorno di nostra produzioneMezze maniche Quarto Tempo Ristorante
Menù del ristorante: Scamorza affumicata alla piastra con verdure grigliate €8.00 , Crescentine e tigelle con affettati, friggione, pesto, squaquerone e sott'aceti €15.00 , Tagliatelle al ragù €8.00 , Dolci del giorno di nostra produzione €4.00 , Mezze maniche Quarto Tempo €7.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Tortellini In Brodo , Tenerina Col Mascarpone , Spaghetti Allo Scoglio , Tagliata
Dicono di noi: Vado spesso in questo ristorante e rimanere sodisfatti e un attimo ottimo anche X pranzo di lavoro locale pulitissimo staff sempre gentile e preparato veramente una chicca ve lo consiglio vivamente
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15. Ristorante Pizzeria La Vela
73/100 (366 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Paccheri Shrimps And BaconLinguine Gamberi E PecorinoMascarponeOriginal Thin Crust PizzaMargherita ValtellinaBirra 33clFunghi FreschiCoca Cola 1lFritto Misto PizzeriaRistorante
Menù del ristorante: Valtellina €8.00 , Birra 33cl €2.50 , Funghi Freschi €5.00 , Coca Cola 1l €4.00 , Fritto Misto €11.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Shrimps And Bacon , Linguine Gamberi E Pecorino , Mascarpone , Original Thin Crust Pizza , Margherita
Dicono di noi: Prima di tornare a casa dal Bologna nerd ci siamo fermati a mangiare una pizza in questa pizzeria servizio ottimo e gentilissimi e soprattutto pizza ottima alta ben cotta favolosa la consiglio veramente
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16. Soverini Ristorante
68/100 (473 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
LasagneSpaghetti alla carbonaraPetto Di Pollo Con Patate Al FornoMascarponeTagliatelle Al Ragù GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Spaghetti alla carbonara , Petto Di Pollo Con Patate Al Forno , Mascarpone , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Ottima la pasta fatta in casa con sughi buonissimi e tipici bolognesi. Personale preciso e molto professionale. Complimenti!!!!
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17. Square Cosmopolitan Bar
90/100 (150 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15 | 17–22
Spaghetti Alla CarbonaraTorta Cinquantesimo Anniversario Di MatrimonioCon FragoleTartare Di ManzoRiso Venere Con Gamberi E Zucchine Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Torta Cinquantesimo Anniversario Di Matrimonio , Con Fragole , Tartare Di Manzo , Riso Venere Con Gamberi E Zucchine
Dicono di noi: Il locale appare molto pulito e accogliente dispone di due sale interne e un giardinetto esterno. Il personale competente e cortese, qualità del cibo a partire dalle colazioni ottimo, per non parlare di pranzo e cena, aperitivi ricchissimi con vasta scelta!!
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18. The Dragon Pub
78/100 (1129 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–03
Maccheroncini DragonGuinnesCostata Di ManzoCotolettaGramigna Con Salsiccia GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Maccheroncini Dragon , Guinnes , Costata Di Manzo , Cotoletta , Gramigna Con Salsiccia
Dicono di noi: Finalmente il nostro Dragon ha riaperto pur limitato ai tavoli all'esterno. Rimango del parere che la tagliata di filetto all'olio e rosmarino e le mozzarelline in carrozza la fanno sempre da padrone . I primi sono buonissimi ,conditissimi e abbondanti . Complimenti anche per il servizio sempre impeccabile.
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menù
19. Mamima Ristorante
86/100 (60 valutazioni)
Verdure GrigliateMousse Ai Tre CioccolatiPaneTagliatelle Alla BolognesePinza Romana Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Verdure Grigliate , Mousse Ai Tre Cioccolati , Pane , Tagliatelle Alla Bolognese , Pinza Romana
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