Mortadella: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 03/10/2023)
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Cozze Gunkan Tobiko Dolce della Casa Mozzarella di Bufala Zampa di Maiale in Brodo Tagliatelle di Riso con Manzo Risotto ai Funghi Porcini Panna e Salmone Ebi Gyoza Spaghetti Saltato con Pollo Cheesecake ai frutti di bosco Manzo con Bambù e Funghi Spaghetti Giapponese con Verdure Spaghetti con Verdure e Frutti di Mare Spaghetti Cozze e Vongole Doner kebab Cotoletta Milanese con Patate Fritte Pinot Grigio Mari e Monti Costolette di agnello Carpaccio Uramaki Sake Avocado Pesce Spada alla Griglia Schiacciata Hosomaki Ebi Hosomaki Kappa Maki Risotto al Ragù Cotoletta con Funghi Porcini Gamberi con Sale e Pepe Panino Doppio Cheese Cotoletta Burger Pizza Girasole Prosciutto Pizza Paesana Gamberoni alla Piastra Tagliatelle con Carne al Curry Risotto con Asparagi Spinaci al Burro Tiramisù fatto in casa Hosomaki Fritto Pizza Mortadella Spaghetti con Verdure Pollo Tandoori Pizza Crudo Pizza Principessa Spaghetti di Soia Piccanti con Gamberi Ravioli di Gamberi Pollo con Bambù e Funghi Panino 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Pizza Fantasia Calamari alla Griglia Panino con Cotoletta Crocchette di Patate Impepata di cozze Insalata Mista Hosomaki Tekka Hosomaki Sake Maki Halloumi Scaloppine al Limone Spaghetti di Riso con Gamberetti e Verdure Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara Tagliatelle Chicken Tikka Hot dog Hosomaki Sake Fiori di Zucca Calzone Napoletano Manzo al Curry Spaghetti Misto Mare alla Piastra Tagliatelle al ragu' Birra Asahi Filetto di manzo Ragù Riso Saltato con Verdure Verdure Miste Pollo Quattro Formaggi Cotoletta di Pesce Nigiri Suzuki Temaki Spicy Salmon Spaghetti con Cacio e Pepe Pizza Bacon Ravioli in Brodo Bismarck Hosomaki Avocado Maki Noodle Cotoletta di Tacchino Insalata di carciofi Zuppa di Spaghetti con Verdure Insalatona Caprese Speedy Pollo Alette di Pollo Nigiri Kani Pizza Bismark Lasagne al Forno Tagliatelle 3P Tortellini Panna e Prosciutto Temaki Maguro Souvlaki Pizza alla Rucola Puttanesca Pizza alle Melanzane Cotoletta e Patatine Pollo alle Mandorle Soutè di Vongole Tortellini Pasticciati Yaki Udon Spaghetti With Meatballs Pizza Sfiziosa Pizza al Gorgonzola Panini Tempura Ebi Zabaione Focaccia Vegetariana Risotto Thailandese Lasagne ai porcini e tartufo nero Pizza Bufala Panino Doppio Cheese Doppio Cotoletta Burger Pizza Affumicata Mimosa Spaghetti con Verdure o Gamberi Spaghetti Saltati con Manzo Gnocchi di Riso con Verdure Focaccia Birra Artigianale Pizza Campagnola Spaghetti con Brodo di Agnello Spaghetti di Riso con Misto Mare Pizza ai Frutti di mare Sashimi Maguro Insalata Caprese Tartara di Salmone Spaghetti di Riso con Verdure Vegan Pizza 4 Stagioni Gyoza Mozzarelline Impanate Grigliata Mista di Pesce Verdure alla Griglia Zuppa di Cozze Panzerotto Fritto Manzo Lasagne Chicken Temaki Sake Pollo con Patate Panino con Salsiccia Grigliata mista Pizza Boscaiola Spaghetti con Gamberi Spaghetti di Riso al Curry Vegan Tagliatelle di Riso con Verdure Hosomaki Avocado Insalatona Caesar Salad Risotto Creano Crocchette di Pollo Bacon Cheeseburger Sashimi Amaebi Cotoletta alla bolognese con patate Patatina Gamberi al Curry Cotoletta Bolognese Lasagne Spaghettini di Riso con Gamberi Maxi cotoletta di pollo con patate Lasagne Verdi al Ragù Pizza Pancetta Passatelli in Brodo Spaghetti di Soia alla Thailandese Nigiri Maguro Pizza Zola e Noci Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino Hamburger Pizza alle Verdure Gyros Spaghetti con Frutti di Mare alla Piastra Bagel Tagliatelle Fresche al Ragù Patatine Fritte 103. Spaghetti di riso con verdure Kappa Maki Spaghetti di Riso in Brodo con Bovino Udon in Brodo con Tempura Tortellini Bolognesi Spaghetti A.O.P. 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13 risultati corrispondono a Mortadella

Dove mangiare Mortadella a Bologna
1. Al Cambio
82/100 (1460 valutazioni) - Consigliato da 101 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Lasagne Alla BologneseLatte In PiediPetto Di Faraona Con Patate Al TartufoTortellini In BrodoZuppa Inglese Lumache gratinate con bietolaDelizia di mascarponeBattuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di CerviaTaglio di manzo pesto bolognese e sangioveseSpaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche Ristorante BirraCocktailDolciFocacciaFormaggi
Menù del ristorante: Lumache gratinate con bietola €16.00 , Delizia di mascarpone €8.00 , Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia €16.00 , Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese €22.00 , Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche €16.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Latte In Piedi , Petto Di Faraona Con Patate Al Tartufo , Tortellini In Brodo , Zuppa Inglese
Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna
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2. LA BOLOGNESE
80/100 (1029 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-22:15
Creme CaramelButtered SpinachLasagna Alla BolognesePassarelli Su Crema Di Parmigiano E Tartufo NeroAffettato Misto Di Salumi Nostrani Con Crescentine Fritte KebabPizzeriaRistorante FalafelKebabPizza
Suggeriti dagli utenti: Creme Caramel , Buttered Spinach , Lasagna Alla Bolognese , Passarelli Su Crema Di Parmigiano E Tartufo Nero , Affettato Misto Di Salumi Nostrani Con Crescentine Fritte
Dicono di noi: Locale storico a poche centinaia di metri dalla stazione centrale . Un ristorante con particolare attenzione alla classica cucina bolognese . In due diverse serate ho potuto apprezzare le tagliatelle al ragù e i tortellini in brodo . Entrambi i piatti accompagnati rigorosamente da un ottimo parmigiano reggiano. Forse i tortellini avevano quel plus in più rispetto alla tagliatella . Il brodo ben saporito senza alcuna prevalenza di salato . Servizio eccellente , molto professionale il personale . Menù ristretto con una carta dei vini sufficiente . Prezzi sopra la media. Sicuramente consigliato .
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3. 051 Osteria del Mercato
80/100 (695 valutazioni) - Consigliato da 13 persone
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23
Pignoletto FrizzanteLasagna BologneseBirraTortellini Al Ragù BologneseCaesar Salad GastronomiaHamburgeriaRistorante BioCarneHamburgerTigelle
Suggeriti dagli utenti: Pignoletto Frizzante , Lasagna Bolognese , Birra , Tortellini Al Ragù Bolognese , Caesar Salad
Dicono di noi: Cibo non indimenticabile, forse manca di qualche tocco di sapore in più ma buono il pollo al forno, hamburger abbastanza buono. Camerieri gentili e buon servizio esterno.
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4. ANTICA TRATTORIA DEL PONTELUNGO
83/100 (1799 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Lasagne Alla Bolognese SeccheTagliata Di ManzoPassatelli Asciutti Speck E Formaggio Di FossaTagliatelle Al Ragù BologneseCotoletta Alla Bolognese E Bollito Misto Crema di mascarponeAffettati mistiZuppa ingleseTortellinoInsalata della casa con parmigiano e mortadella GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Crema di mascarpone €5.00 , Affettati misti €6.00 , Zuppa inglese €5.00 , Tortellino €9.00 , Insalata della casa con parmigiano e mortadella €6.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese Secche , Tagliata Di Manzo , Passatelli Asciutti Speck E Formaggio Di Fossa , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Cotoletta Alla Bolognese E Bollito Misto
Dicono di noi: Osteria bolognese con personale molto gentile e pietanze di qualità. Abbiamo provato le tagliatelle al ragù , ravioli con burro e salvia e la cotoletta bolognese accompagnata dalle patate al forno. Tutto davvero molto buono. Consiglio una tappa in questo locale!
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5. Enoteca Al Risanamento
85/100 (305 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Tortelli MugellaniWine BarCheese TastingVinoRavioli Roquefort Sangiovese Valturio 2009 Cerasuolo d’Abruzzo 2017 Valle Reale“Montesecondo” 2015 di Montesecondo “Terrassess du Larzac” Domaine du Montcalmès 2013 GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Roquefort €10.00 , Sangiovese Valturio 2009 €25.00 , Cerasuolo d’Abruzzo 2017 Valle Reale €20.00 , “Montesecondo” 2015 di Montesecondo €18.00 , “Terrassess du Larzac” Domaine du Montcalmès 2013 €40.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Mugellani , Wine Bar , Cheese Tasting , Vino , Ravioli
Dicono di noi: Il motivo per cui sono andato in questo locale è legato ai vini e alla recensione che avevo letto sulla Guida delle migliori enoteche del Gambero Rosso. Locale piccolo che consta di 2 stanze: una col bancone e qualche sgabello e l'altra con 3 o 4 tavolini e la toilette. Ci scarichiamo col qr code menù e carta; la carta dei vini è di sole 4 pagine allora chiedo e mi dicono essere molto più ampia al ché mi faccio inviare la mail con tutta la selezione completa ed effettivamente parliamo di oltre 90 pagine con tanta Francia e tanto Piemonte. Bella davvero anche se con ricarichi in alcuni casi non trascurabili. Nota dolente, quando ordiniamo mi viene detto che non servono vini al calice ma solo bottiglie. Scelta del locale ci mancherebbe ma personalmente credo che un'enoteca debba servire anche vini in mescita così da consentire, tra le altre cose, ad un appassionato di degustare più di un vino. Vista la grande scelta di vini sarebbe e sarebbe stato bello, peccato. La cucina non c'è, ci sono alcuni cibi freddi (di indubbia qualità vedasi crudo friulano. Patanegra, acciughe, ecc) e qualche piatto pronto che viene riscaldato. In sintesi: ottima carta dei vini, personale gentile ma scelte "commerciali" rivedibili in merito alla mescita e alla proposta gastronomica (discutibile in termini di prezzo e di offerta).
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6. Lab 16
75/100 (1427 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–02
Apeiron SpritzAntipastoBolognaCerveza A la BoloñesaBellini GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Apeiron Spritz , Antipasto , Bologna , Cerveza A la Boloñesa , Bellini
Dicono di noi: aperitivi con scelta infinita e camerieri che ti servono a tua scelta. tanto spazio all'aperto per stare in compagnia
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7. Principe Lievito e Cucina
78/100 (1022 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Spritz HugoLinzerTonno Scottato Con CaponataCocktailsCappuccino Con Dedica GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Spritz Hugo , Linzer , Tonno Scottato Con Caponata , Cocktails , Cappuccino Con Dedica
Dicono di noi: Mi fermo talvolta soprattutto per pranzo. Il servizio è solerte e la cucina curata, sempre motlo gentili. Il menù ultimamente ha anche più proposte, con una materia prima che rende giusto il rapporto qualità/prezzo ed anche presentazioni curate. Oltretutto il plus è che adesso si può leggere anche il menù aggiornato nella pagina on line.
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8. Ristorante Da Fabio
78/100 (546 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
TortelloniTortellini In BrodoMortadellaPolentaRicotta GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni , Tortellini In Brodo , Mortadella , Polenta , Ricotta
Dicono di noi: 110€ in due con una bottiglia da 13€ per degli antipasti veramente tristi e due coppe di gelato: frittata fredda da ospedale, due verdure passate in padella e due fette di mortadella. Non ho fatto nemmeno le foto.Gelato alla crema eccezionale ma se devo mangiare un gelato vado alla gelateria di fronte e ci avanzano 100€. Una presa in giro. Addio
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9. Tamburini
79/100 (2440 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–19:30
Buon VinoTagliere Di Affettati E Formaggi Per Farcire Le TigelleMortadellaTaglieriTagliatelle Al Ragu GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Buon Vino , Tagliere Di Affettati E Formaggi Per Farcire Le Tigelle , Mortadella , Taglieri , Tagliatelle Al Ragu
Dicono di noi: Locale pieno di prodotti genuini tipici del posto. Ho preso un panino con la mortadella tipica di Bologna. Oltre ad essere farcito abbondantemente con la mortadella la grandezza del panino è considerevole. Vale la pena assaggiare anche le varie prelibatezze che offre questo esercizio tra cui anche i tortellini ecc ecc
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10. All'Osteria Bottega
83/100 (2000 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
BollitoLasagnaPatate Al FornoMortadellaTortelli Ripieni Di Zucca Con Cavolo Nero Ristorante CarneFormaggiFrittoPanePasta fresca
Suggeriti dagli utenti: Bollito , Lasagna , Patate Al Forno , Mortadella , Tortelli Ripieni Di Zucca Con Cavolo Nero
Dicono di noi: Lo spazio esterno con affaccio sulla Caritas l’ho trovato un po’ malinconico, il personale mi è sembrato invece molto gentile e professionale. Abbiamo mangiato ottimi salumi e formaggi e dei primi un po’ diversi dalle solite proposte. I miei maltagliati erano buoni, anche le tagliatelle, il rapporto qualità prezzo invece, non proprio favorevole.
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menù
11. Span Pizzeria - Massarenti
88/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Calzone Fritto Mozzarella Prosciutto PomodoroPastieraPizza OrtolanaMortadellaGraffe Napoletane Nutella E Pistacchio Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Calzone Fritto Mozzarella Prosciutto Pomodoro , Pastiera , Pizza Ortolana , Mortadella , Graffe Napoletane Nutella E Pistacchio
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12. Indegno - la crescentina 2.0
85/100 (377 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Balotta E Just CrudoCrescentina Vegetariana E 50 SoecialCrescentine Ricotta E MieleTortellini Fritti In Salsa Di Parmigiano E PepeBrensa Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Balotta E Just Crudo , Crescentina Vegetariana E 50 Soecial , Crescentine Ricotta E Miele , Tortellini Fritti In Salsa Di Parmigiano E Pepe , Brensa
Dicono di noi: Veramente molto buona. Gusto e tanta qualità. Consigliata per persone che come me hanno voglia di scoprire piatti tipici.
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13. Macelleria Agnoletto & Bignami
88/100 (129 valutazioni)
Orario di oggi: 08–19
Hamburger E VerdureMortadellaObst Und GemüseBollito Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Hamburger E Verdure , Mortadella , Obst Und Gemüse , Bollito
Dicono di noi: Cliente da circa 30 anni di questa macelleria , un'eccellenza per la sua categoria . William e Franca hanno portato al top questa azienda e il figlio Alessandro ne continua la tradizione . W LA CICCIA
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