Menù del ristorante:
Terrina di melanzane e ricotta con triglia scottata ed emulsione di pomodoro €0.00
, Maialino croccante in crosta di pane nero e chutney di nespole €0.00
, Paccheri al sugo di baccalà, peperoni arrosto, sesamo nero e mandorle tostate €0.00
, Fettuccine di seppia su purè di topinambur e patate croccanti €0.00
, Gnocchett rigati con frutti di mare, zucchina lunga e tenerumi €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Controfiletto Di Cinisara In Salsa Verde E Profumo Di Erbe
, Misto di pesce crudo
, Torta Di Limone E Mandorle Con Gelato Alla Vaniglia E Piccola Crème Brulè
, Cheese Fondue and Black Truffle
, Broken Spaghettini
Dicono di noi:
Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere.
Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid.
La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente.
Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale.
Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato.
La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi.
Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione.
Una esperienza culinaria nettamente positiva.
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