Crudo: il migliore a Palermo (classifica aggiornata a Aprile, 2024)

91/100 (2045 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Menù del ristorante: Caramelized pork tenderloin with oranges and honey €16.00 , Semifreddo al croccante di scaccio con riduzione di Moscato €6.00 , Risotto alla pescatora cozze, vongole, calamari, wasabi €14.00 , Pasta con i tenerumi crema di tenerumi, pomodoro pic pac ed emulsione di ricci di mare €14.00 , Gelo di mellone schiuma di biancomangiare e cialda al gelsomino €6.00

Dicono di noi: Siamo stati a cena qui con amici e non essendo del posto siamo stati attirati dalle ottime recensioni viste. Devo dire che non siamo rimasti per nulla delusi dalle aspettative, servizio cordiale e molto celere, piatti gustosi e ben presentati. Ottima anche la carta dei vini, in cui c’è molta scelta tra cui scegliere. Assolutamente consigliato!

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2. A Cuncuma

90/100 (1039 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Cannolo siciliano Caponata di melanzane Wafer al pistacchio con tartare di scampi Battuta di tonno Albacore Arancina con gambero crudo e caciocavallo Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Cannolo siciliano €8.00 , Caponata di melanzane €10.00 , Wafer al pistacchio con tartare di scampi €15.00 , Battuta di tonno Albacore €15.00 , Arancina con gambero crudo e caciocavallo €10.00

Dicono di noi: Una cena degustazione per due. Portate ottime e davvero molto interessanti. Tecnica, equilibrio e grandi intuizioni. Anche le quantità opportune, abbiamo concluso la cena felici. Abbiamo deciso di accompagnare il percorso con la degustazione dei vini che, però, ha sicuramente deluso le aspettative. Vini non eccezionali, mal raccontati, nessuna motivazione fornita a giustificare l'accostamento ai relativi piatti. Questa davvero l'unica pecca, che sicuramente potrete risolvere scegliendo autonomamente, per tutto il resto ve lo consiglio decisamente. Complimenti allo Chef.

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3. Popolaria

90/100 (87 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: E dopo un periodo di diete e scrupoli in vista della prova costume ritornati a gustare la pizza più buona di Palermo! Cena libera strameritata! Stasera abbiamo provato la farcita cotto e mozzarella,quella al sugo sfincione e quella crudo e fichi. La mia bimba di 4 anni stregata dallo sfincione,al punto da dire che la trova Super! E se lo dice potete crederci ?

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4. Pizza Factory

90/100 (216 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17:30–23

Pizza A Taglio Pizza Margherita Quattro Formaggi Con Funghi Pizza Diavola Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza A Taglio , Pizza Margherita , Quattro Formaggi Con Funghi , Pizza Diavola

Dicono di noi: Se vi piace la pizza a taglio che fanno a Roma qui non sbagliate. Top impasto, top cottura, top condimenti. Servizio veloce e cordiale. Prezzi onesti. Si mangia seduti su sgabelli con tavoli di appoggio. Altrimenti da asporto.. Per i miei gusti qui si mangia la migliore pizza a taglio della città..provare per credere

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5. TRILLY

89/100 (977 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Parmigiana Di Pesce Tagliata Di Tonno Vitello Tonnato Veal Fillet in Olive Oil Cacio E Pepe In Sicilia Gastronomia Paninoteca Ristorante Kebab Panini Stuzzicheria

Suggeriti dagli utenti: Parmigiana Di Pesce , Tagliata Di Tonno , Vitello Tonnato , Veal Fillet in Olive Oil , Cacio E Pepe In Sicilia

Dicono di noi: Consigliamo questo ristorante a chi come noi ama il cibo raffinato ma anche la tradizione. La loro proposta è infatti in equilibrio tra qualità delle materie prime, ricette tradizionali e cicina moderna.

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6. Ristorante Sapori Perduti

89/100 (673 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–23

Crudo di pesce Sicilian Cannolo Шоколадный Фондан Cuttlefish Ink Linguine with Confit Tomatoes and Pure Shrimp Sea Bass Millefeuille in Crispy Rice Pastry with Sautéed Artichokes Carpaccio di manzo con insalatina di pesche Tagliata di vitello al rosmarino con semifreddo al parmigiano Caponata di polipo Ricciola con pomodoro trapanese su crema di melanzane affumicate Caprese scomposta con gelatina di pomodoro e tartare di gambero rosso Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Pasta fresca

Menù del ristorante: Carpaccio di manzo con insalatina di pesche €11.00 , Tagliata di vitello al rosmarino con semifreddo al parmigiano €15.00 , Caponata di polipo €13.00 , Ricciola con pomodoro trapanese su crema di melanzane affumicate €14.00 , Caprese scomposta con gelatina di pomodoro e tartare di gambero rosso €13.00

Suggeriti dagli utenti: Crudo di pesce , Sicilian Cannolo , Шоколадный Фондан , Cuttlefish Ink Linguine with Confit Tomatoes and Pure Shrimp , Sea Bass Millefeuille in Crispy Rice Pastry with Sautéed Artichokes

Dicono di noi: personale cortese e attento alle prescrizioni Covid-19; il cibo è letteralmente squisito e preparato con vera professionalità, dolci squisiti. Prezzo nella media locale. Lo consiglio.

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7. Tannura Osteria

88/100 (1344 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–23:30

Gnocchi Polpette Di Pesce Azzurro Linguine Con Gambero E Pistacchio Sashimi Platter Filetto Nero Le casarecce con tonno, pomodoro datterino e menta su crema di melanzane La zucchina estiva a"sfincione" su fonduta di tuma persa Il filetto di Scottona con albicocche al pepe verde Il polpo Maiolino planciato al rosmarino con patate e cipolla infornata Le linguine trafilate al bronzo con code di gambero rosso e pesto di Bronte DOP ( Presidio Slow Food) Ristorante

Menù del ristorante: Le casarecce con tonno, pomodoro datterino e menta su crema di melanzane €14.00 , La zucchina estiva a"sfincione" su fonduta di tuma persa €7.00 , Il filetto di Scottona con albicocche al pepe verde €16.00 , Il polpo Maiolino planciato al rosmarino con patate e cipolla infornata €11.00 , Le linguine trafilate al bronzo con code di gambero rosso e pesto di Bronte DOP ( Presidio Slow Food) €14.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Polpette Di Pesce Azzurro , Linguine Con Gambero E Pistacchio , Sashimi Platter , Filetto Nero

Dicono di noi: Bel menu, carne e pesce, bei piatti e porzioni adeguate Buona anche la cantina e la varietà dei dolci Presentazione dei piatti accattivante Gentilezza della proprietaria e degli addetti Per finire un bellissimo cortile pieno di verde. Prezzi in linea con l offerta Che chiedere di più???? Consigliato

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8. Pastificio Nonna Elisa

88/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pomodorini E Stracciatella Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pomodorini E Stracciatella

Dicono di noi: Trovati su internet, grandissima scoperta. Pasta eccellente è una cordialità da parte delle due ragazze da paura! Praticamente perfette sia dal punto di vista lavorativo che umano!

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9. Osteria Mercede

87/100 (2727 valutazioni) - Consigliato da 135 persone Prenota un tavolo

Fish Linguine Al Granchio Acqua Impepata Di Cozze Carpaccio Di Taong Tiramilafrutta Gambero marinato Parfait di mandorle Soutè di vongole Tonno scottato al sesamo con cipolla caramellata Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Fritto

Menù del ristorante: Tiramilafrutta €3.00 , Gambero marinato €10.00 , Parfait di mandorle €4.00 , Soutè di vongole €10.00 , Tonno scottato al sesamo con cipolla caramellata €14.00

Suggeriti dagli utenti: Fish , Linguine Al Granchio , Acqua , Impepata Di Cozze , Carpaccio Di Taong

Dicono di noi: Un buonissimo ristorante nella bellissima Palermo. I piatti di pesce sono ottimi, come da tradizione sicula e palermitana. Il locale è caratteristico e il personale cortese e preparato.

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10. La Cantinetta Ristorante

87/100 (569 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17–23:30

Жареные Креветки Panna Cotta Risotto Tartara di tonno Spaghetti with Clams Carpaccio di scottona affumicata Cassata siciliana Crudité di pesce Gamberoni di Mazara grigliati con salsa di agrumi Tartare di tonno all'arancia e mentuccia fresca Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio di scottona affumicata €12.00 , Cassata siciliana €4.00 , Crudité di pesce €12.00 , Gamberoni di Mazara grigliati con salsa di agrumi €25.00 , Tartare di tonno all'arancia e mentuccia fresca €12.00

Suggeriti dagli utenti: Жареные Креветки , Panna Cotta , Risotto , Tartara di tonno , Spaghetti with Clams

Dicono di noi: A parte la qualità del pesce freschissimo. Volevamo fare un appunto sulla preparazione del sommelier..il trattamento che abbiamo avuto è stato sublime, si siamo sentite a casa loro, e ci ha deliziato della sua cultura per quanto riguarda il vino. Un piacere per tutta la serata.

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11. Enoteca Tuttibrilli

87/100 (451 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18–23:59

Salsa Per Il Sushi Calamaro Ripieno Manzetta Hamburger Ottimo Crostoni Con Salmone E Patate Con Cipolla Di Tropea Caramellata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Salsa Per Il Sushi , Calamaro Ripieno , Manzetta , Hamburger Ottimo , Crostoni Con Salmone E Patate Con Cipolla Di Tropea Caramellata

Dicono di noi: Location curata e accogliente, servizio veloce e personale preparato. Ampissima scelta dei vini, discreta la cucina. Promosso! Tornerò

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12. Trattoria degli Artisti

87/100 (162 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Locale fuori dai percorsi turistici. Antipasti, mini hamburger superlativo, ottima la mozzarella...filetto di sgombro idem...saporiti, ma non pesanti, i fusilli con palamito, capperi, olive (promossi)...menù a voce, poche cose ma interessanti...forse troppo risicata l'offerta dei dessert!...in ogni caso, conto super onesto...mi è piaciuto

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13. Oste dello Stabile

87/100 (1511 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Spiedone di Pesce Zuppa o pepata di cozze Crudo di pesce Polpette di Tonno su Pesto di Capperi Tartare di Tonno Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Spiedone di Pesce €16.00 , Zuppa o pepata di cozze €8.00 , Crudo di pesce €16.00 , Polpette di Tonno su Pesto di Capperi €7.00 , Tartare di Tonno €12.00

Dicono di noi: Ottima cucina, antipasti fatti bene, sia la timpura di pesce, che le polpette di alici in agrodolce, buoni anche i crostini di ricci e la caponata di pesce spada, spaghetti con i ricci di buon livello, buono il servizio, anche se con qualche dimenticanza, purtroppo poco assortimento di vini qualcuno noto altri di cantine locali e anche di amari, livello dei dessert frutta e dolci buoni...... Migliorate le lacune che torneremo.

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14. Ristorante Palazzo Branciforte

87/100 (617 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo

Torta Red Prawn Spaghetti Carbonara Carbonara Di Gambero Rosso Suffle Al Cioccolato Con Semifreddo Agli Arachidi Ravioli Al Nero Di Seppia Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta , Red Prawn Spaghetti Carbonara , Carbonara Di Gambero Rosso , Suffle Al Cioccolato Con Semifreddo Agli Arachidi , Ravioli Al Nero Di Seppia

Dicono di noi: Non appena entrati si viene avvolti dalla maestosità delle volte cinquecentesche del palazzo. L’atmosfera è magica. Personale gentile ci accompagna al nostro tavolo e qualche minuto dopo arriva impeccabile la padrona di casa. Informale ed elegante al contempo, ci illustra il menu e ci aiuta nella scelta.Panelline, verdurine in tempura e perle di mozzarelle sono una piccola entree che la casa offre per intrattenere gli ospiti in attesa dei veri antipasti. La carbonara di gambero rosso e guanciale lascia senza parole e non solo perché la bocca è impegnata a gustarla. Prendiamo due calici di Vino bianco ma subito la graziosa sommelier che ci aveva guidati nella scelta introduce un altro mezzo calice da degustare tra le due prime portate. Le porzioni sono abbondanti ( ci suggeriscono che è ferma scelta dello chef Billeci)e rigorosamente accompagnate da burro aromatizzato su fette di pane e crackers dello chef, che la metre di sala rimpingua appena finiti per ben tre volte:ciò che contraddistingue il posto, che si colloca certamente tra le fasce alte della ristorazione palermitana. I colori dei piatti, curatissimi al pari di sculture museali annunciano al palato il gusto sopraffino di crumble di cioccolato, macarones ripieni di crema di ricotta e gelato di fichi d India. E che dire se ti ritrovi persino la via lattea sul piatto! Lasciamo il posto coccolati e soddisfatti per un conto che rappresenta in modo onesto la qualità e la ricercatezza offerta. Da non perdere

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15. Scjabaca

87/100 (807 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Porcini Salmon Cannolo Scomposto Ravioli Cheesecake Caramel Beurre Salé Tonno rosso in salsa di chorizo e terra di olive nere di Sicilia con fiocchi di ragusano Panna cotta con marmellata di peperoncini piccanti e cioccolato Pandispagna allo zenzero con mousse alla pesca e cioccolato Il sorbetto dei giusti: sorbetto al limone con ghiaccia al basilico Salmone rosso selvaggio marinato con mandarino di Ciaculli e miele di ape nera di Termini Imerese. Ristorante

Menù del ristorante: Tonno rosso in salsa di chorizo e terra di olive nere di Sicilia con fiocchi di ragusano €14.00 , Panna cotta con marmellata di peperoncini piccanti e cioccolato €5.00 , Pandispagna allo zenzero con mousse alla pesca e cioccolato €5.00 , Il sorbetto dei giusti: sorbetto al limone con ghiaccia al basilico €5.00 , Salmone rosso selvaggio marinato con mandarino di Ciaculli e miele di ape nera di Termini Imerese. €14.00

Suggeriti dagli utenti: Porcini , Salmon , Cannolo Scomposto , Ravioli , Cheesecake Caramel Beurre Salé

Dicono di noi: ormai da qualche anno ci concediamo la coccola di tanto in tanto di un pranzo in questo ristorante a conduzione familiare che sa regalare sempre piatti innovativo e ricercati con il meglio delle materie prime ... questa volta una menzione speciale all’entree con prosciutto di tonno, alla tagliata di tonno ed alla tartare di dentice con granita di mele e ciliegie al gin..ma anche le cosce di rana hanno saputo conquistarci ... gran finale con mille foglie al cannolo deliziosa ... sevizio sempre impeccabile!

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16. Schitto

87/100 (126 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Cibi semplici ma preparati con cura E piatti cn stampe maioliche bellissime La tavola sembrava un'opera d'arte E spesa minima!!! Le vere osterie sicule che adoro

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17. Pane e Olio

87/100 (106 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00

Dentice In Guazzetto Granella Di Pistacchio Gnocchetti Al Ragù Misto Ricotta E Crema Al Basilico Stinco Di Agnello Con Polenta E Funghi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Dentice In Guazzetto , Granella Di Pistacchio , Gnocchetti Al Ragù Misto , Ricotta E Crema Al Basilico , Stinco Di Agnello Con Polenta E Funghi

Dicono di noi: Oggigiorno sono molti i ristoranti che aprono e molti i giovani che si cimentano in questa avventura. Vanno sicuramente incoraggiati e spronati, ma si deve anche evidenziane le pecche per spronarli a migliorare. In questa direzione ho impostato la mia recensione, fermo restando che queste sono le mie personali impressioni e sensazioni. Non sono ne un cuoco ne un critico culinario ne un architetto. sono semplicemente un cliente. Locale ampio e con tavoli ben divisi, ma le luci sono troppo forti, sembra di essere in uno studio televisivo. Appena entrati mentre veniamo accompagnati al nostro tavolo ci viene chiesto se gradivamo l'acqua naturale o frizzante. Apetta almeno che ci accomodiamo. Ci viene portato il menu dei piatti, ma non quello dei vini. Penso lo porti chi prende le comande. No. Ordiniamo i piatti, ma non ci viene chiesto nulla per il vino. Forse crede che siamo astemi ? Ho dovuto chiamare il cameriere per avere la lista dei vini. Arriva la bottiglia che avevo scelto, viene aperta e senza chiedere chi lo assaggia viene servito alla donna. Tutto questo è frutto di inesperienza ? emozione ? stress ? Per quanto riguarda la cucina ho letto recensioni tutte finora positive. Io non sono pienemente d'accordo, buona la materia prima, ma piatta nei sapori. Conto nella media.

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18. Ristorante Ferro

86/100 (690 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Carpaccio Di Gambero Rosso Filet de Bœuf Orecchiette Con Pesce Spada Pesto Di Sparacelli Pomodorini E Mollica Tostata Alle Erbette Swordfish Busiate Vino Carpaccio di gambero su julienne di invidia, carote e mele verdi e salsa di soia SFORMATO DI PACCHERI AL FORNO CON ALICI, FINOCCHIETTO, PASSOLINA, PINOLI E MOLLICA TOSTATA FRUTTA FRESCA RAVIOLI DI MARE RIPIENI CON RAGU’ DI PESCE FRESCO DEL GIORNO Spaghetti di grano saraceno e nero di seppia con vongole, pesce spada e finocchietto Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio di gambero su julienne di invidia, carote e mele verdi e salsa di soia €12.00 , SFORMATO DI PACCHERI AL FORNO CON ALICI, FINOCCHIETTO, PASSOLINA, PINOLI E MOLLICA TOSTATA €12.00 , FRUTTA FRESCA €5.00 , RAVIOLI DI MARE RIPIENI CON RAGU’ DI PESCE FRESCO DEL GIORNO €12.00 , Spaghetti di grano saraceno e nero di seppia con vongole, pesce spada e finocchietto €12.00

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Gambero Rosso , Filet de Bœuf , Orecchiette Con Pesce Spada Pesto Di Sparacelli Pomodorini E Mollica Tostata Alle Erbette , Swordfish Busiate , Vino

Dicono di noi: Le aspettative delle recensioni, ampiamemte rispettate..locale piccolo, ma accogliente lo spazio esterno. Ordiniamo un antipasto al salmone fresco e i due primi più caratteristici.. Paccheri alla sarda e busiata con gamberi.. Piatti pieni di sapore e piacere per il palato..unica nota stonata... una buona bottiglia di Nero d'Avola 2017 Conte Tasca d'Almerita, portata al tavolo già aperta e senza il dovuto primo assaggio... L'apertura di una bottiglia di vino.. è un rito..qualunque ne sia il suo valore.

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19. Ristorantino Palazzo Sambuca

86/100 (1020 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ottimo Grillo Biologico Pasta Alla Norma Cannolo Siciliano Basil Mousse Sashimi Di Scorfano Con Rosso Marinato Carpaccio di polpo Fritto di paranza Spaghetti alla chitarra con ragù di polpo Polpette di sarde alla siciliana Cannolo siciliano Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio di polpo €10.00 , Fritto di paranza €12.00 , Spaghetti alla chitarra con ragù di polpo €14.00 , Polpette di sarde alla siciliana €8.00 , Cannolo siciliano €4.00

Suggeriti dagli utenti: Ottimo Grillo Biologico , Pasta Alla Norma , Cannolo Siciliano , Basil Mousse , Sashimi Di Scorfano Con Rosso Marinato

Dicono di noi: Durante un bellissimo weekend a Palermo, ho avuto la fortuna di cenare in questo meraviglioso ristorantino. Ho trovato un’ottima recensione scritta sulla guida turistica e mi sono fatta tentare. Sono andata con amiche per festeggiare l’ultima sera in città e da subito l’atmosfera è stata molto accogliente. Il locale è piccolo ma i tavoli sono ben distanziati e regna una serenità non da poco (caratteristiche che io considero pregi in tempo di COVID-19). Il servizio è impeccabile, ci siamo fatte consigliare un ottimo vino siciliano da abbinare ai nostri piatti di pesce. Il pescato del giorno viene mostrato nella fase di scelta del piatto, gesto a mio parere molto apprezzabile. Dopo un tempo di attesa ragionevole, nel quale la ragazza che ci ha servite ci ha dato alcuni consigli turistici, sono arrivate le pietanze da noi ordinate. Personalmente ho potuto gustare sia gli spaghettoni aglio, olio e peperoncino con gamberi e pan grattato sia spaghettoni con scorfano del giorno: un piatto più buono dell’altro! I sapori erano perfettamente equilibrati e esaltati. Il pesce si scioglieva in bocca e fare la scarpetta è stato inevitabile! Per ultimo, ma non meno importante, la cassata fatta in casa (in versione rivisitata, ma molto leggera) è stata la ciliegina sulla torta. In conclusione, non fatevi ingannare dalla tranquillità del luogo, perché al suo interno si cela una cucina impeccabile e un servizio eccellente. Prezzi medio-alti ma li valgono assolutamente tutti. Consiglio vivamente di provarlo!

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20. Di... Vino In Vino

86/100 (704 valutazioni) - Consigliato da 5 persone

Orario di oggi: 18–23

Doppio Crunch Con Mortadella Pizza In Pala Pizza Con Salsiccia Di Caccamo Un Panino Pizza In Padellino Cannolo di Piana degli Albanesi Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio Insalata con mozzarella di bufala campana e salmone affumicato Big Kajuna Burger Cheese Cake artigianale con pere e coulis di limone e mele Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Cannolo di Piana degli Albanesi €3.00 , Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio €8.00 , Insalata con mozzarella di bufala campana e salmone affumicato €9.00 , Big Kajuna Burger €9.00 , Cheese Cake artigianale con pere e coulis di limone e mele €5.00

Suggeriti dagli utenti: Doppio Crunch Con Mortadella , Pizza In Pala , Pizza Con Salsiccia Di Caccamo , Un Panino , Pizza In Padellino

Dicono di noi: Pizze ordinate per le ore 20 30 non consegnate alle 21 30 rimasti digiuni perché disdetta. Vergognosi

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21. Caponata

86/100 (2268 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 18–23:30

Biancomangiare mandorle, crumble cioccolato e frutta secca Risotto crema di limone, alici d'Aspra e bottarga Tartare di scottona Cernia in guazzetto Spaghettoni ai ricci Ristorante

Menù del ristorante: Biancomangiare mandorle, crumble cioccolato e frutta secca €6.00 , Risotto crema di limone, alici d'Aspra e bottarga €16.00 , Tartare di scottona €12.00 , Cernia in guazzetto €18.00 , Spaghettoni ai ricci €18.00

Dicono di noi: Questa sera io e la mia famiglia abbiamo prenotato un tavolo presso il ristorante "CAPONATA innovazione e tradizione".. il cameriere con tanta educazione e professionalità ci ha accompagnati al nostro tavolo. Una volta seduti e visto i menù Scegliamo 4 antipasti: io una tartare di tonno con pesto di pistacchio e bufala campana dop, la mia ragazza Un' insalata di polpo alla siciliana, i miei genitori la caponata con piacentinu ennese e una caponata di mele e cioccolato.. prima di ricevere l antipasto ci viene servito un entrè di benvenuto: uno gnocco fritto su mortadella d asino e una crema di senape miele e caramello salato. perfetti gli abbinamenti e le innovazioni apportate dallo chef sottolineo nonostante la giovane età si riscontra in lui da subito una grande maturità culinaria è una dote più unica che rara. Passiamo ai primi io ho ordinato dei ravioli home made ripieni di ricotta con ragù di maialino. (Eccellenti). I miei genitori e la mia compagna due primi fuori menù ideati dallo chef il primo una pappardella con ragu di tonno lardo di suino nero crema di cipolla bruciata e limone il secondo orecchiette con crema di sparacelli e guanciale di suino nero..riduttivo dire che era tutto buonissimo. Perché il tutto è stato eccezzionale.. prodotti ricercati e ingredienti di ottima qualità sapientemente accostati. Che dire una bella esperienza culinaria.. consigliatissimo.

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22. Sobremesa Ristorantino

86/100 (651 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23:30

Bread Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo Negroni Arancina Di Mare Provola Affumicata E Tartufo Nero Baccalà allo “ sfincione “La nostra parmigiana Amatriciana di tonno (Fresco)Uovo pochè, asparagi e salsa al parmigiano Polpette di sarde e sgombro in agrodolce Ristorante

Menù del ristorante: Baccalà allo “ sfincione “ €14.00 , La nostra parmigiana €9.00 , Amatriciana di tonno (Fresco) €10.00 , Uovo pochè, asparagi e salsa al parmigiano €8.00 , Polpette di sarde e sgombro in agrodolce €10.00

Suggeriti dagli utenti: Bread , Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo , Negroni , Arancina Di Mare , Provola Affumicata E Tartufo Nero

Dicono di noi: Consigliatissimo per una cena tra amici a base di buon cibo e servizio impeccabile. Insomma un posto dove sentirsi a casa con una cucina di alto livello e carta dei vini insuperabile.

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23. Osteria del Mare

86/100 (171 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–23

Misto Antipasto Della Casa Frittura Misto Di Pesce Zuppa Di Cozze Polpette Di Sarda Fritto Di Paranza Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Misto Antipasto Della Casa , Frittura Misto Di Pesce , Zuppa Di Cozze , Polpette Di Sarda , Fritto Di Paranza

Dicono di noi: Con riferimento al titolo, il mistero è... come fà un locale del genere ad essere ancora aperto.... Convinto da amici e dalle buone recensioni di TripAdvisor, un sabato sera mi sono recato in questo posto; cominciamo a dire che, mentre in qualsiasi locale di Palermo, il sabato sera o prenoti oppure ti fai almeno 40 min. di attesa, qui siamo entrati in una sala deserta (sala che farà al max 20 coperti) sala che è rimasta deserta per tutta la sera. Quindi passiamo alle ordinazioni, premettendo che il menù è piuttosto scarso, malgrado ciò alcuni piatti non erano disponibili; comunque la cosa che più mi ha sconvolto è stata l'assenza di odori di ogni piatto giunto al tavolo, tralascio di commentare l'accuratezza ed i sapori dei piatti (pietosi) e per chiudere in bellezza, considerando che abbiamo consumato un primo o un secondo a testa ed un'unica bottiglia di comune vino, ci siamo ritrovati a pagare 20€ a testa (in 6) malgrado lo sconto Diamond Card... Da dimenticare.

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24. Hansel & Gretel Pizzeria Kebab Brasserie

86/100 (882 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 16–23:30

Pizza Pizza Gretel Dolci Della Casa Pizza Bronte Cestino Di Pane Pizza Alette di pollo piccanti Parfait di mandorle Piatto Kebab: Coscia di tacchino, lattuga, cipolla, pomodoro, carota, salsa yogurt e salsa arissa Misto caldo: Panelle crocchè anelli di cipolla e mozzarelline (2 persone)º Pizza Canoa: Bordo di mozzarella, pomodorini e rucola, speck, stracciatella, granella di pistacchio Ristorante

Menù del ristorante: Alette di pollo piccanti €8.00 , Parfait di mandorle €5.00 , Piatto Kebab: Coscia di tacchino, lattuga, cipolla, pomodoro, carota, salsa yogurt e salsa arissa €7.00 , Misto caldo: Panelle crocchè anelli di cipolla e mozzarelline (2 persone)º €7.00 , Pizza Canoa: Bordo di mozzarella, pomodorini e rucola, speck, stracciatella, granella di pistacchio €13.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza Gretel , Dolci Della Casa , Pizza Bronte , Cestino Di Pane Pizza

Dicono di noi: Un ristorante di altissima qualità ed eccellenza, con personale sempre pronto al servizio del cliente,lo consiglio davvero tantissimo Complimenti per tutto

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25. Pastificio Graziano & Tortellino s.r.l.

86/100 (198 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ravioli Pasta c'anciova Ravioli al brasato Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Pasta c'anciova , Ravioli al brasato

Dicono di noi: Pastificio davvero eccezionale che utilizza materie prime freschissime. Ottimi per non dire speciali i ravioli ripieni di patate zucchine e menta ed i ravioli ripieni di cernia e prezzemolo. Impasto che rimane molto sostenuto anche dopo la cottura. Davvero ottimo anche il cous cous di pesce dove c’era davvero una vastissima quantità di pesce di tipo diverso. Personale tra l’altro molto disponibile e attento alle esigenze e alle domande dei clienti.

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26. Arrè Mare

86/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 18–23:45

Tagliere Di Salumi Di Pesce Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi Di Pesce

Dicono di noi: Ci sono stato più volte in questo piccolissimo locale dove ho mangiato dei panini davvero deliziosi. L'unica cosa che ritengo degna di nota negativa è il dovere bere del vino/prosecco dentro dei bicchieri di plastica. Questo naturalmente non è dovuto ad una organizzazione errata da parte della gestione bensì ad una norma burocratica, secondo me, stravagante. Buon rapporto qualità/prezzo. Consigliato!

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27. Antichi Sapori Palermitani

85/100 (165 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo

Melanzane Fritte Insalata Di Musso Stigliola Panino Panelle E Crocché Quarume Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Melanzane Fritte , Insalata Di Musso , Stigliola , Panino Panelle E Crocché , Quarume

Dicono di noi: Non chiamatelo Street food! Sarebbe riduttivo! È ciuavuru (profumo) abbunnanza (abbondanza)...piatti che rinfrescano la memoria di antichi sapori. Chiudi gli occhi e inspira profondamente prima di entrare, non uscire prima di aver mangiato panelle e crocché, stigghiola, meusa, cardi fritti... la presenza del sig. Giuseppe al banco, insieme a tutto lo staff, è garanzia di ottimo servizio, precisione ed attenzione al cliente. Non fate troppi giri, andate dritto al dunque, andate agli antichi sapori palermitani!!!

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28. Panificio La Licata

85/100 (157 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Pizza Biscotti di Sfoglia Norma Sfincione Biscotti di Pastafrolla Capricciosa Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Biscotti di Sfoglia €6.50 , Norma €9.00 , Sfincione €9.00 , Biscotti di Pastafrolla €6.00 , Capricciosa €9.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Anche nel momento difficile che stiamo passando La Licata panificio e’ fantastico . Attenti professionali corretti veramente mitici . Da segnalare il pane pugliese , tutti i dolcetti , le pizze , la rosticceria . Grazie a Don Peppino fondatore Mimmo ed i suoi figli che da tre generazioni ci sono vicini .

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29. Sesto Canto

85/100 (1208 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Fruit Salad with Lemon Sorbet Dolce Sea Bass Carpaccio Di Tonno Cassata Al Bicchiere Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Fruit Salad with Lemon Sorbet , Dolce , Sea Bass , Carpaccio Di Tonno , Cassata Al Bicchiere

Dicono di noi: Ho pranzato in questo ristorante consigliato da un negoziante del centro ... buona la location anche se un pò defilata rispetto alle vie del centro, elegante la sistemazione a tavola con tavoli ben curati ed apparecchiati, ottimi, anzi eccellenti i piatti, gentilissima ed accogliente la signora che ci ha serviti, tenuto conto di tutto buono anche il conto con un ottimo rapporto qualità/prezzo .... decisamente da consigliare

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30. Formangiando Made in Sicily

85/100 (106 valutazioni) Prenota un tavolo

Street Food Ristorante

Dicono di noi: Non do il massimo perchÃ© di puÃ² sempre migliorare. Ottimo rapporto qualitÃ prezzo, piatti tipici ben fatti e personale molto cortese e disponibile, titolare molto accogliente ed aperto ad ogni suggerimento per migliorare la qualitÃ del servizio e delle pietanze. Da provare assolutamente!

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