Controfiletto di cinisara in salsa verde e profumo di erbe: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Cavatelli neri in salsa di mare e schiuma di ricci €0.00 , Mosaico di legumi e verdure biologiche €0.00 , Gnocchett rigati con frutti di mare, zucchina lunga e tenerumi €0.00 , Torta di limone e mandorle con gelato alla vaniglia e piccola crème brulè €0.00 , Tagliata di Controfiletto di Cinisara in salsa verde e germogli €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo Salsa Allo Yogurt Tuorlo Affumicato E Tartufo Estivo , Risotto with Rabbit Ragu and Saffron Cheese , Cagliata Al Gelsomino Su Gelo Di Anguria E Meringhe Alla Cannella , Cheese Fondue and Black Truffle , Broken Spaghettini

Dicono di noi: Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere. Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid. La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente. Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale. Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato. La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi. Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione. Una esperienza culinaria nettamente positiva.