Tagliatelle fatte in casa ai porcini: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Tagliere misto con formaggi €8.00 , Crescentine €7.00 , Antipasto misto freddo (bruschette) €8.00 , Fiordilatte bolognese €4.00 , Tortellata €12.00

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Dicono di noi: Insieme ad altri 7 amici avevamo prenotato un tavolo per una cena. Ordiniamo 4 primi, un'insalata e 3 pizze. Tutto sembra procedere per il meglio. Arrivano le bevande e dopo pochi minuti i primi e l'insalata accompagnati dalle parole tranquillizzanti della cameriera che ci dice:<<Adesso arrivano le pizze!>> Passano i minuti ma delle fantomatiche pizze neanche l'ombra. Passa ancora del tempo ma niente ci viene portato al tavolo. Oramai i 5 fortunati che non avevano ordinato la pizza hanno finito i loro piatti mentre gli altri erano ancora a digiuno. Chiamamo la cameriera facendole notare il ritardo e soprattutto il fatto che ci sarebbe piaciuto mangiare tutti insieme e che purtroppo così non è stato. La ragazza si scusa e ci dice che si tratta di aspettare ancora pochissimi minuti (ne erano già trascorsi 45). Aspettiamo e dopo un quarto d'ora chiediamo di parlare con il titolare che si avvicina, si scusa e ci dice che queste benenedette pizze stanno per arrivare senza però dirci per quale motivo ci sia stato tale inconcepibile ritardo. Oramai la serata è ovviamente rovinata, Mio figlio di 10 anni oramai stanco e affamato si auto-prepara un po' di pane con l'olio che era in tavola. Trascorrono ancora 15 minuti e nulla accade. A quel punto ci alziamo e decidiamo di andar via. Arrivati alla cassa il titolare si scusa per l'ennesima volta (ma inspiegabilmente si guarda bene dal dare spiegazioni per quanto accaduto) e ci comunica (siamo alle comiche finali) che le pizze, mai mangiate, non le farà pagare. Sbagliano a fare il conto e come se non bastasse ci addebitano anche i coperti per tutti, anche per chi non ha toccato nulla. Solo le nostre urla a quel punto convincono il proprietario a non addebitarci i coperti, anche se, un ristoratore degno di questo nome avrebbe dovuto solo scusarsi e non prendersi neanche un euro visto che era stato capace di rovinare una cena tra amici (che non si vedavano da anni) il sabato sera. Io capisco che possano esserci stati dei problemi, magari non imputabili al proprietario, ma quello che è veramente inaccetabile è il dilettantismo con cui si è affrontata la situazione. Bastava dire che c'erano dei problemi e magari proporci delle valide alternative alle pizze. Il farci poi pagare il conto è stata veramente l'apoteosi della scorrettezza. Nella mia vita ho visitato molti locali dove ho mangiato più o meno bene, ma una sitiuazione del genere, al limite del grottesco, non l'ho mai vissuta. Da evitare. P.S: Nell'isalata al salmone con frutta secca che era uno dei pochi fortunati piatti arrivati, si erano anche dimenticati la frutta secca.