Mozzarella: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Mostaccioli di Agnone €3.00 , Tagliare Gusto Piano €12.00 , Tegamino al forno Gusto Piano (scamorza e tartufo fresco del Molise) €12.00 , Yogurt di percora fresco con cereali soffiati e miele toscano €3.50 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione grande €9.00

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Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza Prosciutto , Verdure Grigliate , Quattro Stagioni Pizza , Tagliatelles À la Bolognaise

Dicono di noi: Mi spiace leggere le recensioni negative sulla qualità del cibo. Per chi è pugliese come me, capisce bene che sapori ed odori ed accoglienza ricordano le estati a casa. Ottimi piatti, materie prime eccellenti e una cortesia cordiale da parte del titolare e del suo staff. Antipasti freddi e caldi con il sapore del mare, pasta fatta in casa con gamberi succulenti, grigliata memorabile. Quando mangiate delle pietanze a base di pesce non annegati nel sugo, con un olio pugliese che si riconosce al palato, quando mangiate con sapore senza abbondanza di condimento (soprattutto se si parla di pesce) allora si ha la garanzia della veridicità dei prodotti! Questo ci insegnavano le nonne del paese. Unico neo, se proprio lo si vuol trovare, Il nome del locale che svia molto, come del resto ha ammesso anche l’host; ma la tradizione ed i ricordi superano questa piccola ombra: è stata la sua ascesa durata più di 20 anni. Questa serata è stata un tuffo nella terra natia, prima delle tanto agognate vacanze. Ci torneremo sicuramente. Grazie.

Menù del ristorante: La Regina Margherita €6.00 , Panuozzo Totò €10.00 , Frittura mix di calamari e gamberi €14.00 , Pizza Fritta Vesuvio €9.00 , Babà napoletano €5.00

Suggeriti dagli utenti: Espresso , Pasta with Tomato Sauce , Sorrentina Fritta , Mozzarella , Zuppa Inglese

Dicono di noi: Tante le aspettative ma purtroppo dobbiamo ricrederci! Locale commerciale e prezzi più alti della media, oltretutto con servizio lento e mediocre. I piatti del ristorante sono risultati unti, pesanti e insapore, alla faccia dell’utilizzo di prodotti freschi come indicato all’ingresso. Cavallo di battaglia la pizza napoletana… più che pizza napoletana possiamo tranquillamente parlare di una qualsiasi pizza mangiabile in un qualsiasi altro locale di Bologna, filo conduttore l’unto e la pesantezza che hanno reso il tutto difficile da digerire. Una X sopra!

Menù del ristorante: Veg €7.00 , Sicilia €6.00 , Marghe €5.00 , Joy €7.50 , Maisel Dunkel €4.50

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Crudo E Pomodorini , Vegan Pizza , Pizza Margherita , Mozzarella

Dicono di noi: Abbiamo trovato questa pizzeria su TripAdvisor perché non siamo di Bologna. Pizza superleggera, ottimo impasto e tanta scelta. Ci torneremo!

Suggeriti dagli utenti: Mozzarella , Pasta with Tomato Sauce , Parmigiano , Zuppa Inglese , Tiramisù Della Casa

Suggeriti dagli utenti: Bignè Al Cioccolato , Anche Il Pane , Zucchine Melanzane , Mozzarella , Sfogliatella