Capuccino toast e brioche: il migliore a Bologna

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Dicono di noi: La Pasticceria dell'arte è a due passi da casa mia e dall'ufficio e inevitabilmente finisco per frequentarla ogni tanto. C'è un cortile interno dove è gradevole sedersi a consumare; non essendoci servizio al tavolo si viene muniti di un vassoio per appoggiare caffè e brioche per accedere al cortile. Il locale è sotto un portico buio tutto il giorno e anche l'interno è buio, ma il cortile è assolato. Purtroppo la qualità della pasticceria lascia a desiderare; la trovo di bassa qualità. Le paste sono grandi ma care, tra le più care a Bologna (un euro e cinquanta); anche le brioche non sono granché. Il pasticciotto si salva anche se non è fragrante come quello che si mangia a Lecce e la crema è troppo solida. Il caffè è nella media. Il servizio è solerte anche quando il locale va in tilt, a metà mattina, a causa del numero elevato di clienti. Il mio punteggio è una media tra la qualità della pasticceria (che merita un pallino) e il servizio con relativo cortile (che merita cinque pallini).