Cabernet sauvignon: il migliore a Bologna

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Dicono di noi: Localino scoperto per caso a pochissimi km da casa (ecco perchè il "comodo" nel titolo) il Paradisino è esattamente quello che il nome promette: un piccolo paradiso, dove tutto è e funziona alla perfezione. Location molto particolare, molto pulita e curata senza per questo mettere soggezione, immersa nel verde a pochi passi dal fiume Reno, ricorda molto le piccole trattorie di una volta, con le tovaglie a quadrettoni in stoffa (e anche i tovaglioli sono in stoffa, cosa piuttosto inconsueta ma positiva) e le sedie di legno con seduta impagliata. Personale giovane, dinamico, attento e veloce nella ricezione del cliente e nel soddisfare le richieste, portando in brevissimo tempo quanto dal cliente scelto dal menù abbastanza ampio e variegato. Dall'antipasto alle minestre, dalle carni al pesce alle verdure tutto alla vista è curato e appetibile, come confermato dalle portate assaggiate durante il pranzo. Carta dei vini più che discreta, con la piacevolissima sorpresa delle bottiglie di vino da 375 ml, perfette per chi non beve molto e con la certezza (come può capitare con i vini sfusi serviti in caraffa) che non siano strane "mescolanze" quelle presenti nella caraffa stessa. Rapporto qualità prezzo molto buono, prezzi giusti con qualità del cibo decisamente sopra la media. Locale da inserire fra i preferiti, sicuramente.

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Dicono di noi: Le loro tagliatelle al ragù non sono degne di essere servite in una città come Bologna. Ragù di scarsa qualità, carne evidentemente di scelta bassissima e in parte gommosa. Ritengo non sia accettabile trascurare in questo modo un piatto della tradizione.