Stra: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Con Crema Di Mascarpone E Frutti Di Bosco , Cotoletta Alla Bolognese , Tagliata Di Angus In Crosta Di Pistacchi Con Aceto Balsamico , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Quaglia Verza Mirtilli Pinoli , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Spigola

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misti Antipasti , Tawook Speciale , Shawarma , Piadina Tawook , Falafel

Dicono di noi: Qualità superlativa dei prodotti, pulizia e cura dei dettagli. Tutto fresco e preparato dai titolari. Gentile cortesi... Assolutamente da provare.

Menù del ristorante: Piadina con prosciutto crudo, taleggio e funghi freschi €6.00 , Pomodorini €0.00 , Succo al mirtillo €3.00 , Piadina con speck, pecorino, funghi freschi, pesto di rucola €6.50 , Piadina con salume e formaggio €5.50

Suggeriti dagli utenti: Piadina Senza Glutine , Aldina Senza Glutine , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Biscotti Frolli E Crostata

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

Suggeriti dagli utenti: Patatine Cacio E Pepe , Pizza Quadrifoglio , Pizza , Pizza Via Emilia , Pizza Happy Pork

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Menù del ristorante: Vaschetta 2kg €42.00 , Vaschetta Vegana 750gr €17.50 , Vaschetta 2kg €42.00 , Vaschetta Vegana 2kg €42.00 , Acqua Naturale €1.00

Dicono di noi: Piccolo locale vicino alle Due Torri, senza posti a sedere. Il gelato è molto buono e ci sono vari gusti unici e particolari da provare, ma anche gli altri dessert e dolci tipici sembrano ottimi. Prezzo abbastanza adeguato e staff preparato.

Dicono di noi: Posto molto carino situato dietro a vie delle Moline, ottimo posto dove rifugiarsi per godersi un pranzo nel weekend e scappare dalla folla pur rimanendo in puro centro. Menu nella media, un po’ lenti ma tutto sommato siamo stati molto bene.

Menù del ristorante: Piadina con Hamburger, Pancetta e Pomodori €7.50 , Piadina con Gamberi, Salsa Cocktail e Insalata €7.50 , Piadina Pomodori, Rucola, Pesto e Pecorino €5.50 , Piadina con Erbette Piccanti e Stracchino €5.00 , Piadina Tonno, Pomodori e Maionese €5.00

Suggeriti dagli utenti: Piadina Cotoletta Alla Bolognese , Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Piadina Hamburger , Piadina Cotolla , Melanzane E Rucola

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

Menù del ristorante: Fagottino di parmigiana con pomodorini conflit €9.00 , Fagottino di Parmigiana con pomodorini confit €9.00 , Sorbetto al Mango €6.00 , Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo e crumble €5.00 , Tagliere rustico di culatello del Podere Cadassa , salumi scelti e Pecorino di Pienza accompagnato da crescentine €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta , Tiramisù , Antipasto Crudo Di Pesce , Mini Hamburger Di Kobe , Tartare di pesce tutte

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Suggeriti dagli utenti: Torte , Sorbet Van Perzik Sorbet Van Citroen En Mokka-ijs , Cono Al Cocco Nocciola E Pistacchio , Crepes Al Cioccolato , Icecream

Dicono di noi: Qui ho mangiato uno dei migliori gelati. Non è per niente grasso, è molto digeribile e si sente la qualità dei prodotti usati

Menù del ristorante: Crocchette di riso e seitan €4.00 , La Stecciaia Senatrice 33cl €6.00 , Piadina con verdure di stagione crude e crema speziata di fagioli cannellini €6.50 , Golden milk €2.50 , Budwigbowl €5.00

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Suggeriti dagli utenti: Panino Con Ragù Tradizionale , Balanzoni In Burro E Salvia , Tagliatelle Al Ragù Tradizionale In A Box , Sangiovese Superiore , Tortelloni

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Suggeriti dagli utenti: Panettoni

Dicono di noi: Dolci freschi e ottimi davvero buoni da provare!!!! Da buona siciliana posso dire che preferisco questa pasticceria a quelle tradizionali.

Suggeriti dagli utenti: Piadina

Dicono di noi: Impasto buonissimo, così non l'avevamo mai mangiato! Maestria e cura degli ingredienti fanno il resto. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Aperol Spritz , Pickled , Panino Alla Mortadella , Pane Ripieno

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

Menù del ristorante: mazzancolle scottate misticanza e melograno €14.00 , Tortellini in brodo di carne €13.00 , filetto di sogliola dorata con insalata di puntarelle lamponi disidratati e anacardi €14.00 , Budino al caramello e scorza di arancia candita €7.00 , Filetto di branzino con millefoglie di patate e carciofi e salsa di astice €24.00

Suggeriti dagli utenti: Scallops , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Tartare Di Ricciola , Tortellini In Broth , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Affettati , Crema Catalana , Budino Di Patate E Mandorle , Trofie Con Melanzane , Salumi E Tigelle

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Menù del ristorante: Caprese di Bufala con Pesto Leggero al Basilico €9.00 , Ornus dell'Ornellaia 2010 Ten dell'Ornellaia €80.00 , Verdure al Forno con Tometta Fusa €9.00 , Romagna Sangiovese Superiore Riserva Torre di Ceparano 2012 Zerbina €21.00 , Crostino con Speck e Provola Affumicata €5.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto di pesce , Gemischtes Vorspeisenteller , Tortino Al Cioccolato , Carne , Mortadella E Spuma Di Mortadella Con Tigelline

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: Panzanella alla romana €5.00 , Crostata di visciole €5.00 , BROCCOLI IN PADELLA ALLA ROMANA €5.00 , TORTA DE RICOTTA ROMANA CO’ LA MARMELLATA DE VISCIOLE €5.50 , CARCIOFOLO ALLA ROMANA €7.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Panino Al Prosciutto Crudo , Beer , Panino Crudo Funghi Pecorino E Rucola , Panino Porchetta Scamorza Pomodorini Secchi Friarielli , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

Menù del ristorante: Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00 , Tagliatella al ragù bolognese €8.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Capesante al forno €12.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieni Di Cernia Con Frutti Di Mare , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Pepata Di Cozze , Crem Caramel , Lasagna Al Forno

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Trancio Di Pizza Margherita , Pizza E Salsiccia , Cheese \u0026 Pork Pizza , Tranci Di Pizza , Pizza Al Taglio Di Mezzo Melanzane Burrata Etc

Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.

Suggeriti dagli utenti: Cono Cioccolato Mango E Amarena , Red Wine , Glace À la Pistache , Gelato Con Due Gusti , Pasta Bolognese

Dicono di noi: Ho ordinato una torta gelato per il compleanno di mia figlia al gusto pistacchio e nocciola arricchita con crema al pistacchio che è una vera goduria per il palato! La proprietaria è gentilissima e disponibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

Menù del ristorante: Vaschetta 750gr 4 Gusti €16.50 , Vaschetta 1 Kg 5 Gusti €22.00 , Focaccione Artigianale €2.00 , Vaschetta 500g 4 Gusti €11.00 , Focaccione Artigianale €2.00

Suggeriti dagli utenti: Gusti Gelato Vegano , Ice Cream , Gelato Gusto Da Quando Baggio Non Gioca Più Non È Più Domenica , Coppetta , Granita Al Caffè

Dicono di noi: Gelato artigianale molto buono. Io ho preso il gelato alle arachidi e il "d'Azeglio" una crema con pistacchi e cioccolato. Sono stata molto soddisfatta. Un po' meno per quello al mango. Sicuramente tornerò.

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso Di Montefalco , Vino Rotwein , Misto Vini , Whiskey

Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.

Dicono di noi: Amo il gelato che fa, è in assoluto uno dei più buoni di Bologna!!!!! Lo consiglio anche ad asporto.

Dicono di noi: Fabri numero uno! Ottimi prodotti alimentari. Scelta di vini e birre di ottima qualità! Consigliato anche per le colazioni!