Menù del ristorante:
Uovo 65 su crema di Fiocco della Tuscia e tartufo nero €0.00
, Monte Bianco con Castagne viterbesi al profumo di Timo €10.00
, Tortelli di anatra di Pulicaro con Fiocco della Tuscia e crumble di pane alle erbe €13.00
, Crastatina ai frutti rossi con crema al limone e meringa €8.00
, Tartare di manzo Marango €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Aperol Spritz
, Cocktail
, Pesce
, Cipolla Caramellata Con Gelato
, Mattonella Di Gamberi Rossi
Dicono di noi:
La posizione è invidiabile, al centro di Roma. Se a questo si aggiunge la fortuna di aver praticamente il ristorante solo per noi, si capisce come la cena sia stata un vero godimento. Cucina decisamente ricercata, con materie prime adeguatamente scelte nella regione che ci ospita. La mano in cucina ci è sembrata giovane ed ambiziosa, con margini di miglioramento su una base già solida. Il personale di sala un po' acerbo ma molto attento. Esperienza da ripetere.
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