Pappardelle: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Polipetti alla Luciana con cialda di pane €10.00 , Scialatielli con scampi, calamari e pomodorini €12.00 , Tartufo di Pizzo €4.00 , Sorbetto €3.50 , Ravioli di baccalà con sugo di pomodoro, olive nere e capperi €14.00

Suggeriti dagli utenti: Limoncello E Liquirizia , Polipetti Alla Luciana , Tonno Alla Griglia , Baccalà Mantecato , Crudo E Ostriche

Dicono di noi: Primi piatti buoni, abbiamo provato la calamarata, il risotto e gli scialatielli, sapore ottimo ma porzioni scarsine,un pugno di pasta o di riso in più non manderebbero in rovina nessuno a fronte del compenso richiesto. Stesso discorso per i secondi accompagnati da contorni puramente decorativi.Buoni i dolci tipici mix di Campania e Sicilia.. Personale gentilissimo

Menù del ristorante: Co​ni​glio​ ar​ro​to​la​to​ con​ fi​noc​chiet​to ​sel​va​ti​co €16.00 , Pi​ci​ al​ ri​ga​ti​no​ e ​ca​cio​ e ​pe​pe​ a ​cru​do​ €10.00 , mil​le​fo​glie ​con​ cre​ma ​chan​til​ly €7.00 , In​sa​la​ta ​di ​frut​ta ​di ​sta​gio​ne​ €0.00 , Antipasto di cacciagione €9.00

Suggeriti dagli utenti: Pici Cacio E Pepe Al Crudo , Antipasti , Risotto , Insalata Di Frutta , Tagliata Con Osso

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò

Menù del ristorante: Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00 , Panna cotta alla sambuca con crema inglese al caffe e crumble di nocciola €5.00 , Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero €6.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Crudo Di Parma , Tortelli Di Zucca , Battuta Di Cervo , Petto D'anatra

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Menù del ristorante: Coniglio alla cacciatora in bianco con funghi di primavera €15.00 , Tagliata di scottona Romagnola con olive e olio EVO €20.00 , Filetti di orata al forno alle erbe €15.00 , Fragole al Barbera e zabaione €6.00 , Agnello al timo e Falanghina €18.00

Suggeriti dagli utenti: Frutta Secca , Gli Antipasti , Menù Ristorante , I Dolci , Pappardelle Con Sugo Di Capriolo E Porcini

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Mascarpone Liquido , Red Wine , Tortelloni Ai Fiori Di Zucca , Tagliatelle Al Ragù , Antipasto

Dicono di noi: Gusti OK tradizionali bolognesi, luogo storico ma la scortesia del personale non è accettabile. Mentre ancora stavano servendo i primi e prendendo ordini ai tavoli attorno a noi alle 2,30pm ci hanno detto di “SBRIGARCI” e non far perdere tempo a chiedere il dolce. Senza parole. In più un cameriere costantemente con mascherina abbassata nonostante io abbia anche segnalato l’importanza della mascherina portata correttamente. Non vale la pena.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Insalata Di Cetrioli , Tagliata Eccellente

Dicono di noi: Già dalla telefonata di prenotazione avevo avvertito che il tasso di umanità del locale è decisamente alto, alla mia offerta di fornire anche il numero di telefono come ulteriore garanzia mi è stato risposto "niente numero di telefono, venga a mangiare piuttosto"......Locale semplice, ben tenuto, dai colori chiari. Bel menù ed ottima introduzione da parte della signora che ci ha seguito, spiegandoci i piatti sui quali eravamo indecisi. Con 3 figli maschi a tavola non si scherza ed infatti ci siamo fatti davvero valere. Tortellini in brodo per i ragazzi per mia moglie pappardelle ai carciofi e me tagliatelle al ragù; tutto perfetto, tutti ben contenti per la qualità dei piatti. Ai secondi ci siamo divisi delle costolette di agnello alla griglia, degli straccetti ai carciofi e delle cotolette alla parmigiana (con funghi porcini e formaggio), patate al forno per tutti e splendida verdura e crema fritta. I ragazzi sono poi riusciti a farci stare pure il dolce e devo dire che erano davvero di ottima qualità oltre che fatti in casa, per davvero. Sorpresa al momento del conto.....onestissimo, affrontabile per una famiglia di 5 persone. I ragazzi mi hanno chiesto di tornare, li accontenterò.

Suggeriti dagli utenti: Fusilli Alla Norma , Involtini Di Bresaola Robiola E Verdure Al Forno , Stracciatella Tartufo , Insalata Carolina , Tagliolini Guanciale

Dicono di noi: Non capito spesso in questa zona ma la posizione mi ha portato a far colazione qui e sono rimasti piacevolmente sorpreso sia dal locale che dalla gentilezza delle persone. Fa sempre piacere un bel sorriso prendere un caffè e fare colazione accompagnati da un bel sorriso.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Cappuccino , Tortellini , Torta Tenerina , Lasagne

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Suggeriti dagli utenti: Insalatona , Focaccia Romana , Bombolone Crema , Toscanella Con Crema Di Riso , Brioches Fresche

Dicono di noi: Passavamo vicino a questa bella caffetteria che conoscevamo ed abbiamo pensato di entrare e prendere un caffe" ed un succo di frutta con anche due piccole paste mignon con uvetta veramente deliziose. Il servizio gentilissimo e nel consigliarvela, ritorneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Con Zabaione Al Moscato E Salsa Frutti Di Bosco , Orecchie E Piedino Manzo Iberico Ceci E Lumache , Passatelli Con Brodo Di Canolocchi , Tagliata Carne , Caffè Macchiato

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Tenerina Al Mascarpone , Questa È Metà Della Cotoletta Alla Bolognese , Verdure Alla Griglia , Creme Caramel

Dicono di noi: Abbiamo pranzato oggi a pranzo con l'intera famiglia. Tagliatelle ai funghi, maccheroni salsiccia e funghi, cappelletti con la panna, scaloppine all'aceto balsamico, cotoletta alla bolognese ecc ecc. Pietanze buonissime e abbondanti, sia primi che secondi. Gentilezza nel servire e prezzo più che buono. Che dire, voto 10. Chi vuole pranzare a Bologna a due passi dal centro, lo consiglio vivamente????

Menù del ristorante: Capri €5.50 , Roll Kebab €5.50 , Bibita in Lattina €1.50 , Quattro Formaggi €5.90 , Bufala €5.10

Suggeriti dagli utenti: Pizza Quattro Stagioni , Pizza , Pizza Con Salsiccia E Spinaci , Birra , Pizza Verdure

Dicono di noi: Ho vissuto per anni molto vicino a questa pizzeria e ho visto svariati pizzaioli alternarsi alla guida della stessa. Premettiamo subito che questo è un locale a conduzione non italiana e come tale vado a valutarlo. Non stiamo parlando di un luogo che vende pizza napoletana, quindi il voto che mi appresto ad appioppargli è da leggere in relazione alle altre pizzerie gestite da persone mediorientali della zona di Bologna e dintorni. La pizza è la tipica a bordo non alto (senza un vero cornicione) e molto sottile, senza però diventare croccante (cosa che a me piace, simile alla pizza "New York style" se il lettore ha presente cosa intendo). Dovessi valutare semplicemente la qualità della stessa e degli ingredienti direi che mi avvicinerei a un 3/5. Alcuni di essi non sembrano freschissimi e la qualità del pomodoro non è eccelsa (spesso acidognolo), tuttavia c'è una perla nascosta nel loro repertorio. LA PIZZA KEBAB. Ora. Una pizza Kebab ha grossomodo 2000 (si, 2000) kilocalorie, quindi magnatela a vostro rischio e pericolo, ma quella che troverete qua è tra le migliori mai assaggiate. E' bella piena di carne, salse e patate fritte, con non troppa insalata e il giusto grado di cipolla. Consiglio fortemente di smezzarla con un amico se non avete un appetito importante. Anche il panino kebab è molto buono, mentre non posso dire altrettanto per la "piadina". Tenendo a mente che non si viene in un posto come questo per una cena gourmet, se volete ingrassare ed essere felici provate la loro pizza kebab (che ha un costo abbastanza contenuto, con lattina omaggio). Nota a margine: i proprietari non sono dei gran chiacchieroni e non tutti quelli che ci lavorano sanno parlare bene l'italiano, ma sono tutti molto cortesi. Se invece cercate la serata romantica con la fidanzata, subito accanto c'è un localino niente male.

Menù del ristorante: Bistecca ai ferri €8.00 , Linguine con i gamberoni €11.00 , O' Speciale €9.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Bruschetta Di Benvenuto , Tartare Tonno E Crema Di Basilico , Tagliata , Gamberi Alla Vodka

Dicono di noi: Il locale è aperto e personalmente si mangia molto bene. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Pesce fresco.

Dicono di noi: Dopo aver un po' guardato fra le recensioni dei ristoranti a Bologna, in zona centro, abbiamo scelto questo ristorante e abbiamo fatto centro! Certo non è un locale economico, ma la qualità dei piatti, della carta dei vini e il servizio sono all'altezza di quello che andrete a pagare. Il locale non ha molti tavoli, quindi vi consiglio di prenotare, noi ci siamo stati qualche mese fa, eravamo in quattro, come potete vedere dallo scontrino abbiamo preso un ottimo Lambrusco (consigliato anche dal proprietario), 4 primi, due secondi e un tagliere in due (ottimo e abbondante), due dolci e il caffè. Certo quasi 38 euro a testa non sono pochi, ma se una volta volete concedervi qualcosa di veramente buono, provate questo ristorante e non rimarrete delusi. Era tutto ottimo, il servizio non troppo veloce, nè troppo lento, insomma, siamo stati molto bene e in caso di un altro viaggetto in quel di Bologna ci torneremo senz'altro.

Menù del ristorante: Sashimi di salmone selvaggio dell'Alaska €20.00 , Crema catalana alle amarene €8.00 , Maialino di latte con asparagi e spugnole €20.00 , Fiori di zucca in tempura, ripieni di ricotta, olive taggiasche, menta ed acciughe €12.00 , Panna cotta con fragole e crumble al cioccolato €8.00

Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Formaggi Con Marmellate , Vino Rosé , Affettati Misti

Dicono di noi: Sono andato con amici alla serata dedicata ad ostriche e champagne, abbiamo assaggiato i temi della serata di grande qualità, poi abbiamo assaggiato alcuni piatti di pesce del ristorante, ravioli ripieni di branzino e branzino alla griglia con verdure, tutto ottimo!

Menù del ristorante: Gnocchi con pecorino e mandorle €9.00 , Flan di Parmigiano €7.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Crema catalana €4.00 , Semifreddo all'amaretto €4.00

Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Cotoletta Bolognese , Pizza , Tagliata Di Manzo Con Sale Grosso , Tortelloni Al Pomodoro

Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!

Suggeriti dagli utenti: Secondo , Tortelli Con Gorgonzola

Dicono di noi: Consigliato. Cibo buonissimo in ottimo ambiente. Il cuoco fantastico è venuto più volte al tavolo a vedere se eravamo contenti.

Menù del ristorante: Orecchiette alla sorrentina €8.00 , Filetto Woronoff €18.00 , Risotto al gorgonzola e pere €9.00 , Polpo Napoli €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , סלט , Calzone Farcito , Prosciutto Di Parma , Tortellini Asparagi E Prosciutto

Dicono di noi: Personale gentilissimo e cibo più che buono..complimenti per il servizio impeccabile...vicino al centro...

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Petroniana Con Tartufo , Piadine , Tortellini Alla Panna , Spada Di Bufalo , Spiedone Di Bisonte

Dicono di noi: Sono un cliente ormai affezionato di questo locale. Direi che oltre a mangiare bene con un ottimo servizio, negli anni il livello si mantiene sempre alto. Al di là dei gusti personali, io penso che se qualcuno vuole portare a mangiare fuori degli amici a Bologna, se li porta qui sicuramente fa una bella figura. Abbiamo mangiato: Insalata di carciofi, noci e grana .... deliziosa. Culatello con lardo di colonnata, piadina e squacquerone ...eccellente. Cotolette alla bolognese .... ottime. Verdure grigliate e patate al forno (queste ultime superlative). Acqua e vino sfuso (molto buono), + 2 caffè per 75,70 euro. Direi che li vale tutti. Complimenti.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Al Tartufo Con Crema Di Parmigiano , Il Piatto Forte Di Pellegrino È La Sua Maestà La Cotoletta Alla Bolognese , Fritto Misto Alla Bolognese , Spinaci Al Burro , Filetto

Dicono di noi: Ottimi piatti della tradizione e portate abbondanti a prezzi che ormai non si trovano più, soprattutto a Bologna. Personale cortese e gusti decisi!

Menù del ristorante: Tagliere Uffizi €15.00 , Mix Bruschette e Crostoni €18.00 , Crostone al Gota €5.00 , Crostone salsiccia e stracchino €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Uffizi

Dicono di noi: Siamo andati in questo locale con un Groupon. Location molto carina, in un casolare restaurato. Servizio gentilissimo. Abbiamo potuto ordinare alla carta e ognuno di noi ha provato un piatto diverso. Antipasti discreti. Salume buono, sott’oli di scarsa qualità. I pici cacio e pepe non graditi. Il cacio non sapeva di cacio bensì sembrava una strana ricotta. Buona la ribollita, la trippa e il peposo. L’insalata proposta come piatto completo era dura e oltre all’insalata conteneva qualche tarallo e qualche pezzetto di formaggio secco. I dolci nella norma. Insomma da migliorare, soprattutto i primi piatti.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Alla Boscaiola , Gramigna Salsiccia E Rucola , Pepperoni Pizza , Tortellini Alla Bolognese , Risotto Marinara

Dicono di noi: Conosco questa pizzeria del centro vicinissima alle "2 torri" da moltissimi anni e ci torno sempre volentieri. La pizza piace molto, abbastanza bassa, sottile, croccante e cotta al punto giusto. Anche i piatti della cucina assaggiati sia di carne che di pesce (Fritto di calamari TOP) sono sempre fatti a dovere e generosi nelle porzioni. Servizio garbato e veloce, prezzi onesti. Insomma tornarci è sempre una positiva esperienza.

Suggeriti dagli utenti: Pollo Al Forno Con Patate , Tortellini Neri Prosciutto Funghi E Tartufo , Cestino Del Pane , Tortelloni Al Tartufo , Tagliatelle Carbonara

Dicono di noi: Ci siamo fermati oggi a pranzo di passaggio, era un po’ di tempo che mancavamo all’appello, che dire i tortellini neri sempre il top, sono qualcosa di eccezionale, per secondo grigliata di carne con verdure e patate, tutto squisito???

Suggeriti dagli utenti: Fettuccine Al Ragù , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Antipasto Di Salumi , Patata Al Coppo , Scrippelle 'mbusse

Dicono di noi: Veramente tutto buono, dagli arrosticini, alla salsiccia di fegato alla mugnaia. Ottima qualità dei prodotti

Suggeriti dagli utenti: Taglieri Massaman , Pasta Al Sugo Di Salsiccia E Insalata Trevigiana , Carbonara , Spritz E Vino Bianco , Arrosticini

Dicono di noi: La cottura della pasta e la cortesia sono un po' migliorate, posso garantire che ora è diventato un posto degno di questo nome.

Menù del ristorante: Crescentine €7.00 , Budino della nonna €5.00 , Tortellino speck e noci €10.00 , Tagliatelle ai 7 colori €7.00 , Tortellata €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Salsiccia Cipolla Bufala E Gongorzola , Tagliatelle Fatte In Casa Ai Porcini , Semifreddo All Amaretto , Tortelloni Di Zucca , Affettati Misti

Dicono di noi: Insieme ad altri 7 amici avevamo prenotato un tavolo per una cena. Ordiniamo 4 primi, un'insalata e 3 pizze. Tutto sembra procedere per il meglio. Arrivano le bevande e dopo pochi minuti i primi e l'insalata accompagnati dalle parole tranquillizzanti della cameriera che ci dice:<<Adesso arrivano le pizze!>> Passano i minuti ma delle fantomatiche pizze neanche l'ombra. Passa ancora del tempo ma niente ci viene portato al tavolo. Oramai i 5 fortunati che non avevano ordinato la pizza hanno finito i loro piatti mentre gli altri erano ancora a digiuno. Chiamamo la cameriera facendole notare il ritardo e soprattutto il fatto che ci sarebbe piaciuto mangiare tutti insieme e che purtroppo così non è stato. La ragazza si scusa e ci dice che si tratta di aspettare ancora pochissimi minuti (ne erano già trascorsi 45). Aspettiamo e dopo un quarto d'ora chiediamo di parlare con il titolare che si avvicina, si scusa e ci dice che queste benenedette pizze stanno per arrivare senza però dirci per quale motivo ci sia stato tale inconcepibile ritardo. Oramai la serata è ovviamente rovinata, Mio figlio di 10 anni oramai stanco e affamato si auto-prepara un po' di pane con l'olio che era in tavola. Trascorrono ancora 15 minuti e nulla accade. A quel punto ci alziamo e decidiamo di andar via. Arrivati alla cassa il titolare si scusa per l'ennesima volta (ma inspiegabilmente si guarda bene dal dare spiegazioni per quanto accaduto) e ci comunica (siamo alle comiche finali) che le pizze, mai mangiate, non le farà pagare. Sbagliano a fare il conto e come se non bastasse ci addebitano anche i coperti per tutti, anche per chi non ha toccato nulla. Solo le nostre urla a quel punto convincono il proprietario a non addebitarci i coperti, anche se, un ristoratore degno di questo nome avrebbe dovuto solo scusarsi e non prendersi neanche un euro visto che era stato capace di rovinare una cena tra amici (che non si vedavano da anni) il sabato sera. Io capisco che possano esserci stati dei problemi, magari non imputabili al proprietario, ma quello che è veramente inaccetabile è il dilettantismo con cui si è affrontata la situazione. Bastava dire che c'erano dei problemi e magari proporci delle valide alternative alle pizze. Il farci poi pagare il conto è stata veramente l'apoteosi della scorrettezza. Nella mia vita ho visitato molti locali dove ho mangiato più o meno bene, ma una sitiuazione del genere, al limite del grottesco, non l'ho mai vissuta. Da evitare. P.S: Nell'isalata al salmone con frutta secca che era uno dei pochi fortunati piatti arrivati, si erano anche dimenticati la frutta secca.

Menù del ristorante: Il nostro Tiramisù €6.00 , Cannelloni con ripieno di carne €11.00 , Pappardelle con funghi porcini, ciauscolo e prezzemolo €12.00 , Fettuccine cacio e pepe €11.00 , Tagliatelle con cavolo rosso, guanciale, parmigiano reggiano €12.00

Suggeriti dagli utenti: Linguine Zucchine E Alici , Ciambellone Con Crema E Vin Santo , Maccheroncini , Pasta Con Pesto Di Pistacchio E Pancetta , Chitarra Prosciutto Melone Cetriolo Menta Limone

Dicono di noi: Siamo state a cena sabato sera, che dire menu scarsissimo, 6/7 piatti in tutto di cui la metà "finiti", rimanevano 2 primi, olive alla ascolana, nessun contorno. Ovviamente abbiamo preso primi e olive, piatti buoni ma avere solo 3 scelte di sabato sera mi sembra assurdo..