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La Nuova Fraschetta

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Via Aristotile Fioravanti 53 - Bologna

82/100
1347 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 12 utenti

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051371904 Ordina Recensioni 1347 Orari Mappa Condividi
13/11
La Nuova Fraschetta a Bologna è una trattoria autentica dove la tradizione culinaria incontra l'ospitalità genuina. Situata in via Aristotile Fioravanti, propone una cucina che spazia dal mare alla terra con maestria: le Tagliatelle alla Bolognese sono preparate con pasta fresca fatta in casa, mentre i Paccheri Ra Regina e la Tartare di Tonno con Crema di Basilico rappresentano il meglio della versatilità culinaria. Molto apprezzati anche i piatti di carne, come la Tagliata, e i classici locali come le Friselle e la Bruschetta di Benvenuto. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale del pesce cucinato splendidamente, le porzioni abbondanti e generose, e l'atmosfera rustica e informale che rende ogni visita piacevole. L'ambiente informale accoglie sia chi arriva a pranzo che a cena, con staff cordiale e attento. Ciò che distingue davvero questa fraschetta è il rapporto qualità-prezzo eccellente nella fascia 20-30 euro, unito alla disponibilità del personale che sa sorprendere anche gli ospiti dell'ultimo momento. Una destinazione perfetta per chi ricerca autenticità bolognese.

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Nuova Fraschetta

Recensione 1
Vittorio
Data recensione: 2023-03-18
+5
Una cena organizzata all’ultimo, la cucina era già chiusa ed è stata riaperta per noi, abbiamo mangiato un tris di mozzarelle come antipasto e delle bistecche con contorno di cicoria, il tutto accompagnato da un ottimo lambrusco. Tutto ottimo.
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Recensione 2
Anima
Data recensione: 2023-05-24
+5
Meraviglia....un piccolo ritrovo che ha l'accoglienza familiare...materie prime di qualità cucinate con il cuore....il pesce meraviglioso e per scelta della proprietaria mai surgelato....tanta attenzione per ogni richiesta e il conto assolutamente adeguato!
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Recensione 3
StefaniaS
Data recensione: 2023-06-12
+5
Il cibo è meraviglioso, i prezzi imbattibili. Le proprietarie deliziose e c'è pulizia,ordine e cura dell'ambiente. Per chi ama la cucina bolognese e vuole spendere poco e sentirsi a casa, non può non andare in questo locale e fare il passaparola. Uno dei pochi locali che meritano essere elogiati e pubblicizzati. Peccato che non ho le foto dei piatti, perché il profumo che emanano al loro arrivo è irresistibile.
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Recensione 4
gil
Data recensione: 2023-01-30
+5
Cucina casalinga e semplice, cortesia e gentilezza. Sugo con i pomodorini ottimo, carne tenerissima, patate come fatte in casa e dolce ottimo Consigliatissimo 💓
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Recensione 5
Oldmic
Data recensione: 2022-05-19
+5
Cucina davvero molto molto buona. Ci siamo fermati a pranzo e data l'ottima esperienza, abbiamo prenotato anche per la stessa sera. Cucina sia di mare che di terra davvero molto soddisfacente; porzioni molto abbondanti e davvero squisite. Personale molto cordiale e prezzi ottimi. Ci torneremo sicuramente, se ce ne sarà occasione. A presto!
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Recensione 6
Roberto
Data recensione: 2023-02-24
+5
La cucina fatta con il ❤ da due sorelle veramente affiatate e con una grande esperienza. Da non perdere il pesce fresco, solo pesce fresco.
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Recensione 7
Giuseppe
Data recensione: 2022-01-20
+5
Il personale è molto gentile e disponibile a venire incontro alle esigenze dei clienti. Il cibo è ottimo, cucina di pesce e di carne. Le porzioni sono abbondanti e vengono cucinate sapientemente. Prezzi contenuti rispetto alla qualità e alla quantità. Mi sono trovato veramente bene e ci tornerò sicuramente
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Recensione 8
Gaia
Data recensione: 2022-05-18
+5
Clara e Laura due cameriere pazzesche, professionali simpatiche che ci hanno accompagnato in un fantastico viaggio culinario all’insegna della cucina romana. Torneremo sicuramente solo per provare di nuovo questa cucina divina. Luogo bello pulito e curato. Da provare sicuramente
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Recensione 9
maurizio
Data recensione: 2023-05-21
+5
Che dire, mangiare pesce buono (detto da un tarantino) ad un buon prezzo e sentendosi a casa è il top. Consiglio a tutti, sia menù di terra che di mare, la Nuova Fraschetta
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2023-06-22
+5
Ambiente accogliente. Ho provato un piatto di spiedini di pesce davvero ottimo. Prezzi umani. Consigliato
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Recensione 11
Federica
Data recensione: 2023-04-26
+4
Trovato per caso perché vicino all'area sosta. Cena piacevole, buon rapporto qualità prezzo, ambiente molto familiare, per noi nota gradevole la chiacchierata con le due signore, bella accoglienza e limoncello delizioso.
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Recensione 12
CECILIA
Data recensione: 2023-01-25
+5
Ottima trattoria, con un personale stupendo e molto cordiale. I prezzi sono ottimi e le materie prime sono eccellenti! È consigliabile però prenotare in anticipo
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Recensione 13
Paolo
Data recensione: 2018-11-07
+4
Ottimo servizio, piatti di carne e di pesce e prezzi nella norma. Pizza sottile (per i canoni meridionali) e primi molto buoni. Consiglio per chi cerca cucina tipica e un locale non affollato.
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Recensione 14
Sendy
Data recensione: 2022-10-26
+5
Sono di Jesi provincia di Ancona io,mio figlio Alessio e mio marito Emiliano siamo stati a Bologna e ci siamo sempre fermati da Lucia al La Nuova Fraschetta e tutte le volte siamo stati soddisfatti!mio figlio di 5 anni non ha mai aspettato più di 5 minuti per pranzare o per cenare che per lui arrivava subito tutto e poco dopo anche per noi! Ci hanno accolto come se ci conoscessimo da una vita e ci hanno trattato sempre bene e anche mio figlio si è affezionato per come è stato accolto! Piatti prelibati unici e deliziosi personale accogliente,caloroso ed è un luogo dove senti l'affetto di chi ti serve e di chi prepara i piatti! Quando avremo modo di ritornare a Bologna per una vacanza sicuramente andremo da Lucia e veramente consiglio tutti di andare lì,non ve né pentirete!accolgo l'occasione per mandare un enorme bacio e abbraccio a Lucia!grazie per quello che hai fatto per noi! Ciao a tutti! Da Alessio e Sendy di Jesi.
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Recensione 15
Emiliano
Data recensione: 2022-10-26
+5
È un ristorante molto carino, il personale è assolutamente accogliente e gentile. La qualità del cibo è buona e si spende il giusto. Si trova facilmente parcheggio vicino al ristorante. Colgo l'occasione per salutarvi da Jesi.
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Recensione 16
Federica
Data recensione: 2020-02-21
+4
Posto accogliente, saletta non molto spaziosa. C'è possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno. Prezzi nella media.
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Recensione 1
Luigi
Data recensione: 2025-07-12
+5
Ottimo sotto tutti i punti di vista. Abbiamo mangiato pesce cucinato splendidamente. Persone cordiali e gentili in un ambiente rustico ed informale. Ottimo rapporto qualità prezzo. Mi sarebbe piaciuto restare più tempo a Bologna per cenare qui più spesso. Grazie mille.
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Recensione 2
Miold
Data recensione: 2022-11-12
+5
Cucina davvero molto molto buona. Ci siamo fermati a pranzo e data l'ottima esperienza, abbiamo prenotato anche per la stessa sera. Cucina sia di mare che di terra davvero molto soddisfacente; porzioni molto abbondanti e davvero squisite. …
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Recensione 3
Salvatore
Data recensione: 2023-11-12
+5
Simpatica trattoria del posto, con ampio menù e vasta scelta di piatti (non immaginavo questa quantità). Sono arrivato abbastanza tardi poco dopo le 21.30, da quel che ho notato la …
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Recensione 4
Vittorio
Data recensione: 2023-11-12
+5
Una cena organizzata all’ultimo, la cucina era già chiusa ed è stata riaperta per noi, abbiamo mangiato un tris di mozzarelle come antipasto e delle bistecche con contorno di cicoria, il tutto accompagnato da un ottimo lambrusco. Tutto ottimo.
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Recensione 5
giuseppe
Data recensione: 2025-10-12
+5
Stavo a Bologna per problemi di salute di mia moglie e prima di un intervento siamo stati alla Nuova Fraschetta per mangiare e posso dire che oltre alla gentilezza del personale, il cibo era ottimo e la pasta fresca fatta in casa . Lo consiglio
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Recensione 6
Michele
Data recensione: 2025-07-12
+5
Un locale gestito da delle grandi donne,peccato non avere più stelle.Io e mio marito abbiamo,deciso di festeggiare la nostra unione civile,da loro,abbiamo sempre scelto loro per un ottimo pranzo o un ottima cena in questi anni,ma quel …
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Recensione 7
Giuseppe
Data recensione: 2022-11-12
+5
Il personale è molto gentile e disponibile a venire incontro alle esigenze dei clienti. Il cibo è ottimo, cucina di pesce e di carne. Le porzioni sono abbondanti e vengono cucinate sapientemente. Prezzi contenuti rispetto alla qualità e alla quantità. Mi sono trovato veramente bene e ci tornerò sicuramente
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Recensione 8
Pablo
Data recensione: 2025-04-12
+5
Personale simpatico e primi piatti fantastici. I prezzi secondo me sono onesti.
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Recensione 9
The
Data recensione: 2025-07-12
+5
Ottimo tutto...dalla cordialità del personale...al servizio velocissimo e alla bontà dei piatti..pasta fatta in casa..ottima cottura..e buonissima la tagliata di manzo...un buon vino della casa per accompagnare
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Recensione 10
gil
Data recensione: 2023-11-12
+5
Cucina casalinga e semplice, cortesia e gentilezza. Sugo con i pomodorini ottimo, carne tenerissima, patate come fatte in casa e dolce ottimo Consigliatissimo 💓 …
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Recensione 11
Paolo
Data recensione: 2018-11-12
+4
Ottimo servizio, piatti di carne e di pesce e prezzi nella norma. Pizza sottile (per i canoni meridionali) e primi molto buoni. Consiglio per chi cerca cucina tipica e un locale non affollato.
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Recensione 12
Giuseppe
Data recensione: 2024-11-12
+5
Locale accogliente, una perfetta e tipica atmosfera italiana. Personale gentile e premuroso. Piatti ben preparati e gustosi. È stato un piacere, tornerò molto volentieri.
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Recensione 13
Milena
Data recensione: 2025-06-12
+3
Non mi è piaciuto che un signore nel tavolo di fianco a noi fumasse e loro gli hanno pure dato il posacenere, non si deve fumare vicino alle altre persone, specialmente in un ristorante
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Recensione 14
Anima
Data recensione: 2023-11-12
+5
Meraviglia....un piccolo ritrovo che ha l'accoglienza familiare...materie prime di qualità cucinate con il cuore....il pesce meraviglioso e per scelta della proprietaria mai surgelato....tanta attenzione per ogni richiesta e il conto assolutamente adeguato!
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Recensione 15
Gaia
Data recensione: 2022-11-12
+5
Clara e Laura due cameriere pazzesche, professionali simpatiche che ci hanno accompagnato in un fantastico viaggio culinario all’insegna della cucina romana. Torneremo sicuramente solo per provare di nuovo questa cucina divina. Luogo bello pulito e curato. Da provare sicuramente
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Recensione 16
Stefania
Data recensione: 2025-05-12
+5
Ottimo cibo di qualità. Prezzo giusto. Ambiente piacevole. La titolare Lucia è molto gentile e simpatica ed anche tutto lo staff
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Recensione 17
Roberto
Data recensione: 2023-11-12
+5
La cucina fatta con il ❤ da due sorelle veramente affiatate e con una grande esperienza. Da non perdere il pesce fresco, solo pesce fresco.
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Recensione 18
Igor
Data recensione: 2025-07-12
+5
Il cibo è buono, il servizio è ottimo. Vi consiglio.
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Recensione 19
Dario
Data recensione: 2024-11-12
+5
Luogo straconsigliato... tutto perfetto e rapido. Signora gentilissima. E che dire del cibo... fantastico... grazie.
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Recensione 20
ROCCO
Data recensione: 2025-04-12
+5
Posto confortevole accogliente riservato caratteristico ma ovviamente la cosa più importante è stato il buon cibo e la cortesia della proprietaria ke ci ha lasciato un buon ricordo x le prossime volte ...consiglio a tutti
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  • Paccheri ra regina +
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  • Gamberi alla vodka +
  • Tagliatelline al sugo di moscardini +
  • Gamberoni ai ferri +
  • Tartare tonno e crema di basilico +
  • Pizza +
  • Orata alla griglia +
  • Birra moreti +
  • Tagliata +
  • Tartare di tonno +
  • Friselle +
  • Filetto di orata con riduzione di wiski e crema di ceci +
  • Bruschetta di benvenuto +
82
/100
Valutazione basata su 1347 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
122 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
314 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 02/10/2023
3,9
412 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 02/10/2023
4,5
16 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
411 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 051 371904
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Pesce
    Zuppe
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana
    Europea
    Zuppe

Orari d'apertura

  • Lunedì 09–14:30, 19–22:30
  • Martedì 12–14:30, 19–22
  • Mercoledì 12:30–14:30, 19–22
  • Giovedì 12–14:30, 19–22
  • Venerdì 12:15–14:30, 19:15–22
  • Sabato 12:15–14:30, 19:15–22
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Aristotile Fioravanti 53, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di La Nuova Fraschetta

La Nuova Fraschetta a Bologna è una trattoria autentica dove la tradizione culinaria incontra l'ospitalità genuina. Situata in via Aristotile Fioravanti, propone una cucina che spazia dal mare alla terra con maestria: le Tagliatelle alla Bolognese sono preparate con pasta fresca fatta in casa, mentre i Paccheri Ra Regina e la Tartare di Tonno con Crema di Basilico rappresentano il meglio della versatilità culinaria. Molto apprezzati anche i piatti di carne, come la Tagliata, e i classici locali come le Friselle e la Bruschetta di Benvenuto. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale del pesce cucinato splendidamente, le porzioni abbondanti e generose, e l'atmosfera rustica e informale che rende ogni visita piacevole. L'ambiente informale accoglie sia chi arriva a pranzo che a cena, con staff cordiale e attento. Ciò che distingue davvero questa fraschetta è il rapporto qualità-prezzo eccellente nella fascia 20-30 euro, unito alla disponibilità del personale che sa sorprendere anche gli ospiti dell'ultimo momento. Una destinazione perfetta per chi ricerca autenticità bolognese.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio a pagamento

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