Capri: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Menù del ristorante: Ravioli di melanzane affumicate e caprino, sesamo e limone €13.00 , Mascarpone €5.00 , Steak tartare, champignon mushrooms, curry and worcester sauce emulsion, smoked vinaigrette - gluten free, lactose free €14.00 , Pasta frolla, toffee cream and spritz Campari ice-cream €6.00 , IlTridente TraiDenti preparato come omaggio al Nettuno, simbolo della città, composto da un ra €14.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Cornetto E Deca Macchiato

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Menù del ristorante: Tartare di pescato del giorno con salsa di lumachine €13.00 , Filetto di baccala’ con il suo mantecato e cavoli €19.00 , Involtini di nasello e bietola con pomodorini confit €18.00 , Cappesante crema di melanzane affumicate e formaggio di yogurt €16.00 , Rombo crema di patate al prezzemolo e pak choi agrodolce €24.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle With Bolognese Sauce , Dolce Agrumi E Cioccolato , Cappesante , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Chablis

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Dicono di noi: Ultimamente sono passato alcune volte davanti a questo locale e l'ho sempre trovato chiuso, non ci sono più ne tavoli ne sedie ecc...un inquilino di quel palazzo mi ha detto che ha chiuso come sono chiusi i negozi attorno .

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tagliata A Cascata , Antipasto Uovo , Spaghetti Alle Cozze , Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente Su Crema Di Mascarpone E Cioccolato Bianco

Dicono di noi: Siamo venuti spesso in questo fantastico locale in era pre-covid, abbiamo continuato a ordinare da casa per tutti i mesi di chiusura e non ci hanno mai delusi. Questa sera siamo tornati “in presenza” dopo tanti mesi e hanno confermato di essere persone fantastiche, servizio di un altro livello e ottima qualità del cibo e del vino a un prezzo (a mio parere) onestissimo. Cortesia, attenzione e gentilezza di tutti! Continuate così siete il top!

Menù del ristorante: Gemelli €6.00 , Carbonara €6.00 , Valdostana €7.00 , Zucchine €5.00 , Alle Patate €5.00

Dicono di noi: Prezzo decisamente troppo alto per un locale che: A) è vecchio come il cucco senza UN MINIMO di rinnovo degli arredi, dei tavoli e dei posti a sedere (panche in legno cigolanti) B) è in una zona non di certo centrale come via D'Azeglio C) nel menù mostra solo pizze tradizionali, con pochi ingredienti e anche di scarsa qualità D) ti fa una capricciosa con gli ingredienti tutti separati (è uno scherzo? Non volevo mica una 4 stagioni) E) ha un bagno in cui si gela di freddo perché non si può chiudere la finestra F) per ogni aggiunta sulla pizza ti fa pagare dai 2€ ai 3€ G) ha un impasto della pizza talmente basso che appena si raffredda diventa una ciabatta da lanciare al muro, oltre al fatto che è troppo croccante, difficile da tagliare e poco digeribile Metto 2 stelle solo perché il servizio dei camerieri nel complesso era buono, ma assolutamente sconsigliato perché allo stesso prezzo si possono mangiare pizze gourmet a Bologna di gran lunga superiori!

Menù del ristorante: Piccante €8.00 , Succo di frutta all'ananas bio 25cl €4.00 , The al limone 33cl €3.00 , Prosciutto di Sauris IGP 24 mesi €6.00 , Italian poke €9.00

Suggeriti dagli utenti: Piadine , Piadina Salmone Melanzane , Parmigiana , Piadina Storica , Piada Mozzarella E Mortadella

Dicono di noi: Ho mangiato sia la piada che il crescione e sono entrambi ottimi, anche le opzioni vegetariane sono veramente buone. Hanno anche alcune buone birre tra cui poter scegliere.

Menù del ristorante: Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00 , Tataki di tonno in crosta di papavero con salsa di cavolfiore, limone marinato e cipollotti piastrati €17.00 , Cuore caldo al cioccolato su letto di mascarpone €5.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Petto D'anatra , Battuta Di Cervo , Ostriche , Pane Burro E ICU , Plin Di Capriolo

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Suggeriti dagli utenti: Filled Donut

Dicono di noi: Ho provato più volte il loro catering. Ottimi i paninetti e la piccola rosticceria. Menzione particolare meritano i tramezzini che sono i migliori di Bologna! Di recente ho apprezzato in particolare quelli a base di pesce ripieni in abbondanza oltre che deliziosi. Li ho accompagnati con champagne per un'occasione particolare ed erano assolutamente all'altezza. Andrea e soci sono solerti e gentilissimi, davvero bravi.

Menù del ristorante: Vesuvio €8.00 , Procida €10.00 , Crocchette di patate €3.00 , Irpinia €10.00 , Salame piccante e mozzarella €6.00

Dicono di noi: Sono stata in questa locale in pausa pranzo, ottima la pizza margherita e soprattutto la bufala accompagnata con un prosciutto crudo molto buono e un pane soffice. Bellissima scoperta, ci ritornerò sicuramente per provare altre prelibatezze.

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Suggeriti dagli utenti: Risotto with Black Truffles , Passatelli , Cotoletta Alla Bolognese , Zuppa Inglese , Tiramisù

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Culatello di Zibello con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico €15.00 , Semifreddo al croccante e crema pasticcera €6.00 , Tagliata di scottona Romagnola con olive e olio EVO €20.00 , Mousse di zabaione con nocciole e cacao €6.00 , Sformato di carciofi con funghi primavera €10.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Tagliata , Gli Antipasti , Frutta Secca , Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Crema Catalana , Sformatino Di Spinaci Verdure Grigliate E Patate , Wine , Tortelloni Ricotta Con Radicchio E Mandorle , Tagliatelle Alla Bolognese Sauce

Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Tortelli Ripieni , Tortellini Allo Zabaione Di Parmigiano , Tortellini In Brodo , Pastas

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Menù del ristorante: Cheesecake al cucchiaio con frutta di stagione €6.00 , Il fritto per cominciare (salvia, fiori di zucca, zeppole) €12.00 , Tartare di manzo limousine francese con maionese della casa €14.00 , Tortelloni ripieni di gamberi e vongole con burro alla menta e grattugiata di zenzero €16.00 , Filetto di canguro australiano, con marmellata di cipolle e mela marinata €23.00

Suggeriti dagli utenti: Fiorellini , Truffle Flan , Pensa E Cuoppo , Tataki di tonno , Filetto Di Canguro

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

Menù del ristorante: Elena €6.80 , Piatto Kebab €5.00 , Bibita in Lattina €1.50 , Farcita 2 Ingredienti Mezzo Metro €15.00 , Chicken Strips €4.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza Verdure , Pizza , Birra , Pizza Con Salsiccia E Spinaci , Pizza Quattro Stagioni

Dicono di noi: Ho vissuto per anni molto vicino a questa pizzeria e ho visto svariati pizzaioli alternarsi alla guida della stessa. Premettiamo subito che questo è un locale a conduzione non italiana e come tale vado a valutarlo. Non stiamo parlando di un luogo che vende pizza napoletana, quindi il voto che mi appresto ad appioppargli è da leggere in relazione alle altre pizzerie gestite da persone mediorientali della zona di Bologna e dintorni. La pizza è la tipica a bordo non alto (senza un vero cornicione) e molto sottile, senza però diventare croccante (cosa che a me piace, simile alla pizza "New York style" se il lettore ha presente cosa intendo). Dovessi valutare semplicemente la qualità della stessa e degli ingredienti direi che mi avvicinerei a un 3/5. Alcuni di essi non sembrano freschissimi e la qualità del pomodoro non è eccelsa (spesso acidognolo), tuttavia c'è una perla nascosta nel loro repertorio. LA PIZZA KEBAB. Ora. Una pizza Kebab ha grossomodo 2000 (si, 2000) kilocalorie, quindi magnatela a vostro rischio e pericolo, ma quella che troverete qua è tra le migliori mai assaggiate. E' bella piena di carne, salse e patate fritte, con non troppa insalata e il giusto grado di cipolla. Consiglio fortemente di smezzarla con un amico se non avete un appetito importante. Anche il panino kebab è molto buono, mentre non posso dire altrettanto per la "piadina". Tenendo a mente che non si viene in un posto come questo per una cena gourmet, se volete ingrassare ed essere felici provate la loro pizza kebab (che ha un costo abbastanza contenuto, con lattina omaggio). Nota a margine: i proprietari non sono dei gran chiacchieroni e non tutti quelli che ci lavorano sanno parlare bene l'italiano, ma sono tutti molto cortesi. Se invece cercate la serata romantica con la fidanzata, subito accanto c'è un localino niente male.

Menù del ristorante: Giapponese Rice €2.00 , Miso Shiru €2.50 , Nigiri Gamberi Crudo €3.00 , Gunkan Maguro €5.00 , Sashimi Shake Tataki €10.00

Suggeriti dagli utenti: Nighiri Mix , Gamberoni Alla Piastra , Salmone Alla Griglia , Nigiri Salmone Salmone Scottato Tonno Scottato , Spiedini Di Gamberi

Dicono di noi: Posto carino, pulito e si mangia bene, personalmente mi sento sempre a casa. I piatti arrivano velocemente, il personale è cordiale e c'è sempre un attenzione al Cliente dopo cena. Bravi veramente bravi.

Menù del ristorante: Adal: dolce tipico al cocco €4.00 , Zignì: piatto tipico con injera, carne di manzo e contorni €12.00 , Couscous cotto al vapore con carne e verdure €12.00 , Falafel di ceci con salsa di melanzane €4.00 , Dolce alla papaya €4.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Sudafricano , Yassa , Gored Gored , Falafel , Birra Tipica Etiope

Dicono di noi: Da Adal mangi bene ma purtroppo bisogna sempre mettere in conto una troppo lunga attesa. Entriamo, locale abbastanza pieno e già per prendere l ordinazione ci fanno attendere dai 15 ai 20 min. Ordiniamo alle 14.15 mangiamo alle 15.15.

Suggeriti dagli utenti: Acquaminerale Gasata , Entratina Crostini Con Mousse Di Mortadella , Tagliatelle Al Ragù , Pistachio , Cotoletta Bolognese Con Patate Arrosto

Dicono di noi: Scoperta per caso, questa trattoria ci ha stupito con piatti assolutamente straordinari, dai sapori autentici. Non si tratta della classica trattoria bolognese, per cui se siete in cerca del “classico”, meglio lasciar perdere. Si tratta, invece, di un posto dove la ricerca della materia prima di qualità e la rivisitazione senza profanare il classico (anzi, esaltandolo) paiono essere il motivo, l’essenza del locale. Dagli antipasti (assolutamente da provare le tartare di manzo e di sgombro) ai primi (una carbonara strabiliante, una gramigna con taccole eccezionale e una tagliatella al ragù notevole) ai secondi (la cotoletta petroniana fatta come vuole la tradizione felsinea) abbiamo pranzato davvero bene. Per finire consigliamo i dolci da loro proposti. Che dire? Per quantità, qualità e prezzo (assolutamente onesto) consigliamo vivamente una capatina in questo locale. In ultimo, ma non per importanza, segnaliamo la disponibilità e carineria dei gestori. Ci siamo sentiti accolti e coccolati. Bravi!

Menù del ristorante: Spuma di mortadella con crostini di pane abbrustolito €6.50 , Tortellini in brodo €12.50 , Patate al forno €5.00 , Acqua minerale 0.5 L €1.50 , Torta di noci e cioccolata €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Al Ragù , Bologna , Lasagne Alla Bolognese , Tortellini In Brodo , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Dicono di noi: Sono passato da questo negozio stamattina, attratto da una recensione su Gin.it, ma purtroppo é chiuso. I tre Soci hanno cessato l’attività (ho avuto modo di parlare con uno di loro) e non prevedono di riaprire. Peccato.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Kebab 1 , Margherita Pizza , Calzone , Diavola

Dicono di noi: L'impasto della pizza ha un sapore ottimo, infatti consiglio pizze non troppo elaborate perchè va gustato proprio l'impasto, lievitato 48 ore con lievito madre digeribilissimo. Ottima anche la pizza a taglio su ordinazione, l'ho ordinata per un compleanno ed è piaciuta a tutti, mozzarella e pomodoro eccezionale ne ho mangiato tantissima, e ho dormito tranquillo... Buone pure le arancine, crosta bella fragrante, riso cotto bene e ragù saporito senza eccedere nelle quantità che si rivelano digeribili anche loro. Ho provato pure dei panzerotti mozzarella e pomodoro, ottimi anche quelli. Insomma sarò ripetitivo ma ha tutto così: gusto ottimo, semplice ed equilibrato, e non richiede sacrifici di digestione.

Menù del ristorante: Piada Estiva €6.50 , 7 Peccati di Gola €8.50 , Birra in Lattina €2.50 , Povera €5.00 , Paesana €8.00

Suggeriti dagli utenti: Regina Margherita , Carciofini , Salsiccia Friarielli E Salame Piccante , Contadina , Prosciutto Olive

Dicono di noi: Tutto molto buono, puntualissimi, non ho mai trovato una pizzeria più pulita con personale TOP qualificato, pulito ed educato. Provare per credere. P.s. Ho lavorato tanto nelle pizzerie, ma qui è tanta roba. Tutto buono

Suggeriti dagli utenti: Mirza E Polpette Con Salsa Di Melograno , Pita Falafel Strabuono Ottimo , Mirza Con Pita , Big Kebab , Pita Gyros

Dicono di noi: Il cibo è ottimo, l'offerta per vegani e vegetariani è variegata e il personale è sorridente e cortese.

Menù del ristorante: Sole €6.50 , Panino a Piacere €5.70 , Spinaci €4.80 , Girasole €6.80 , Panino Caserta €5.70

Dicono di noi: Locale carino per un te con biscottini o un sidro, tutto buono, si può rimanere da soli o con amici a chiacchierare in tranquillità.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Alla Bolognese , Pizza Margherita , Polpette , Tiramisu , Tortelloni

Dicono di noi: Serata tra ex colleghe. Locale in pieno centro e quindi comodissimo da raggiungere. Era da un bel po’ che volevo andarci e non sono rimasta affatto delusa. Menù anche per celiaci. Abbiamo ordinato: tortelloni di burrata con pomodorini, pollo al curry ( per celiaci) e tartare. Poi incuriosite dagli altri piatti, abbiamo ordinato anche una pizza: cornicione alto e ben condita. Due bottiglie di vino ? Totale 25€ a testa. Ci tornerò di sicuro!

Dicono di noi: Ammetto che la mia esperienza si basa solo sull'utilizzo di un coupon promozionale in cui era possibile scegliere solo pizze "classiche", le pizze comunque sono buone, sottili e di grandezza media. Soprattutto, il menu è infinito e pieno di pizze dai nomi e dagli abbinamenti particolari che richiamano temi musicali o cinematografici, e che sicuramente proverò per dare un nuovo giudizio sul locale.

Dicono di noi: Il locale è bello e pulito con una vasta e non comune scelta per quanto riguarda il bere. Il personale è assolutamente fantastico, disponibile simpatico e cordiale.

Menù del ristorante: Pizza Rò €7.50 , Acqua Frizzante €2.00 , Doc €6.50 , Viziosa €7.50 , Maialina €7.00

Dicono di noi: Vi consiglio moltissimo la pizza al metro. Io ho sempre ordinato quella al metro e non quella tonda. L'impasto è grosso e morbidissimo. Una cena perfetta ?