Manzo: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Cremoso al cioccolato, falso biscotto alle noci e salsa ai frutti di bosco €6.00 , Mousse di mortadella fritta, crema di pistacchio e cialda di Parmigiano reggiano €11.00 , La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , Cremoso al cioccolato, falso biscotto alle noci e salsa ai frutti di bosco €6.00 , Semifreddo al frutto della passione €5.00

Suggeriti dagli utenti: La Carbonara Nel Tortellone , Tiramisù , Bread , Panna Cotta Alla Menta , Torta

Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.

Suggeriti dagli utenti: Scottadito , Lasagne , Tagliatelle Alla Bolognese , Carpaccio , Antipasto Alla Bolognese

Dicono di noi: Il locale che amo più di ogni altro a Bologna, dove l’essenza della cucina bolognese si ad una atmosfera immutabile, capace di farti sentire a casa. Sublimi i tortellini, delizioso il gelato alla crema

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca Con Salsa Dello Chef , Involtini Vietnamiti , Melanzane Stufate , Ai Gamberi E Frutti Di Mare , Manzo In Umido

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Menù del ristorante: Soufflè al pistacchio €3.50 , Meadi misto €16.00 , Meadi vegetariano €14.00 , Sambusa €3.00 , Profiterole €4.50

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Meadi Misto , Rotolo Con Crema Di Lenticchie , Mehaberawi It Is a Mix of Different Dishes Like Tebs Doro Alecha Meser Etc All Names Are in Amharic , Birra Eritrea San Giorgio

Dicono di noi: Personale molto accogliente e gentile. Porzioni abbondanti e cibo buonissimo. Un pezzo della meravigliosa Africa nel cuore di Bologna. Bravissimi!!!

Suggeriti dagli utenti: Cookie , Nutella , Muffins , Donut , Wurstel

Dicono di noi: Great hot dogs in un ambiente molto simpatico ad un ottima qualità prezzo! ritornato dopo qualche mese e tornerò sempre molto volentieri!

Suggeriti dagli utenti: Maiale Grigliato Con Salsa BBQ , Dolce , Kottu Di Riso Con Pollo , Riso Con Verdure , Antipasto

Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.

Suggeriti dagli utenti: Empanadas Argentinas Cotte In Forno , Chori Con Salsa Chimichurri , Espinaca , Empanadas de Carne , Panceta Y Ciruela

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.

Menù del ristorante: Asinelli €8.60 , Cheesecake €3.50 , Garisenda €8.90 , Maccheroncini alla gricia €6.50 , Petronio €8.60

Dicono di noi: Non ci ero mai stata prima d'ora e come prima volta ho voluto assaggiare un hamburger bio di manzo con cipolla caramellata, provola bio, insalata e pomodoro. Tutti gli ingredienti di ottima qualità (pane compreso) e i prezzi assolutamente nella norma (ho preso il formato regular ed era super abbondante!). Proverò sicuramente altro! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale!

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Tagliata Di Scottona Con Patata , Паннакота , Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini , Semifreddo All'amaretto

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Tortellini , Carpaccio , Scamorza Affumicata Con Verdure Grigliate , Lasagna

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Passatelli €10.00 , Taglioline con ragù di molluschi €14.00 , Gjulia, birra agricola artigianale Friulana 75 cl €14.00 , Agnello tartufato €21.00 , Ovoline Cesarina: polpettine di carne fritte €18.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu , Cotoletta Alla Bolognese , Tris Di Primi , Carciofi Alla Romana , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Dicono di noi: Una sera di settembre ci rechiamo in questo agriturismo, siamo in 7 e nessuno di noi è mai stato qui. La struttura è in una posizione di giusto connubio tra pace ed isolamento ma senza esagerare (a 5/7 minuti dalla città) . Il termine agriturismo non lo descrive a pieno, è più definibile come esperienza culinaria alternativa. Il locale caldo e accogliente può ospitare un massimo di 16 persone, ed è questo senso di intimità che, a mio parere, da un alto valore aggiunto alla struttura. Entriamo e dopo pochissimo tempo ci vengono serviti gli antipasti che non sono assaggi, sono vere e proprie portate. La scelta è particolare, tutto fatto a mano a seconda della disponibilità giornaliera degli ingredienti : dalle Zucchine ripiene ai pomodori gratinati alle torte salate.. Tutto freschissimo e assolutamente non pesante. Dopo una decina di antipasti si passa al primo : tortelloni Spinaci e ricotta passati al burro. (E a questo punto eravamo veramente sazi). Il secondo è un misto di Gnocco, tigelle, affettati e squacquerone. Tutto fresco come il resto. Rimane un tiramisù fatto al momento, gustoso ma leggero. Alla fine della serata ci rimane una semplice ma ottima cena e soprattutto un momento prezioso passato insieme.

Suggeriti dagli utenti: Wine , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tortellini In Brodo Di Cappone , Crescentine Fritte , Confetture Varie

Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!

Menù del ristorante: Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00

Suggeriti dagli utenti: Arrosticini E Patate Al Forno , Spaghetti Verdi Alla Carbonara Eccezzinali , Spaghetti Alla Carbonara , Mascarpone , Cheesekake Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!

Menù del ristorante: Affettato misto bolognese €11.00 , Carpaccio di tonno con pomodorini e tropea marinati all’aceto balsamico €12.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Tagliatelle al ragù €9.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00

Suggeriti dagli utenti: Verdure Allah Griglia , Bruciatelli Con Valeriana E Aceto Balsamico , Bistecca Alla Bolognese , Stuffed Tomatoes , Lasagna A La Bolognese

Dicono di noi: Accoglienza magistrale con cucina con la C maiuscola, impossibile chiedere di più, sono stato a casa. Un’empatia che si assapora anche nelle piccole cose

Suggeriti dagli utenti: Brasato Al Barolo , Ossobuco , Bolognese , Sangiovese , Tortelloni Ai Fiori Di Zucca

Dicono di noi: Gusti OK tradizionali bolognesi, luogo storico ma la scortesia del personale non è accettabile. Mentre ancora stavano servendo i primi e prendendo ordini ai tavoli attorno a noi alle 2,30pm ci hanno detto di “SBRIGARCI” e non far perdere tempo a chiedere il dolce. Senza parole. In più un cameriere costantemente con mascherina abbassata nonostante io abbia anche segnalato l’importanza della mascherina portata correttamente. Non vale la pena.

Menù del ristorante: Ramen gusto Shoyu €10.00 , Gyoza €4.00 , Mini cheesecake al tè verde €3.50 , Ramen Tonkatsu €10.00 , Ramen Nagoya €9.00

Suggeriti dagli utenti: Nagoya Ramen , EBI Noodles , Ramen Special , Edamame , Goma Wakame

Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.

Menù del ristorante: Tartare di Manzo €10.00 , Burrata €13.00 , Frisa integrale €10.00 , Burrata €14.00 , Frisa integrale €8.00

Suggeriti dagli utenti: Insalata E Bruschette , Tacos Di Salmone , Pane , Tuna Tartare , Negroni

Dicono di noi: Locale molto carino, arredamento studiato, peccato che con la situazione Covid abbiamo dovuto mangiare fuori, ma siamo comunque rimasti contenti e il servizio è stato veloce e gentile in ogni caso! Hanno un menù particolare e interessante, l'hummus di ceci con sopra i pinoli è stato un antipasto veramente squisito, insieme al pane carasau... sono idee azzeccate e non le solite pietanze che trovi ovunque. Abbiamo anche assaggiato il loro riso al salto... non sarebbe quello che loro propongono, il vero riso al salto, ma è stato comunque un piatto molto gustoso e soddisfacente!

Suggeriti dagli utenti: Pallotte Cacio E Ova , Crumpled Up Oreos with Whipped Cream , Carpaccio Di Carne Salada , Tortellini In Brodo , Spaghetti Al Pomodoro

Dicono di noi: Pranzo con amici nello spazio all'aperto carino e ben curato. Abbiamo provato tutte le specialità della casa: carpaccio, tagliatelle, rosticciata e crema. Tutto ottimo. la prossima volta andremo sul resto del menù. Servizio molto professionale. Prezzi adeguati e contenuti rispetto alla qualità. Ottima esperienza da replicare quando capitiamo a Bologna.

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Bolognese , Tiramisù Al Mascarpone , Antipasto Al Buffet , Bruschetta Al Pomodoro , Patate Al Forno

Dicono di noi: É sicuramente un piacere poter finalmente pranzare al ristorante dopo tutto questo tempo e per farlo abbiamo scelto un ristorante vicino a casa. Ambiente piacevole in giardino, con tutte le attenzioni che questa pandemia richiede. Gentilezza e professionalità dello staff. Per quanto riguarda il cibo, dopo gli antipasti in vetrina ho avuto due piacevolissime sorprese: maccheroncini fatti in casa con speck e zucchine fritte come primo piatto e tagliata fredda marinata da loro e servita con pomodorini secchi, olive e cipolla di Tropea. E per finire i dolci della casa. Tutto ottimo. Dimenticavo: le porzioni sono molto abbondanti e il prezzo vi lascerà positivamente a bocca aperta.

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Di Verdure , Fresh Ricotta , Burrata Con Salumi , Burrata Con Verdure

Dicono di noi: I piatti sono semplici, ma molto buoni. Si tratta di specialità pugliesi della tradizione. Il locale è rustico e accogliente. Bruno fa sentire tutti i clienti come fossero a casa propria. Quest’osteria ha da offrire molto ai propri clienti.

Menù del ristorante: Risotto alla cipolla fondente, glassa al caramello e bacon croccante €11.00 , Zuppa inglese con salsa al cioccolato €7.00 , Spumini di ricotta con granella di pistacchi e salsa alla fragola €7.00 , Tagliere di salumi Dop, il Parma di 36 mesi, la mortadella, la coppa e il salame a grana grossa con piadina e tigelle €16.00 , Semifreddo ai frutti della passione con salsa alla vaniglia €7.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Ravioli , Con Fiori Di Zucca E Burrata , Tortellini Fritti , Pecorino E

Dicono di noi: Sono stato a cena durante il mio soggiorno in hotel. Che meraviglia! L'ambiente è silenzioso e confortevole, un piacere per gli occhi e le orecchie. Il menù è adatto a tutti e tutte, con piatti bolognesi e non, proposte per tutte le necessità, anche vegane e vegetariane o per persone con intolleranze. Anche i vini sono ottimi. Il personale è stato attento, preciso e il servizio rapidissimo, non ho mai sentito il senso di attesa. Infine anche i prezzi sono adeguati alla qualità dei prodotti e del servizio, mai stato così contento!

Menù del ristorante: Astice in buillabaisse con verdure croccanti €38.00 , Tortino di patate Bologna D. O. P. e mandorle €15.00 , Fragola, rabarbaro e fiori di sambuco €15.00 , Tortellini in doppio brodo di cappone o in crema di parmigiano 36 mesi "Vacche Rosse" €18.00 , Rocher di pera €15.00

Dicono di noi: Alessandro è molto gentile, tutto eccellente! È stato un'esperienza meravigliosa. Complimenti e auguri!

Menù del ristorante: Tagliatelle al ragú bolognese €10.00 , Cream caramel €5.00 , cotoletta alla bolognese €15.00 , stinchetto di maialino al forno €13.00 , Zuppa inglese €5.00

Suggeriti dagli utenti: Stinco Di Maiale Con Patate , Fresca , Passatelli In Brodo , Torta Di Riso , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Sono già stata varie volte l’ultima sono andata con la mia famiglia Ringrazio sempre tutti per la gentilezza e professionalità Si mangia benissimo tutto era perfetto (come non dubitare) Qualità prezzo ? Ottima location vicino alle 2 Torri nel centro di Bologna Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Grilled Octopus With , Cannolo Di Sicilia , Zuppa Inglese , Tortellini In Broth , Tiramisu

Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.

Menù del ristorante: Scialatielli con crudo di gamberi €13.00 , Spada alla piastra con orto estivo €14.00 , Semisfera con gianduia e pistacchio €6.00 , Gazpacho di cetriolo e avocado con crostini €7.00 , Selezione di tre crudi a scelta €15.00

Suggeriti dagli utenti: Linguine Nere , Branzino , Galletto , Tagliatelle With Rabbit Ragù And Olives , Cozze Rivisitate

Dicono di noi: Buona accoglienza, ottima carta dei vini e ottimo menù, poche pietanze ma fatte BENE! Sono rimasto molto soddisfatto l'unica pecca che tra una portata e l'altra c'è sempre da aspettare un po troppo , vi consiglierei di velocizzare un po il lavoro! Ma cmq consigliato!!

Suggeriti dagli utenti: Nerorgasmo Burger , Jukebox Burger Patatine , Americano Cocktails , Opium Tea , Cheesecake Al Cioccolato

Dicono di noi: Questo era uno dei migliori bar per un cocktail a Bologna. Era perché ha evidentemente cambiato gestione e oltre ad essere stato notevolmente ridotti di numero,estremettendo tutte le creazioni più ricercate,la qualità dei cocktail é precipitata a dispetto di un prezzo comunque elevato. Da alcuni piatti turistico/bolognesi mediocri proposti direi che é stato rilevato dalla vicina osteria dell'Orsa

Menù del ristorante: Spaghetti alle vongole veraci €16.00 , Zuppa inglese €8.00 , Culatello di zibello con melone e tigelle montanare €17.00 , Mortadella, parmigiano e i nostri carciofini €11.00 , Semifreddo cioccolato caldo €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini con tartufo , Tagliolini al tartufo

Dicono di noi: Nel cuore della città da oltre 45 anni Franco Rossi ospita i suoi clienti. Il suo elegante salotto bolognese è caldo e avvolgente e se ne respira la storia in ogni angolo. La varietà del menù soddisfa gli amanti della cucina tipica locale ma anche gli estimatori delle ricette di mare. La cantina custodisce e protegge delle vere e proprie eccellenze e garantisce i migliori accostamenti con i piatti dello chef. Piatti raffinati e sfiziosi dagli antipasti ai dessert. Staff efficiente e molto professionale, sempre attento ma mai invadente. Il padrone di casa è un oste cordiale e affascinante che cura e vizia tutti i suoi commensali con garbo e gentilezza. Un magnifico sigillo per celebrare un'occasione speciale!

Menù del ristorante: Nero d'Avola Baglio di Pianetto €16.00 , Sformatino di Verdure con Crema di Parmigiano €6.00 , Pasta senza Glutine €10.00 , Legrein Pischer €18.00 , Bibita €3.00

Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Tiramisù , Verdure Grigliate , Gnocchetti Del Peccato , Tortelli Ripieni Di Zucca Al Ragù

Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.