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Il Mulino Bruciato

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Via della Selva Pescarola 50 - Bologna

83/100
4723 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato a Bologna per Cotoletta alla bolognese, Tortelli di zucca, Tortellini alla panna,
Superconsigliato! da 199 utenti

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mezza cotoletta alla bolognese con salsa tartufata
Bestseller
balanzoni in crema di mascarpone e salsiccia
Bestseller
tagliata di manzo
Bestseller

1 Menu del giorno

mezza cotoletta alla bolognese con salsa tartufata
Hot
balanzoni in crema di mascarpone e salsiccia
grigliata mista di carne
caramelle con radicchio trevigiano guanciale e scaglie di grana
cotoletta bolognese

2 Secondi Piatti

tagliata di manzo

3 Fritti

panna speck e zucchine fritte
maccheroncini tricolore con zucchine fritte

4 Zuppe

zuppa inglese

5 Antipasti

antipasto al buffet
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Mulino Bruciato

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-11-19
+5
Spettacolare
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Recensione 1
Felice
Data recensione: 2025-10-12
+5
Trattoria con rapporto qualità prezzo imbattibile. Eravamo in due ed abbiamo preso un bis di primi e ci siamo smezzati una cotoletta alla bolognese. Tutto ottimo. Inoltre il locale è aperto fino alle 3, quindi è possibile mangiare a tutte …
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Recensione 2
Filippo
Data recensione: 2025-09-12
+4
Cena in famiglia. Cibo estremamente buono e porzioni molto abbondanti. Rapporto qualità prezzo buono. Personale disponibile e cortese. Unica pecca è stato il tempo d’attesa, davvero molto lungo, seppur non fosse estremamente pieno. Tornerei …
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2025-08-12
+5
Abbiamo cenato in questa trattoria alle porte di Bologna, accompagnato da vino rosso Sangiovese della casa, antipasto a buffet a volontà con tante proposte tra formaggi salumi mozzarella burrata pasta fredda e addirittura prosciutto crudo e …
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Recensione 4
Fabiano
Data recensione: 2025-11-12
+5
Trattoria che rimane una garanzia. Il cibo è buono, il servizio è ok per via della confusione ma i camerieri si fanno veramente in quattro per servire tutti i tavoli. Il locale è accogliente e senza tanti fronzoli. Prezzo molto competitivo. Conviene prenotare con molto anticipo perché è un locale sempre pieno.
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Recensione 5
Marinel
Data recensione: 2025-06-12
+5
È il migliore a Bologna! Sempre affollato ma mai aspettato tanto per il servizio. SUPER accoglienti e cibo fuori da questo mondo! Ci siamo giá stati 3/4 volte e ci ritorneremo ancora e ancora! I primi sono spaziali senza parlare della …
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Recensione 6
Searf
Data recensione: 2025-07-12
+5
si mangia molto bene gramigna alla salsiccia, una cotoletta enorme alla bolognese tartufata e una bottiglia d'acqua 28 euro! Inoltre offrono gratis biscotti cantucci e liquori dolci tipo bananino pistacchino e lemoncello/meloncello consigliato!!
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Recensione 7
Luca
Data recensione: 2025-03-12
+4
Posto molto carino,bisogna prenotare in anticipo. Un vasto buffet di antipasti, i piatti in quanto qualità prezzo sono ottimi e il personale molto disponibile e simpatico. …
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Recensione 8
Luigi
Data recensione: 2025-03-12
+5
Difficilissimo da prenotare perché sempre pieno, siamo finalmente riusciti ad assaggiare i loro piatti, saltando i secondi in quanto dopo un abbondante antipasto a buffet e degli ottimi primi, abbiamo preferito assaggiare il dolce. Tutto ok, prezzi di una volta e personale molto gentile e simpatico. Da ritornare (se troviamo posto) 😉 …
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Recensione 9
Lorenzo
Data recensione: 2025-11-05
+5
Davvero tutto ottimo! I primi piatti sono fantastici — in particolare i balanzoni, semplicemente eccezionali. Li consiglio assolutamente! Se devo trovare un piccolo difetto, il parcheggio è piuttosto limitato e bisogna lasciare l’auto in strada, ma per il resto è un’esperienza davvero favolosa.
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2024-11-12
+5
La tipica trattoria di Bologna, più caratteristica, più alla buona... Semplicemente più. …
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Recensione 11
Francesco
Data recensione: 2025-01-12
+4
Ottima qualitá/prezzo, abbiamo trovato posto a mezzanotte per 6 persone, prenotando con 3/4 giorni d'anticipo. Molto piacevole! …
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Recensione 12
Irene
Data recensione: 2025-02-12
+4
Tipica trattoria bolognese, ambiente rustico e molto affollato, cucina del territorio. Servizio molto veloce e prezzi onesti. Buffet di antipasti molto vario e di qualità. È necessario prenotare con molto …
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Recensione 13
Marika
Data recensione: 2025-04-12
+5
Tutto divino camerieri squisiti pietanze perfette e ottimo rapporto qualita' prezzo. Siete dei professionisti e ci si sente sempre coccolati da Voi. Che bella Bologna!
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Recensione 14
Rebecca
Data recensione: 2025-09-12
+5
È assolutamente necessario prenotare, ma merita assolutamente. Servizio presente e gentilissimo. Antipasti a buffet molto buoni e scelta molto ampia. Presi balanzoni: buonissimi! Ripieno corposo.... non quei tortelloni con più sfoglia che …
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Recensione 15
Davide
Data recensione: 2025-06-12
+5
Esperienza imbattibile. Tutto buonissimo e a un prezzo ottimo. PRO TIP: non esagerate con gli antipasti!
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Recensione 16
Giorgio
Data recensione: 2025-06-12
+5
Sono tornato dopo diversi anni in questa trattoria e non ho potuto che confermare il mio giudizio di 5, che il massimo che Maps consente perché meriterebbe molto di più. Trattoria Bolognese collocata in zona molto periferica di Bologna , …
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Recensione 17
Oana
Data recensione: 2024-11-12
+4
Ristorante che tiene aperto fino a sera tardi (3 a.m.) con diverse proposte tra primi e secondi (antipasto a buffet). Primi nella norma e anche i secondi. …
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Recensione 18
Francesco
Data recensione: 2025-01-12
+5
Una delle poche trattorie rimaste di autentica cucina bolognese, con una qualità ottima del cibo e dei prezzi sotto la media. Con 30€ circa si mangia 1 primo, 1 secondo e 1 dolce. …
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Recensione 19
Enrico
Data recensione: 2025-07-12
+5
Trattoria molto carina nelle vicinanze dell aereoporto di bologna. Scelto per caso perche era l'unico che credevo potesse farmi cenare con un budget sui 35€.... …
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Recensione 20
giulia
Data recensione: 2023-11-12
+5
Siamo stati qui a cena con amici. Che dire, al Mulino non si sbaglia mai! Il posto ideale in cui mangiare un menù di terra con proposte tipiche bolognesi ed altro! …
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Piatti consigliati da Il Mulino Bruciato a Bologna

24 piatti più richiesti

  • Tortellini alla panna +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Balanzoni in crema di mascarpone e salsiccia +
  • Passatelli in asciutto +
  • Patate al forno +
  • Grigliata mista di carne +
  • Tagliata di manzo +
  • Mezza porzione tagliatelle al ragù +
  • Caramelle con radicchio +
  • Zuppa inglese +
  • Cotoletta bolognese +
  • Gramigna alla salsiccia e funghi +
  • Tortelli di zucca +
  • Tagliata fredda +
  • Maccheroncini tricolore con zucchine fritte +
  • Lasagne +
  • Cheesecake alla nutella +
  • Bruschetta al pomodoro +
  • Cotoletta +
  • Tiramisù al mascarpone +
  • Antipasto al buffet +
  • Mezza cotoletta alla bolognese con salsa tartufata +
  • Speck e zucchine fritte +
  • Tagliatelle all ortica +
83
/100
Valutazione basata su 4723 voti e recensioni
Aggiornato il 12/10/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
1245 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
2819 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
3 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/05/2023
4,3
132 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
11 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
3 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
10 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 15/05/2022
4,8
81 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,3
135 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,7
25 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 (0) 516343072
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Barbecue
    Emiliana
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–03
  • Martedì 19:30–03
  • Mercoledì 19:30–03
  • Giovedì 19:30–03
  • Venerdì 19:30–03
  • Sabato 19:30–03
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via della Selva Pescarola 50, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Adatto per guardare sport
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve buffet di insalate
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
Storico
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
È un luogo sicuro per transgender
Non frequentato da studenti universitari
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
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Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Parcheggio
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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Domande frequenti su Il Mulino Bruciato

A CHE ORA POSSO CHIAMARE? 02/08/2025
Il numero di telefono del ristorante è +39 516343072, quindi potresti chiamare in qualsiasi ora, tranne che naturalmente durante il sonoro di non ricevimento o di chiusura del ristorante.
E POSSIBILE BLOCCARE UN TAVOLO PER 4 PERSONE PER QUESTA SERA SABATO 2 AGOSTO ALLE 22H - 22H30? COGNOME CASADEI 02/08/2025
Gentile signore e signori Casadei, grazie per aver scelto il Mulino Bruciato per la loro serata di sabato. Per verificare la disponibilità di un tavolo per 4 persone alle 22:00 - 22:30 di sabato 2 ago...
CIAO§ 02/08/2025
Ciao! Sono felice di aiutarti per trovare informazioni sul ristorante Il Mulino Bruciato a Bologna. Posso rispondere a tutte le tue domande sul ristorante e suggerire alcuni piatti consigliati dagli u...
Menu 15/02/2025
Il ristorante Il Mulino Bruciato di Bologna offre una cucina mediterranea con piatti italiani e europei, adatti a vegetariani e a bambini. Il menu non è disponibile in formato di elenco di prodotti e ...

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TR
Distanza
Il Mulino Bruciato (Bologna) 83 4.6 4 4.5
Black Bay Bologna (Bologna) 74 4.2 3 3.5 < 1 km
Il Vaporino (Bologna) 71 4 3.5 < 1 km
La Ghislera (Bologna) 82 4.3 4.7 4 < 1 km
Gelateria Voglia Matta (Bologna) 84 4.4 5 4 < 1 km
Old Wild West Express - Bologna Centro Lame (Bologna) 69 3.9 4 3.5 1 km
Baccante Vinoteca Tigelleria Ristorante (Bologna) 76 3.8 3.4 3.5 1 km

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