Tagliolini neri al riccio: il migliore a Pisa

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Dicono di noi: Chi l’ha detto che per andare in Sicilia da Pisa bisogna prendere l’aereo? Per trovare la Sicilia VENITE QUA! Cucina eccezionale, ti catturano coi sapori e coi profumi della meravigliosa Terra Siciliana e ti riempiono pancia e Anima. I prezzi sono tra l’altro leggermente sotto la qualità degli ingredienti e del modo in cui il Maestro in cucina riesce a combinarli quindi il rapporto è più che ottimo! I compimenti più sinceri al proprietario e al cuoco. Torneremo sicuramente, non fatevelo scappare.

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Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso a Pastina , tornando da una visita al centro Buddista di Pomaia. Appena entrati la ragazza del bar ci ha detto che erano chiusi, ma che se volevamo poteva farci un primo piatto. E così abbiamo deciso di accomodarci. La saletta del ristorante è molto intima e accogliente, la vista mozzafiato sulla vallata. L'estate cenare in terrazza deve essere fantastico. Ci hanno servito un ottimo antipasto toscano, semplice, ma guatoso. Ed I primi fantastici. I miei gnocchi alla bava ...divini...con formaggi veri e non le salse ai formaggi già pronte. Le tagliatelle ai funghi del mio compagno ottime, anche quì la materia prima era ottima. Spesa irrisoria....quindi cosa dire...ci torneremo spesso quando capiteremo da queste parti. Una sosta che consiglio vivamente a tutti. Grazie per l'ospitalità.