Cucina Italiana a Matera: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata al 22/09/2023)
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Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine

Categoria

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Cucina

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281 risultati corrispondono a Cucina Italiana

Dove mangiare Cucina Italiana a Matera

1. Sassapora
83/100 (553 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Salumi E Formaggi Tagliere , Semifreddo Al Pistacchio , Cialledda Materana , Polpette di pane
Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.
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2. Da Zero
83/100 (1657 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Caprese €9.00 , Bufala DOP €12.00 , Mathera €10.00 , Avvocato €9.50 , Crocchè cilentano €3.50
Dicono di noi: Pizzeria, che come dice il nome, porta nel suo DNA la scelta di materia prima del territorio, a cominciare da quello del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, con molti presidi Slow Food e farine provenienti da grano coltivato in loco per tenere vivo e costante il rapporto con i produttori. Una pizza di tradizione napoletana, morbida e con il cornicione generoso. Ingredienti buonissimi, ed eccellente preparazione, convincono a segnalarlo come uno dei luoghi da non perdere in città per una sosta gastronomica.
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3. Camerlingo Kitchen Cafe
83/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polpo , Orecchiette Ai Pomodorini E Basilico , Caprese , Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza , Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella
Dicono di noi: Fa da padrona la simpatia accompagnata da una professionalità dello staff. La ricchezza del menù ci ha portato a spaziare su vari piatti...tutti molto gustosi ma a nostro avviso il vincitore assoluto: il panino con il polpo fritto!!!
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4. Annina 1937
83/100 (595 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Baccalà in tempura su fonduta alle fave e cicorie saltate €10.00 , Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato €4.50 , Sformato di verdure di stagione con fonduta €7.00 , Tagliata di gran lucano con rucola grana e aceto balsamico €12.00 , Capunti con crema di crapiata e patata croccante €10.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Crostone Con Stracciatella E Peperoni Cruschi , Ricottine Con Miele E Marmellata , Cavatelli With , Semifreddo All'amaro Lucano
Dicono di noi: Location suggestiva e personale cordiale e professionale. Cucina molto buona. Non siamo riusciti a trovare posto fuori nella stradina ma anche l’interno merita
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5. Zio Ninì
83/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto , Tagliere Misto , Spritz Aperol , Pizza Fritta Farcita , Panino Vfich
Dicono di noi: Siamo ritornati con piacere e siamo stati nuovamente soddisfatti, qualità e prezzo ottimi, piatti consigliati dal proprietario eccellenti. Inoltre cortesia, sorriso e gentilezza non mancano mai. Ci ritorneremo presto. CONSIGLIATISSIMO !!!
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6. Gusto Rosticceria Antico forno di Matera
83/100 (290 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Dicono di noi: Avete sbagliato a inserire il numero di telefono della rosticceria. Dovete cambiarlo perché da un po’ mi stanno rompendo. Grazie
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7. Crusco's Matera
82/100 (482 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 11:30–14:30 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Peperone Crusco , Fritto Di Peperoni Cruschi , Cruscos , Crusco Fritto , Panino Jonio
Dicono di noi: Ci siamo fermati a pranzo seguendo gli indicazioni di amici del posto e abbiamo fatto una fantastica scoperta. Panni molto buoni con ingredienti genuini, consigliato per chi vuole fare una pausa semplici mangiando bene.
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8. 19a Buca
82/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Antipasto della casa con diverse portate tipiche locali €10.00 , Tartufo al pistacchio €5.00 , Involtini di agnello tipici locali €7.00 , Soufflè al cioccolato €5.00 , Seppioline e polipetti alla griglia con insalatina agli agrumi €9.00
Suggeriti dagli utenti: Funghi porcini
Dicono di noi: Pagare 100€ in due per due piattini di antipasti (fra cui un semplice salmone affumicato), due primi, una bottiglia di vino e due dessert mi sembra esagerato. In genere questa somma o poco più la si paga quando si mangiano anche frutti di mare crudi e freschi, cosa che non abbiamo mangiato perché non disponibili. La location è molto bella ma dovete calare i prezzi. Ci sono ristoranti in cui si mangia meglio e si paga molto meno.
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9. Crusco's
82/100 (482 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Dicono di noi: Ottime le combinazioni dei panini, ingredienti di qualità, buoni i peperoni cruschi, economico. Consigliato.
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10. Genuino Cucina e Bottega
82/100 (1335 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–00
Menù del ristorante: Dolce del giorno €5.00 , Polignano €13.00 , Tagliata di petto di pollo €13.00 , Cheesecake al pistacchio €5.00 , Tortino di patate su fonduta di caciocavallo podolico e tarallo sbriciolato €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pepata di cozze , Trofie , Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi , Antipasto , Le Orecchiette
Dicono di noi: Ho pranzato fuori casa, in un locale pubblico, dopo 5 mesi. Avevo cenato spesso in questo posto durante il periodo pre coronavirus apprezzando l’assoluta bontà della pizza, una delle due migliori a Matera secondo me. Nel frattempo ha cambiato gestione mantenendo location e nome, ma aggiornando il menù. Lì dove alla pizza veniva affiancata una raffinata selezione di carni, adesso, in luogo della carne si trova il pesce. In memoria della pizza buonissima oggi, insieme alla mia ragazza, dovendo e potendo pranzare fuori per la prima volta dopo tantissimi mesi, non abbiamo esitato nello scegliere questo locale pur tra i tanti presenti a Matera. Abbiamo chiesto di poter pranzare, eravamo gli unici clienti presenti in quel momento, ma non c’era la pizza a pranzo. Poco male, l’alternativa sarebbe stato del pesce. E così è stato. Dell’ottimo e freschissimo pesce. Due primi, cappellacci black (al nero di seppia) & white con ripieno di sgombro, impiattati con dell’erba cipollina, a cui abbiamo aggiunto della frittura e due calici di traminer. La proprietaria, gentilissima, nell’attesa ci ha portato dell’ottimo pane al nero di seppia. Il giudizio unanime rispetto al pranzo è sublime. Eccezionale. Ottimo. Qualità e cortesia infinita. Essere gli unici clienti (conosco persone che non entrerebbero in un posto vuoto) ci ha permesso di essere serviti in maniera eccellente e dedicata. Ma non siamo egoisti e crediamo che se vogliate farvi del bene dovreste andare subito a pranzare qui. O servirvi dell’asporto, con cui potreste assaggiare l’ottima pizza
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11. RISTORANTE SOUL KITCHEN
82/100 (4203 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Soul Kitchen' Beef Tagliata , Cheese Plate , Tiramisù , Spaghetti Con Trufa Y Panceta , Risotto Ai Porcini E Asparagi
Dicono di noi: Piatti curati nella presentazione e buonissimi anche al sapore. Ogni piatto locale è rivisitato dallo chef. Prezzi giusti e poi... Fabio, il ragazzo che ci ha servito, ci ha omaggiato di spiegazioni puntuali e affascinanti per ogni piatto. Solo per lui vale la pena andarci.
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12. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Baccalà E Peperone Crusco , Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia , Soufflé Al Cioccolato , Melanzane Alla Griglia , Tortino Di Pane
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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13. Oi Mari
82/100 (2783 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Birre , Raviolone Ripieno Alle Melanzane Affumicate Con Vellutata , Parmigiana Di Cachi , Cruditè Di Pesce , Triglia Ai Ceci E Mandarino Cinese
Dicono di noi: Un ritorno... Vi conosciamo da tempo e tutte le volte che torniamo a Matera,ci accogliete con simpatia,gentilezza e professionalità. La vostra cucina semplice,tradizionale,ci appaga nel gusto e anche nella vista. Per noi Montanari del nord Piemonte,cucina,storia e bellezza dei luoghi,il desiderio di ritornare non si spegne:c’è ancora tanto da vedere e imparare. Alla prossima volta....e non cambiate il vostro stile. Buona estate
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14. Gianni's Braceria
82/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–00
Suggeriti dagli utenti: La Costata , La Pignata , Carpaccio , La Cipolla Caramellata , Costata Con Osso Cottura Media
Dicono di noi: Frequentiamo questa piccola braceria da tempo. Vasta scelta di carne da scegliere all'ingresso, arrostita da Gianni e dal figlio e gustata nella saletta adiacente. Gentilezza del personale e qualità top
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15. Pizzeria Costellazioni
82/100 (412 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Insalatona Mista , Quattrostagioni , Ciabatta Kebab , Pizza Al Prosciutto , Salsicciotti Con Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Da asporto, cicorielle campestri e crusco, arrivi a casa e la trovi come uscita dal forno, complimenti.
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16. Piadì
82/100 (378 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Piada , Piadina Cime Di Rape , Fenomenale Piadina A Matera Consigliato , Hamburger
Dicono di noi: Pranzo veloce, ottima piadina ed anche il crescione. Lo consiglio vivamente. Impasto morbido e saporito ?
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17. Il Baretto
82/100 (394 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:30–21
Suggeriti dagli utenti: Macedonia Di Frutta Con Cioccolato E , Peperoni Fritti , Calamarata Con Ragù Bianco , Gnocchi Ai Quattro Formaggi Lucani , E Patate Al Forno
Dicono di noi: Le foto dei piatti parlano da soli, provare per credere. Un primo ed un secondo da leccarsi i baffi. Soddisfatto al 100%, personale simpatico, attento e cordiale. Ogni volta che posso, ci torno
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18. Giardini Venusio
82/100 (311 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un grosso evento per cui ci si aspettava decisamente qualcosa in più. Posto molto bello ma i ma sono troppi. Il cibo piuttosto dozzinale e il ricordo positivo è legato solo al pranzo con le orecchiette con le cime di rape, di cui abbiam fatto anche il bis. Per tutto il resto voto insufficiente:molto superiori le colazioni della mia host del b&b. Responsabile di sala poco empatico e,a tratti, snervante. Decisamente NO.
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19. Frisc e Mang
82/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Alla ricerca del miglior panzerotto di Matera, ci siamo imbattuti in questo localino: panzerotti buoni e non pesanti, abbastanza grandi. Buone anche le versioni non classiche e quelle dolci. Personale sempre molto gentile.
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20. Pizzeria Collodi
82/100 (612 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pepata Di Cozze , Torta , Pesce , Scaloppina Ai Funghi , Pizza Al Salame
Dicono di noi: Ci sono stata in occasione di un compleanno di una mia amica, pizze discrete, servizio disorganizzato ma prezzi onesti.
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21. Ristorante Francesca
82/100 (2439 valutazioni) - Consigliato da 98 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Carne
Dicono di noi: luogo raffinato, piatti ben fatti che raccontano i sapori della tradizione con uno sguardo all’innovazione, di grande gusto e molta qualità. Una buona carta vini dà valore al menu.
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22. Latteria Emanuele Rizzi
82/100 (1225 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–16 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Mix Di Formaggio Semplicemente Sublime , Dolce , Chips Di Peperoni Cruschi , Stracciatella With Strawberries , Orecchiette Con Cime Di Rapa
Dicono di noi: Entrando ti sembra di essere in ha salumeria, ti accoglie un bancone ricco di salumi e formaggi .. poi ti rendi conto di essere in un posto meraviglioso . Antipasti e secondi della tradizione materana sapientemente preparati, odori e sapori che non ti aspetti .
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23. Ossidiseppia
82/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Alici Marinate , Zeppoline Di Mare , Baccalà Fritto , Paccheri Astice , Sorbetto Al Limone Artigianale
Dicono di noi: Quando si magia pesce, la freschezza è tutto, cosa che non ho trovato in questo posto. L'unica cosa che ho apprezzato sono alcuni antipasti e la grigliata, tutto il resto da dimenticare. Mi hanno fatto mangiare antipasti e primi nello stesso piatto, assurdo. L'atmosfera era un vero caos, un disastro, gente che urlava, camerieri che TI LANCIAVANO LETTERALMENTE LE PORTATE. Mi sono sentito sempre a disagio, sopratutto perché non si rispettavano minimamente le norme anti-covid, un esempio? l'acqua veniva servita nelle caraffe e il locale era totalmente pieno sino all'ultimo posto. Riassumendo meglio una pizza ai frutti di mare ma non qui.
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24. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace
82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30
Menù del ristorante: cavatelli funghi e salsiccia €10.00 , Gelato al forno €5.00 , Antipasto Belvedere €12.00 , Tiramisù della casa €5.00 , La Cialledda €5.00
Suggeriti dagli utenti: La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure , Agnello Alla Brace , Cicoria E Fave , Strascinate Con Cime Di Rapa , Birra Lucana
Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo
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25. Leccabaffi
82/100 (69 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–12:45
Dicono di noi: Pasticceria su commissiome. Torte di qualità per compleanni ed eventi. Materie prime freschissime e presentazione molto curata.Gentilissima la proprietaria.
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26. Osteria MateraMì
82/100 (1205 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Foglie Di Ulivo Con Cacio , Bollicine bistrot , Contorno , Patate Arrosto , Polipo Arrosto
Dicono di noi: Tutto molto buono, ottimo il servizio. Cavatelli ai ceci neri, baccalà e peperone crusco crema di fave e cicoria, patate al forno con peperone crusco, vino della casa. Consigliato
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menù
27. Pizzeria da Rocco di Coretti Rocco
82/100 (140 valutazioni) - Consigliato da 7 persone
Suggeriti dagli utenti: Pizza vecchia matera , Pizza parmigiana
Dicono di noi: Una pizza eccellente con ottimi ingredienti. Proprietario sempre gentile e disponibile. A mio parere, una delle migliori pizze da asporto di Matera. Consigliatissimo
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28. Kebabberia Matera
82/100 (609 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–03
Suggeriti dagli utenti: Vaschetta Kebab , 雞肉沙拉 , 炸雞沙拉 , Perita Queen , 炸薯條
Dicono di noi: miglior kebaberia di Matera e provincia personale eccellente e molto accogliente l'unico . miglior kebaberia di sempre
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29. Da Nonna Rosa
81/100 (622 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30
Suggeriti dagli utenti: Polpettine Fritte , Bietole , Purè Del Fave , Orecchiette Con Cime Di Rape Mollica E Peperoni Cruschi , Con Latte E
Dicono di noi: Su consiglio della nostra guida che ci ha fatto innamorare di Matera, pranziamo in questo self service che è stata la ciliegina sulla torta di un tour fantastico. Io e mio marito abbiamo preso a testa le orecchiette pasticciate della casa, semplicemente la fine del mondo, e ci siamo divisi un contorno di melanzane che più che un contorno era una portata principale. Con la pancia che scoppiava abbiamo dovuto prendere due caffè e due amari, e in tutto abbiamo speso una ventina di euro: porzioni abbondanti, piatti tipici e casalinghi, prezzi super onesti...cosa si vuole di più?!
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30. Casello 75
81/100 (1015 valutazioni) - Consigliato da 119 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Mo'ci Voleva Na' Bella Frittura , Frittura Di Calamari , Polpo , Carpaccio Di Scorfano , Crudo Di Mare
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante qualche sera perché avevamo sentito che era uno dei migliori ristoranti di pesce di Matera. Siamo rimasti delusi. Il cibo nulla di particolare ed il prezzo troppo alto per la proposta e qualità del cibo. Tra l'altro nonostante abbiamo pagato molto non ci hanno offerto neanche un liquore alla fine della cena e neanche ci hanno consentito di usufruire della a Lotteria degli Scontrini. Delusione! Da non ritornarci
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