I migliori ristoranti a Matera

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402 risultati
1. Baccanti
100/100 (1677 valutazioni)
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Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Il sorbetto €0.00 , Donnafugata 2012 Passito di Pantelleria Ben Rye €10.00 , The sorbet €6.00 , Costolette di agnello con mele e cicorielle €24.00 , Stinchetto di maialino con patate novelle €22.00
Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.
2. L'abbondanza Lucana
98/100 (1817 valutazioni)
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Orario di oggi: 19–01
Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.
4. Il Rusticone
94/100 (1298 valutazioni)
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Orario di oggi: 20–23:30
Dicono di noi: Ottima esperienza culinaria, soprattutto per quanto riguarda la pizza di elevatissimo livello (simile a quella campana)! Anche la puccia è stata molto apprezzata e la scelta è davvero vasta. Buona la varietà di birre. Non do 5 stelle solamente per il servizio che è un pochino lento (nonostante l'attesa valga davvero la pena) e per l'assenza del bagno. Il locale comunque fa servizio al tavolo. Il personale molto cordiale e attento al cliente. Prezzi giusti per la qualità del cibo. Consigliato! :)
5. Vitantonio Lombardo Ristorante
94/100 (918 valutazioni)
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Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30
Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00
Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.
6. Ricevimenti Garden
93/100 (107 valutazioni)
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Orario di oggi: 09:30–13 | 16–19
Dicono di noi: Siamo stati in questo posto per un matrimonio. Location da favola, una meraviglia sia gli esterni ma ancora di più gli interni. Un'eleganza di altissimo livello che ha contraddistinto anche lo staff, ultra gentile e sempre attento. Il cibo delizioso, abbondante e presentato in maniera splendida. Le due uniche pecche sono per prima quella che riguarda i dolci, insipidi e troppo grassi, con la delusione poi che la torta nuziale è finta e perciò ovviamente non viene servita, la seconda è che la location è talmente bella e il modo in cui vengono serviti i piatti è talmente spettacolare che gli sposi vengono messi completamente in secondo piano.
7. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
93/100 (1349 valutazioni)
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Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Gratin Douphinois €6.00 , Insalata di arance, feta, finocchi, cipolla rossa, melograno, datteri, menta €7.00 , Galette con Ratatoille e ricotta salata €7.00 , Galette Complete €7.00 , Ratatouille €7.00
Suggeriti dagli utenti: Dolci
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
8. Malto&Luppolo
92/100 (257 valutazioni)
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Orario di oggi: 18:30–01
Dicono di noi: Vasta scelta di birre artigianali di ottima qualità... Buon cibo, prodotti tipici locali. Educazione, professionalità, passione dei gestori.
9. Ristorante Alle Fornaci
91/100 (1592 valutazioni)
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Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Dicono di noi: Tutto buonissimo. Servizio veramente gentilissimo e alla mano, prezzi accessibili. Lo consiglio per un pranzo veloce ma squisito.
10. Osteria la Pignata
91/100 (2818 valutazioni)
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Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette di grano arso
Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente
11. Parco Diana Bellavista
91/100 (359 valutazioni)
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Orario di oggi: 09:30–20:30
Dicono di noi: Conoscevo questa sala solo dal sito e dalle recensioni, ma esserci stata di persona è tutta un'altra cosa! Sala bellissima,elegante e luminosa, spazi esterni ampi e accoglienti. Per quanto riguarda il pranzo. era tutto ottimo, personale gentilissimo e disponibile per qualsiasi esigenza. Nulla da dire. Solo complimenti a tutto lo staff.
12. Ego enoteca gourmet origini
91/100 (574 valutazioni)
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Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Per Tutti… €17.00 , Combaciano Perfettamente €24.00 , La mia Ricerca Spasmodica €22.00 , A Grande Richiesta €12.00 , E’ Troppo Buono €22.00
Dicono di noi: Abbiamo voluto provare questo ristorante per un pranzo in coppia. Il locale molto moderno e curato nei minimi particolari rispecchia esattamente il tipo di cucina e stile di questo ristorante. Non è presente menù alla carta ma solo menù degustazione, che può essere modificato grazie all'aiuto del personale molto gentile e preparato. Le portate di hanno piacevolmente stupito, soprattutto riguardo accoppiamenti straordinari che mai avrei pensato di provare. Non vi spoilero nulla perché vale ASSOLUTAMENTE la pena di provare questo locale.
13. A Barraca
91/100 (294 valutazioni)
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Orario di oggi: 20–23
Dicono di noi: Per me è l'ennesima volta che vado in questo ristorante. Oltre all'igiene e alla super cortesia posso dire che i prodotti tipici sono davvero di alta qualità. Continuate così che siete davvero i migliori.
14. Blu Mare Pescheria
90/100 (243 valutazioni)
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Orario di oggi: 08:30–14 | 17:15–21
Dicono di noi: È un luogo comune pensare che il buon pesce si può gustare solo nelle località di mare, anch’io la pensavo così, finché non sono andato a degustare le specialità di “Blu Mare Pescheria” di Matera. Spesso compro la frittura mista … ha un sapore prelibato e fragrante con dei totani che sembrano sciogliersi sotto il palato il tutto fritto con un olio che si apprezza essere cambiato spesso …. Insomma una vera specialità, per ultimo poi, ma non per importanza, il titolare ed i suoi collaboratori sono delle persone gentili e cortesi sempre pronti a soddisfare le richieste dei clienti, il locale poi sempre pulito, insomma un’organizzazione perfetta. Consiglio a tutti di provare questa ottima pescheria.
15. Ristorante Regia Corte
90/100 (987 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–14 | 17–23
Menù del ristorante: Capocollo bt, salsa alle prugne, patata, piante selvatiche e nocciola €20.00 , Composta di frutta di stagione €10.00 , Cipolla al carbone €16.00 , Uovo in acqua sala €14.00 , "Ceci n'est pas un Tiramisù" €8.00
Dicono di noi: Ambiente elegantemente informale, splendida terrazza all'aperto e panorama d'effetto sulla Murgia Materana e sulla chiesa rupestre Santa Maria di Idris. Personale molto attento, di grande empatia e piacevole conversazione, con competenza approfondita sulle proposte culinarie: ingredienti, lavorazione, origine e note storiche arricchiscono l'atmosfera coinvolgendo oltre i sapori e profumi. Risultato di alto livello, che esprime selezione, sperimentazione ed estro, l'impronta distintiva di questo giovane chef, da seguire. Ci siamo fatti guidare in una degustazione Lucana. Antipasto della tradizione, uovo all'acquasala: uovo in camicia cotto a bassa temperatura, fondo di pane raffermo, pomodoro sifonato, porro alla julienne fritto e basilico viola, un connubio di consistenze e sapori davvero convincente. Orecchiette fatte in casa con ragù di carne mista (agnello, manzo, maiale nero) molto intenso, innaffiato da sorprendente crema di rafano (inaspettatamente altro ingrediente largamente in uso in zona). Guanciale di maiale alla piastra su letto di patata, superlativa mostarda di senape e miele, pesca in riduzione d'Aglianico. Per dessert, piena arte pasticcera: una... melanzana di cioccolato bianco con cuore di marmellata di melanzane (vere, questa volta) su un letto di crumble di biscotti al cacao, a simulare il terreno bruno di questo territorio. Difficile affondare la forchetta in questa composizione perfetta. Percorso di degustazione anche per i vini, con calice di prosecco di buon livello, ma soprattutto ha convinto un Aglianico, notevole per profumo e personalità. Prezzi assolutamente onesti, per la qualità offerta.
16. Ristorante San Pietro Barisano
90/100 (569 valutazioni)
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Dicono di noi: Piccolo ristorante incastonato nella roccia di Matera, personale gentile e cordiale. Musica jazz di sottofondo intratteneva il pasto. Menù turistico buono nella qualità ma soprattutto nel prezzo. Unica pecca il dolce (torta con menta) non lo abbiamo trovato molto buono.
17. Pucceria Quattroquarti - Crosta e mollica
90/100 (2294 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni ottime, si è rivelato deludente. Non hai la percezione che sia ne un prodotto genuino ne un prodotto locale, ma più un posto per turisti
18. I vizi degli angeli laboratorio di gelateria artigianale
90/100 (1990 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–23
Dicono di noi: gelato molto gustoso, ambiente cavato, fuori dai soliti schemi, molto bello. cortesia del titolare gradita.
19. Dimora Ulmo
90/100 (555 valutazioni)
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Orario di oggi: 13–13:30 | 20–21
Dicono di noi: Posto stupendo...menù superlativo...esperienza unica e da rifare...personale gentile ed elegante..i piatti sono un viaggio unico ...mai fatto prima...
20. Basquiat Il Ristorantino
90/100 (724 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Dicono di noi: Ottimo cibo, piatti molto ben eseguiti, ambiente molto accogliente e il personale davvero molto attento e cortese. Ci tornerò molto volentieri e lo consiglio assolutamente. Bravissimi
21. Osteria MateraMì
90/100 (1205 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Dicono di noi: Tutto molto buono, ottimo il servizio. Cavatelli ai ceci neri, baccalà e peperone crusco crema di fave e cicoria, patate al forno con peperone crusco, vino della casa. Consigliato
22. Mavi'
90/100 (220 valutazioni)
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Dicono di noi: Consigliato da un amico che mentre me ne parlava mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Stasera l'ho provato e ne sono rimasto entusiasta. Partiamo dalla gentilezza e disponibilità dello staff e arriviamo alla sorprendente qualità delle materie prime, all'impasto fine soffice leggero e gustoso sia nella versione classica che ai cereali. Puntualissimi nonostante sia sabato e eccellente rapporto qualità prezzo. Insomma 1 punto di riferimento per una pizza di qualità a Matera. Bravi!
23. Kebabberia Matera
90/100 (609 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–15 | 18–03
Dicono di noi: miglior kebaberia di Matera e provincia personale eccellente e molto accogliente l'unico . miglior kebaberia di sempre
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24. Fruit & Juice fruttiamoci
90/100 (63 valutazioni)
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Orario di oggi: 09:15–19:15
Dicono di noi: Jugos naturales y frescos muy baratos en un lugar muy especial la piazza del Sedile con vista al muy lindo Palazzo del Sedile, y muy cerca de nuestro Hotel Alla Dimora
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25. Bar Boutique
90/100 (64 valutazioni)
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Orario di oggi: 09–13 | 16:30–20:30
26. Kapunto
89/100 (1377 valutazioni)
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Orario di oggi: 08:30–15 | 18–20:30
Suggeriti dagli utenti: Ravioli burro e salvia
Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.
27. Mascavo Cafe
89/100 (128 valutazioni)
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Dicono di noi: Bar molto carino e anche ben arredato, in una posizione comoda e centrale, ampia selezione di cornetti e anche ciambelle, personale cordiale
28. Cremes Bureau
89/100 (238 valutazioni)
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Orario di oggi: 12–22
Dicono di noi: Gelateria di ottimo livello, sono stato rapito sal gusto "pera, barbabietola e zenzero", di una freschezza al palato mai provata prima
29. La Lopa
89/100 (1360 valutazioni)
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: Un gioiello all’interno dello splendido presepe che è la città di Matera. Location stupenda all’interno di un vecchio edificio recuperato completamente in pietra, staff simpaticissimo, preparatissimo e disponibile. Piatti della tradizione preparati con massima cura e sapori indimenticabili. Da provare assolutamente!
30. Bollicine Bistrot
89/100 (893 valutazioni)
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Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.