Parmigiana di melanzane con bufala: il migliore a Genova

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Dicono di noi: Ci sono andato con una mia amica che conosceva il locale da tempo e mi aveva assicurato che si mangiava benissimo. Direi che è stata persino parca nei complimenti. Gli gnocchi di pere e formaggio erano squisiti, il dessert (o strudel o torta di mele, non mi sovviene esattamente) buono. Ciò che mi aveva nascosto, ed è importante perché a Genova anche il portafoglio ha il suo peso sui piatti, è che i prezzi erano assolutamente convenienti, specie se proporzionati alle abbondanti porzioni proposte. Ci siam stati a pranzo tra il primo e il secondo lockdown e tutte le misure sanitarie erano state rispettate. Proprietari cordiali e servizio senza nei. Note a margine: la mia amica è vegana e davvero tanto amica dei proprietari, mi ha spiegato che prima non c'era molta scelta per i non onnivori e che proprio su sua insistenza hanno introdotto qualche alternativa veg