Ciuppin di acciughe: il migliore a Genova

(classifica aggiornata al 13/12/2021)
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Gamberetti e Rucola Pizza Tirolese Chicken Wings Parmigiana Spaghetti di Riso con Gamberetti Ribolla Gialla Bismarck Tartufo Nero Spaghetti Pa-Thi Thailandese con Gamberi Filetto Pollo al Curry Spaghetti al Profumo di Liguria Noodle Caesar Salad Pizza allo Speck Toast di Gamberi Maiale con Funghi e Bambù Panino con Cotoletta e Pomodoro Spaghetti di Soia con Verdure Crocchette Spaghetti alla Piastra con Frutti di Mare e Verdure Polpo Insalata di Tonno Verdure Grigliate Insalata Greca Spaghetti Giapponesi con Misto di Mare Lasagne Panino con Cotoletta Verdure Pastellate Bresaola, Rucola e Grana Yakitori Anatra Bucatini alla Totò e Peppino Penne all'arrabbiata Uramaki Rainbow Roll Mozzarella in Carrozza Focaccia Caprese Chicken Curry Scaloppine al Limone Gamberi con Sale e Pepe Pizza Vulcano Pizza Bismark Minestrone Nigiri Tako Spaghetti ai Frutti di Mare Spaghetti di Riso alla Cantonese Hosomaki Sake Maki Pizza Principessa Lasagne Pollo alla Piastra Zuppa Agro Piccante Greco di Tufo 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1 risultati corrispondono a Ciuppin di acciughe

Dove mangiare Ciuppin di acciughe a Genova

1. Ostaia da ü Santü
86/100 (699 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: minestra di trippa alla sbira €0.00 , trippa in umido €0.00 , deliziosi taglierini al sugo del Santo €0.00 , stoccafisso noci e pinoli €0.00 , cassuoli al pesto di basilico dell'orto €0.00
Suggeriti dagli utenti: Ciuppin di acciughe , Capon magro
Dicono di noi: Sono tornato da U Santu per la prima volta dopo il cambio di gestione. Ho trovato un nuovo titolare simpatico, sorridente e disponibile (doti rare per un ligure!). Mi ha fatto piacere notare che, sia la location, che l’impostazione del menù sono rimasti pressoché gli stessi della vecchia gestione di cui ero affezionato cliente. Il luogo, nelle giornate di sole e se non tira vento è splendido e unico: ci si può arrivare a piedi lasciando l’auto a Voltri e attraversando il parco della Villa Duchessa di Galliera oppure inerpicarsi con la macchina attraverso una strada in salita asfaltata MOLTO stretta. La qualità del cibo è ulteriormente migliorata rispetto alla precedente gestione pur trattandosi sempre di piatti classici della tradizione povera ligure: coniglio, acciughe, baccalà, ravioli a u tuccu ecc... I motivi per cui do solo 4 pallini anziché 5 sono i seguenti: 1)una lentezza nel servire che, se non si fosse in un posto ameno dove il tempo si è fermato, potrebbe dare fastidio 2) le porzioni quasi da nouvelle cousine che mal si sposano col concetto di osteria e che sono molto inferiori a quelle della precedente gestione 3) il prezzo un tantino caro tenuto conto dei prodotti usati: calcolate €50 per un pranzo completo dall’antipadto al dolce compreso di vini, caffè (nella moka) e amari... forse per dei ravioli e del coniglio ci si potrebbe fermare a €40. Quindi, nel complesso, lo consiglio vivamente anche se, migliorando i tre punti che ho indicato, invoglierebbe ad andarci più spesso anziché una volta ogni tanto.
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