Menù del ristorante:
PERCORSO DI 8 PORTATE SCELTE DALLA CUCINA PER VOI €80.00
, Milk\Cream\Sugar\Egg White\EVO Oil\Red Berries\Almond (Summer Fior d'Evo) €7.00
, Chicken Liver\Bread\Passion Fruit\Basil\Cocoa Nibs (Fegato Passion) €15.00
, Tagliatella\Rabbit\Celery\Carrot\Onion\Camomile\Pollen\Thime (Tagliatella Coniglio) €22.00
, Fregola\Sea Urchin\Black Garlic\Lime\Clam\Parsley (Fregola e Mare) €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Zuppa di cipolle
, Soft Shell Crab Taco with 'Nduja Mayo
, Cotoletta
, Banana Gnocchi Black Garlic And Jerusalem Artichoke
, Cold Spaghetti White Garlic and Almond Sauce
Dicono di noi:
Pranzo con un amico in una fredda Firenze.Piatti buonissimi, ben impiattati e servizio cordiale. Apprezzata l’idea di fare un percorso di assaggi per provare quasi tutte le proposte della lavagna del menù.
Consigliato !!
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