Menù del ristorante:
Cremoso di meringa con crema morbida al cioccolato e gruè di cacao €6.00
, Filetto di orata sul carpaccio di pomodori, brunoise di barbabietola e salsa al ginger €14.00
, Baccalà mantecato con crema di cime di rapa, briciole di pane e pomodorini confit €9.00
, Battuta di manzo, varietà Scottona, chili, lime, abbinamenti e fumo di faggio €14.00
, Risotto carnaroli mantecato bianco, cipollotto, caprino e Juice vegetale €11.00
Dicono di noi:
Sono tornato qui stasera per un compleanno. Gli chef Kenny e Tommi hanno preparato dei piatti eccezionali, dal gusto alla presentazione. Incredibile il tegame di costolette, accompagnato da ottimi vini. Menzione speciale per l'organizzazione della serata, lo staff è stato estremamente cordiale e disponibile, molto attento, eravamo una dozzina di persone e non ci sono stati intoppi o ritardi. Torneremo di sicuro.
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