Spuma: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 03/10/2023)
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56 risultati corrispondono a Spuma

Dove mangiare Spuma a Bologna

1. Ristorante Sotto l'Arco
80/100 (280 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cocktail , Ravioli , Panini Grissini Streghette , Risotto Con Aglio Nero Capesante , Gnocco Fritto E Salumi
Dicono di noi: Ristorante situato nella splendida cornice di villa Aretusi. Location molto bella e suggestiva. Il ristorante gourmet merita sicuramente una visita, una cucina di ricerca, sublime con abbinamenti mai scontati. Il servzio e tutto lo staff è preciso ed inappuntabile. Sanno farti sentire a casa e sopratutto sanno come coccolarti, sono sempre presenti senza mai essere invadenti. Anche la carte dei vini e molto fornita con tante belle chicche. Complimenti Consigliatissimo.
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2. 051 Osteria del Mercato
80/100 (695 valutazioni) - Consigliato da 13 persone
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tigelle Salumi E Gnocco Fritto , Steak , Tagliere Di Culatello Grana Rucola Con Carciofini E Pomodori Secchi , Mortadella , Tortellini Al Ragù Bolognese
Dicono di noi: Cibo non indimenticabile, forse manca di qualche tocco di sapore in più ma buono il pollo al forno, hamburger abbastanza buono. Camerieri gentili e buon servizio esterno.
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3. Ristorante Pappagallo
80/100 (1395 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Chestnut parfait with rum milky cream, marrons glacés and cardamom €12.00 , Tomatoes cream with burrata cheese and basil drops €18.00 , Tuna on eggplant with in season mixed vegetables €22.00 , Asparagus with soft boiled egg and confit tomatoes €18.00 , Fresh wild berries salad €12.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca , Passatelli In Brodo , Tortellini in the Making , Balanzoni Al Burro Granella E Pistacchio , Tagliatelle Ragù
Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.
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4. Folks
80/100 (131 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–15 | 18–23:30
Menù del ristorante: Maccheroncini al torchio tiepidi con feta, pomodori icliegini. olive taggiasche e basilico €9.00 , Cheesecake con coulis alle fragole €4.50 , Mascarpone ai frutti rossi €4.50 , Tagliere di affettati e formaggi con marmellatina ai fichi e focaccia della Casa €15.00 , Tagliatella al prosciutto €9.00
Suggeriti dagli utenti: Mezza Cotoletta Alla Bolognese , Risotto Con , Antipasto Di Salumi E Formaggi Misti Con Confettura , Cocktails
Dicono di noi: Ottima polenta e tigelle
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5. Buca San Petronio
79/100 (3264 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Pere al Sangiovese con gelato alla crema Gran Bologna €6.00 , Tagliere di salumi e formaggi nostrani €10.00 , Abbracci al Mascarpone con Pistacchio di Bronte €6.00 , Fiorentina con Patate al forno, Ortaggi Croccanti €70.00 , Pappa al pomodoro con olio evo e basilico €0.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta , Tiramisù , Polpo Al Vapore Su Crema Di Patate , Balanzone Verde Ripieno Di Mortadella E Ricotta Burro E Salvia , Traditional Tortellini
Dicono di noi: ho mangiato con mia moglie in questo locale recensito molto bene, all'arrivo siamo stati accolti da una ragazza del personale che ci ha accompagnato ad un tavolino di dimensioni minime (non superava il metro quadrato), dopo di che siamo entrati nel meccanismo, catena di montaggio, perfettamente oliato, attesa minima nonostante i tavoli tutti occupati, servizio professionale. Abbiamo mangiato un antipasto costituito da due tristi fette di pane con funghi e spuma di mortadella (Parte delle fette erano senza guarnizione), un piatto di tortellini (buoni) ed una porzione di Belanzoni con ripieno di mortadella (insulsi), acqua, due piccoli panini come coperto il tutto per 42 Euro (1 lt di acqua a 3,50 euro)
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6. Lobb's Bistrot
79/100 (922 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–00
Menù del ristorante: Tiramisù €6.00 , I formaggi misti €13.00 , Tortelloni burro e salvia €12.00 , hamburger di polpo €12.00 , Cotoletta alla Petroniana €16.00
Suggeriti dagli utenti: Passatelli In Brodo , Dolce , Tiramisù , Flank Steak , Crema Di Mascarpone
Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.
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7. Polpette e Crescentine | Mercato delle Erbe
79/100 (1968 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Bibita Lurisia in Vetro 27,5cl €3.00 , Passatelli al ragù di salsiccia e zafferano €9.00 , Burson 75cl €17.00 , Tagliatelle al Ragù €9.00 , Tignanello 75cl €80.00
Dicono di noi: Tutto Perfetto Accolti e seguiti con il sorriso e professionalitá dalla gentil Diletta. Il format é famigliare e regionale. In questa occasione tigelle, frittini e polpette accompagnati da salumi formaggi e giardineria: abbondanti e buoni. Anche le birre artigianali interessanti. Location giovane e centrale. Cosa dire...provate Adatto a tutti A presto
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8. Omnia Ristorante e Lounge Room
79/100 (1832 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–03
Menù del ristorante: Gamberi in tempura €8.00 , Il Re €14.00 , La rosa dei venti €11.00 , Torta caprese €5.00 , Cuoppo di pesce fritto €8.00
Suggeriti dagli utenti: Caprese E Cheesecake , Tortino Di Zucca Delica Su Crema Di Pistacchio E Scaglia Di Grano , Polenta A Due Gusti , Salmon Roll , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Cibo ottimo, cocktail di più...in questo periodo i ragazzi riescono a gestire bar e ristorante in maniera ammirevole...bravissimi
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9. Merlo
78/100 (335 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:20–23
Suggeriti dagli utenti: Interni , Omaggio A Franco Saltarelli Insalata Di Radicchio Con Uovo Bruciatini E Scaglie Di Parmigiano , Crema Fritte , Cotoletta Alla Bolognese , Ruote Alla Vodka
Dicono di noi: Da ieri é la mia hostaria preferita di Bologna! Locale elegante dove ti senti bem accolto. Caldo e con la giusta musica soffusa. Bella la cucina a semu vista... Poldino mon amour... Spettacolare mini burger con friggione e ripieno del tortellino di carne... Riso al salto abbondante e molto saporito... Carta dei vini di qualità... Spaziale la mousse di mortadella ed i balazoni... Ed i dolci? La migliore nota dolce della giornata assieme al personale di sala, attenti, gentili, con occhi sorridenti... Se passate da Bologna andateci che davvero mi ringrazierete! Complimenti!
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10. Osteria Boccabuona
78/100 (771 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pan , Lasaña , Calice Di Vino , Tortellini Al Ragù , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Atmosfera rustica, personale super gentile, cibo ottimo e buone porzioni. Spaghetti alla chitarra cacio, pepe e pistacchio in assoluto buonissimo. Spero di tornarci presto.
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11. Villa Meraville
77/100 (1496 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: tiramisu' al pan di spagna fatto in casa €4.00 , Tagliatelle artigianali con ragù alla bolognese €10.00 , filetto di Angus Irlandese con salsa verde di campo €19.00 , Carpaccio di manzo, rucola e grana €11.00 , Secondo del giorno €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Bolognese , Tortellini , Insalatone Crudaiolo , Tagliere Di Formaggi Con Marmellate , Tortelli Con Crema Partigiano
Dicono di noi: Fantastica location all’aperto. Personale molto gentile e professionale. Menù discreto. Iniziato con crescentine e salumi: buono ma un pó scarso in quantità. Tagliatelle all’ortica da 9 Tagliatelle al ragù bolognese da 9 Tortelloni ricotta e spinaci da 8 e 1/2 Crostini……molto migliorabili!!!! Dolci: mascarpone normale e con cocco…diciamo che nessuno dei due assomigliava ad un vero mascarpone!!!! Carta dei vini: solitamente si mette anche il nome della cantina, non tipo “sangiovese” oppure “cabernet-sauvignon”….troppo generico !!!!!! Fate una carta dei vini a parte mettendo anche nome cantina e annata e…ampliate l’elenco!!! Prezzi nella norma. Se facessero anche pesce sarebbe il top !!!!! Da ritornarci (sperando seguano i sopracitati consigli) e da consigliare…tra l’altro rimane molto vicino all’autostrada. Bravi ragazzi
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12. Parmigiano Reggiano Fico
77/100 (130 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Degustazione verticale di Parmigiano Reggiano €24.00 , Cappelletti al brasato su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi €13.50 , Risotto al Franciacorta, timo, limone e crumble di Parmigiano Reggiano DOP €13.00 , Crema fritta €6.50 , Cotoletta e patatine €7.00
Suggeriti dagli utenti: Fonduta , Zuppa , Stracotto , Parmigiano Reggiano , Croste Fritte
Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.
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13. LA GROTTA AZZURRA
76/100 (811 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-00
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Pizza Salsiccia E Friarielli , Pâtes Au Homard , Pâtes Aux Crabes , Pizza Saint Valentin
Dicono di noi: Molto bello e con sale rinnovate. Il personale giovane e cortese. Eravamo in 4 e abbiamo preso due pizze e due piatti di pesce. Tutto molto buono ed equilibrato. Qualità ottima e prezzo accessibile a tutti. Dolci fatti in casa ottimi alla vista e al gusto. Consigliatissimo!
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14. BiriFico
76/100 (195 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–23
Menù del ristorante: Zuppa inglese classica €5.00 , Crostolo farcito con zucchine grigliate, cime di rapa e pecorino semi stagionato di fossa €10.00 , Alici marinate con burrata e piada sfogliata €12.00 , Lasagnetta di verdure croccante e spuma al parmigiano €12.00 , Piada classica con crudo squaquerone e rucola €9.00
Dicono di noi: Cibo ottimo e di qualità! Peccato per il servizio scarso e a volte inappropriato, le bevande calde d’estate non sono ammissibili e non dovrei essere io a chiedere del ghiaccio per raffreddarle! Meglio il take away! Almeno non pagare un servizio che non riceverete!
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15. Il Pavaglione
75/100 (1096 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Verdure Grigliate , Pizza Sorriso , Ananas A Pezzi , Frittura Di Calamari , Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana
Dicono di noi: Per chi cerca un posto spazioso e tranquillo all’aperto,la terrazza del pavaglione è più che consigliato È la prima volta che mangio dal pavaglione, ho iniziato a prendere le cozze alla tarantina( per essere un antipasto la porzione era enorme), poi ho preso i gnocchi con i gamberetti, e per finire mi hanno proposto il semifreddo alla banana, è stato tutto ottimo! Un buon posto da ripetere
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16. Basta Poco
75/100 (83 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 19–22
Menù del ristorante: Salame e patate  €4.00 , Piada con salame piccante e fontina €5.00 , Wurstel €3.50 , Piada con prosciutto cotto e fontina €5.00 , Stracchino e prosciutto crudo  €4.50
Dicono di noi: La casa della piadina in via Castiglione, ideale x uno spuntino gustoso,comodo o ha casa vedi tu,il sapore della Romagna evoca sempre dolci ricordi x un emiliano che ha condiviso piada e sangiovese con Artusi,bei tempi quelli, qui tra un morso e un bicchiere se la fantasia funziona puoi trovare la dolce follia culinaria ....provarci non è male..
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17. Pizzeria Gianni
75/100 (1495 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–23:30
Menù del ristorante: Inferno €6.50 , Mezzo Metro Margherita €12.00 , Mistero 2 €8.00 , Radicchio €4.50 , Crudo €5.50
Dicono di noi: Trattoria con cucina tipica bolognese a dir poco squisita!! Personale gentile e attento I primi piatti sono il pezzo forte di questa trattoria ( tortellini in brodo da paura)
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18. Ristorante GIGI
73/100 (122 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Pescatore
Dicono di noi: Abito vicino da quando sono nato, è capitato a volte di andarci a mangiare decidendo all’ultimo. La pizza è molto normale, le cozze e il pesce in generale non sono male. Peccato sia sempre vuoto, l’atmosfera un po’ triste..personale disponibile ma a mio avviso non sono molto bravi..sono passato da poco e ho trovato il cartello con su scritto che ha chiuso e cambierà gestione dopo almeno 15 anni. Dispiace..
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19. Locanda CelestiAle (The CelestiAle Inn)
73/100 (324 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Menù del ristorante: Zuppa Inglese €6.00 , Trancio di Ricciola, verdure, crema di guazzetto. €18.00 , Anguilla, porro arrostito, crema di verdure. €18.00 , Frittura di Mare €18.00 , Tataki di Salmone, spinaci saltati, Kren rosa, creme fraiche al lime €12.00
Suggeriti dagli utenti: Americano , Mix Crostacei Al Vapore , Vin Blanc
Dicono di noi: Ottimo locale in centro a Bologna specializzato in piatti di pesce tra i primi gli spaghetti alici e pecorino, oppure i passatelli al ragoût di crostacei. Da consigliare il polpo oppure i piatti del giorno ! I due titolari sono professionisti di qualità ed esperienza! Un buon indirizzo per un pranzo a Bologna ! Buon Appetito !
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20. Gran Bar
71/100 (508 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14
Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Analcolico Alla Frutta , Tagliere , Un Delizioso Caffè Estivo , Ginger Ale , Bologna
Dicono di noi: Nel pieno centro storico in zona pedonale a due passi da piazza maggiore il gran bar offre prima di tutto un ambiente piacevole con personale con servizio attento gentilissimo e super professionale E troverete inoltre una scelta di champagne che non ha uguali in citta e anche in molti altri posti in italia Un locale storico che e'un pezzo della storia di Bologna dagli anni 50
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21. Osteria Bar Pizzeria al Camping
70/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Biancomangiare Con Frutti Di Bosco Caldi , Zuppa Inglese , Pizza Margherita , Poulet , Ravioli
Dicono di noi: Un ristorante dove non ti saresti aspettato! La struttura è annessa al Camping di Bologna, luogo fuori mano per i locali, ma Miriano e Monica vi preparano dei manicaretti super!!
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22. Bounty Risto Pub
69/100 (1720 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–03
Menù del ristorante: Tagliatelle al ragù €7.00 , Panna cotta €4.00 , Tortellini panna e prosciutto €8.00 , Gnocchi alla sorrentina €6.00 , Tagliere Bounty €12.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margerita , Quesadillas Guanajuatenses , Lasagne , Hamburger E Patatine , Lasaña
Dicono di noi: Tempi di attesa un po' lunghi ma l'hamburger di salmone è veramente buono. Buone anche le birre artigianali.
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23. Diana
68/100 (2497 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Suggeriti dagli utenti: Gelato Alla Crema Con Cioccolata Calda , Creme Caramel , Lasagne Verdi , I Meravigliosi Tortellini In Brodo , Gran Bollito Ala Bolognese
Dicono di noi: Pur abitando a Bologna non ero mai stato al Diana valutandolo come prettamente turistico . Mi sono dovuto ricredere e quindi ci tornerò presto.
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24. Cafe de Paris
66/100 (443 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 12–01
Suggeriti dagli utenti: Varie Confetture , Macarons , Tortelloni , Dolcetti Misti , Aperol Spritz
Dicono di noi: Siamo andati in un gruppo di 5 amici e abbiamo ordinato taglieri e bottiglie di vino (primitivo). Qualità molto buona e prezzi nella media dei locali di questa zona di Bologna. Personale accogliente e gentile, abbiamo lasciato il locale con un sorriso sulla faccia. Location molto bella poiché in una piazza molto ben curata, tranquilla e ventilata. Locale di classe con un tocco retro. Ci torneremo!
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25. Fienile Fluò
60/100 (801 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: E Formaggi Del Territorio , Calice Di Vino , Tortellini Con Crema Di Parmigiano E Tartufo , Gazpacho , Menù Di Natale
Dicono di noi: Il punto di forza di questo locale è sicuramente la location all’aperto con vista calanchi. Si genera davvero una bella atmosfera tra tramonto e luci del locale. Piatti nella media. Tagliere con crescentine e tigelle dal prezzo non proporzionato (25€) a quello che viene servito. Camerieri poco attenti. Conto medio-alto.
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26. Bombas Bologna
88/100 (259 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Tiramisù al Mirto €4.50 , Gavino €11.00 , Patatas Bravas €4.00 , Bes €11.50 , Crema Catalana allo Zafferano €4.50
Dicono di noi: Siamo passati a prendere da asporto 2 hamburger. Alla richiesta di un hamburger un po’ più piccolo, presente sul menù, la ragazza alla cassa dopo averci sbuffato in faccia ci ha detto che era solo per bambini. Critico i modi perché me lo stavo per portare via e non sono affari suoi. Se avessi ordinato solo delle patatine, mi avrebbe detto la stessa cosa?
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