Menù Locanda CelestiAle (The CelestiAle Inn) a Bologna: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

Baccalà Mantecato, pane carasau, terra di olive nere.

10.00 €

Tataki di Salmone, spinaci saltati, Kren rosa, creme fraiche al lime

12.00 €

Carpaccio di pescato del giorno, olio evo, pepe di Sichuan, sale nero di Cipro.

16.00 €

Selezione di crudi di pesce

3 scampi 3 gamberi rossi di Mazara del Vallo 3 gamberi Argentini Carpaccio di pescato del giorno.

30.00 €

PRIMI PIATTI

Passatelli asciutti ai crostacei, profumo di limone.

15.00 €

Gnocchetti, sugo di Polpo, mollica tostata.

14.00 €

Spaghetti Alici e Pecorino

12.00 €

Vellutata di Zucca, capesante e bacon

13.00 €

SECONDI PIATTI

Frittura di Mare

18.00 €

Trancio di Ricciola, verdure, crema di guazzetto.

18.00 €

Polpo arrostito, crema di patate al rosmarino, verdure saltate.

16.00 €

Anguilla, porro arrostito, crema di verdure.

18.00 €

DOLCI

Mascarpone, crumble di cioccolato fondente

6.00 €

Panna cotta, frutti rossi caldi.

6.00 €

Mousse al cioccolato

6.00 €

Zuppa Inglese

6.00 €

Torta di Riso

6.00 €

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