Merlo, Bologna - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Merlo

Gabriele
Data recensione: 2023-03-28

Locale accogliente in pieno centro a Bologna. I tavoli sono ben distanziati ed ampi, quindi un pasto comodo. L’atmosfera è piacevole ed il servizio abbastanza attento. Il target del locale è medio alto dove l’alta ristorazione si fonde con la tradizione semplice Bolognese. Un bel mix per chi cerca qualcosa di raffinato ma buono e non troppo formale. Rapporto qualità prezzo discreto, ma le porzioni sono giuste e c’è una buona attenzione ai dettagli. L’impronta dello chef è riconoscibile così come ci sono palesi influenze del ristorante a sacerno. Forse un po’ severi sulle regole tra orari, deposito della carta di credito ed il tempo max per stare seduti (anche se ad essere sinceri a noi nessuno a fatto pressione per alzarci), ma probabilmente sono le pessime esperienze ad averli portati a stabilire paletti molto stretti. Insomma pranzo piacevole, di ottima qualità e con servizio discreto. Piatti?! Da provare tutti almeno una volta…Molto consigliato

Alessandro
Data recensione: 2023-06-06

Posizione centralissima, si mangia bene si spende poco e ci si diverte con piatti freschi e giocosi. Che si può chiedere di più?

Giuseppe
Data recensione: 2023-06-28

Scelto per un pranzo della domenica. Il locale si presenta molto bene, da osteria storica, ma allo stesso tempo molto elegante e intimo. È possibile sia un menù alla carta che degustazione, con varie scelte. Noi abbiamo optato per una delle opzioni dei menù di degustazione. Antipasti e primi ottimi, vasta scelta di vini e grandissima cura dei particolari. Staff gentile e servizio veloce. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliatissimo

Federico
Data recensione: 2023-04-24

Siamo stati in questo ristorante a pranzo (consiglio di prenotare) personale gentile e professionale, menù vario e ottimo cibo

Simone
Data recensione: 2023-06-03

Locale accogliente, colorato e confortevole. Personale molto cortese e premuroso. Menù vario e con un mix di tradizione e sperimentazione che non guasta mai...e col massimo rispetto per quel mostro sacro che è la cotoletta alla bolognese, che ho provato (con contorno di cime di rapa saltate in padella) e mi ha lasciato più che soddisfatto. Complimenti!

Carmen
Data recensione: 2023-05-01

Eccezionale! Ristorante nel centro di Bologna, perfetto per una serata tranquilla. Cibo ottimo- le ruote alla vodka le sogno ancora- ingredienti freschi, piatti particolari e sapori della tradizione rivisitati in modo anche ironico. Cenare a Casamerlò è una piacevole esperienza di gusto. Personale cortese e competente, servizio mediamente veloce, (c'era confusione) locale molto carino. Torneremo.

andrea
Data recensione: 2023-04-11

Se volete degustare piatti raffinati, ricchi di sapori , e curati nel dettaglio , siete nel posto giusto . NON potete trovare di meglio a Bologna .Il tutto può esser accompagnato da ottimi vini .Locale tipico della zona ,ma nello stesso tempo elegante e super accogliente . Personale sempre pronto e super gentile . PS ruote alla vodka SPAZIALI . Cosa state aspettando prenotate e provate per credere . Consigliato a pieni voti .

Mario
Data recensione: 2022-12-06

Ottimo pranzo e locale molto carino e curato. Cibo e vino ottimo con carta dei vini molto profonda. L’unica pecca il caffè finale, davvero terribile acquoso e senza sapore.

Fausto
Data recensione: 2023-04-02

Hi fatto una cena da Casamerlò, mi sono trovato molto bene. Personale cordiale e preparato, alcuni loro piatti sono eccezionali come il Poldino che consiglio vivamente. Ottina carta dei vini. Meno buoni a mio dire i dolci. Il posto è in pieno centro, chiaramente da raggiungere a piedi o con i mezzi pubblici/taxi. Location a mio dire un po' insignificante, senza una reale identità. Ma sono gusti. Consiglio, per una cena alla bolognese.

Francesca
Data recensione: 2023-06-08

Ottimo ristorante. Tanta innovazione nel menù e cibo d'alta qualità. Consigliatissimo

enrico
Data recensione: 2021-12-18

Locale carino in centro. Ambiente piacevole all'interno del centro in un vicolo caratteristico. Il parcheggio te lo scordi ma è una bella passeggiata. Il personale è gentile e disponibile, la cucina ottima. Non è un'osteria per cui chi si aspetta porzioni abbondanti e un menù alla mano rimarrà scottato. Ho apprezzato molto le ruote alla vodka.

donatella
Data recensione: 2023-04-11

Posto incantevole, il menu curioso e innovativo che rispecchia la tradizione ma con un tocco di personalitá che rende i piatti unici. Menu sia di pesce che di carne quindi alla portata di ogni palato e guato. Consiglio vivamente uno dei must have: il Poldino, Ruote alla Vodka. Provare per credere

Andrea
Data recensione: 2022-05-15

Locale carino, piatti veramente gustosi. Da sottolineare una sorta di porchetta fatta in casa deliziosa, lo stinco a lunga cottura che letteralmente si scioglieva in bocca, e, se magari siete in gruppo, il gelato della casa da condividere. Tornerò sicuramente.

Biagio
Data recensione: 2023-02-15

Locale, veramente interessante! Gestito con cura e cortesia. Mi ha colpito da subito l’eccellente carta dei vini e l’ ottima ricerca nella selezione degli champagne. Ovviamente hanno un prezzo di un certo livello è solo chi è abituato alla fiasca da zio pino può rimanere sorpreso! Ma questo come primo impatto mi ha portato a capire che la ricerca di gusto di vini sicuramente è ben allineata alla ricerca del cibo! Infatti il cibo è stato spaziale! Il poldino come antipasto ,un hamburger rivisitato nella tradizione bolognese, ripieno di carne di tortellini e friggione! Fantastico! Per non parlare della cotoletta alla bolognese … perfetto! Solo un orbo è un assaggiatore di confezioni due per tre alla lidl può affermare che qui non si respiri la vera è autentica cucina bolognese!Chi ama il vino deve venire qui neanche L’ AIS ha visto tanta roba.Complimenti al proprietario cortese e sempre disponibile ,e al suo staff! Unica pecca è la posizione un po’ scomoda .

Deborah
Data recensione: 2022-09-11

A pochi passi da piazza Maggiore, Casamerlò è un'osteria come quelle di una volta. Fatevi raccontare il menù dal personale, davvero molto disponibile. La "gramigna paglia e fieno dello chef" oggi era con salsiccia e carciofi, deliziosa. Tra primi e secondi della tradizione, ci trovate anche la "supercazzola della capitale", una rivisitazione a metà strada tra gricia e carbonara. Una sorpresa davvero buona. Se siete a Bologna, ci dovete proprio andare. Prezzi onesti, molta qualità e professionalità.

				TR
Merlo (Bologna)	79	4.4	3	4
Tortellino (Bologna)	73	3.9		3.5	< 1 km
I Matti della Polenta (Bologna)	84	4.6	4.4	4.5	< 1 km
Tigellino (Bologna)	87	4.4	4.7	4	< 1 km
DOPPIOZERO (Bologna)	79	4.3		4	< 1 km
La Rotonda (Bologna)	66	3	5	2.5	< 1 km
PIZZA PARTY (Bologna)	76	4.5		4	< 1 km

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