Go: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Cotoletta Alla Bolognese , Carne chianina , Pane , Pesce

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Spigola , Carpaccio De Gamba , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Menù Di Mare I Carracci

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Suggeriti dagli utenti: Burrito , Satisfaction Burger , Bacon Cheeseburger , Hot Santana Burger , Margherita

Dicono di noi: Wir sind im Gastgarten gesessen und es war sehr angenehm und auch relativ ruhig (Restaurant liegt auf der Hauptstr.). Gegessen haben wir Minestrone, Hühnerspieß und eine wahnsinnig gute Hühnerleber mit Zucchini und Käse überbacken. Alles für einen sehr guten Preis. Empfehlenswert!!

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misti Antipasti , Falafel , Tawook Speciale , Shawarma , Mexicano

Dicono di noi: Qualità superlativa dei prodotti, pulizia e cura dei dettagli. Tutto fresco e preparato dai titolari. Gentile cortesi... Assolutamente da provare.

Menù del ristorante: Amberjack marinade with lime, guacamole, orange and almond €12.00 , IlTridente TraiDenti preparato come omaggio al Nettuno, simbolo della città, composto da un ra €14.00 , Potato gnocchi, “cacio e pepe”, bisque, scampi and broccoli €14.00 , Hazelnut crème brûlée - gluten free €7.00 , Parmigiana di melanzane vegetariano €8.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Cornetto E Deca Macchiato

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Ho appena assaggiato i cannelloni vegetariani allo zafferano. BUONISSIMI! cibo sempre ottimo, molta scelta vegetariana e vegana

Menù del ristorante: Acqua naturale 50cl €0.00 , Hummus di ceci €0.00 , Piadina con prosciutto crudo, taleggio e funghi freschi €6.00 , Melanzane €0.00 , Succo al mirtillo €3.00

Suggeriti dagli utenti: Aldina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Piadina Senza Glutine

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Suggeriti dagli utenti: Pizza Via Emilia , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Cannolo Siciliano , Craft Beer , Pizza Quadrifoglio

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Dicono di noi: Posto molto carino situato dietro a vie delle Moline, ottimo posto dove rifugiarsi per godersi un pranzo nel weekend e scappare dalla folla pur rimanendo in puro centro. Menu nella media, un po’ lenti ma tutto sommato siamo stati molto bene.

Menù del ristorante: Crescione con Ventricina, Gorgonzola e Mozzarella €6.00 , Piadina con Frittata di Cipolla e Fontina €7.00 , Piadina con Pancetta, Pomodori, Rucola e Pecorino €6.00 , Piadina con Prosciutto Crudo, Mozzarella, Pomodori, Rucola e Aceto Balsamico €7.00 , Piadina con Prosciutto Crudo e Scamorza €5.50

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Piadina Hamburger , Melanzane E Rucola , Piadina Cotolla , Piadina Coppa Erbette E Pecorino

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

Menù del ristorante: Battuta di manzo al coltello allevato ad erba medica avvolto in alga Nori, pipetta di vodka e gelato senape e lampone €13.00 , Bellavista di Gamberoni argentini con frutta esotica fresca €20.00 , Filetto di manzo angus irlandese €18.00 , Ravioli ripiene di cacio e pepe con pane aromatico al rosmarino €11.00 , Brownies con gelato alla crema e crumble di frutta secca €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche Gillardeu Francia , Cotoletta Alla Moda Di Bologna , Antipasto Crudo Di Pesce , Tiramisù , Mini Hamburger Di Kobe

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!

Suggeriti dagli utenti: Cono Due Gusti , Frappè Alla Pesca , Cono Al Cocco Nocciola E Pistacchio , Crepes Con Crem Caramel , Icecream

Dicono di noi: Qui ho mangiato uno dei migliori gelati. Non è per niente grasso, è molto digeribile e si sente la qualità dei prodotti usati

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

Menù del ristorante: Piatto unico economico composto da panino con burger della settimana, contorno a scelta fra le proposte della settimanda ed estratto di frutta e verdura o calice di vino €10.00 , Pizza con passata di pomodoro bio €6.00 , Panino con le panelle €4.00 , Pizza passata e tofu grattugiato €6.00 , Tè verde con agrumi e petali di rosa €3.00

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Tradizionale , Panino Al Ragù Antica Ricetta , Sangiovese Superiore , Cotelette , Balanzoni In Burro E Salvia

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Suggeriti dagli utenti: Tigelle , Breseaolo , Tagliere Royal , Prosciutto , Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi-

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

Menù del ristorante: Polpo in due cotture con crema di zucca e saba €13.00 , Semifreddo al mascarpone glassa al caffè e nocciole candite €7.00 , Rombo in padella con iceberg ed olive taggiasche €24.00 , Sfoglia lorda con ricotta di capra in sugo di moscardini €12.00 , Semifreddo al panettone glassa di lamponi e salsa al cioccolato €7.00

Suggeriti dagli utenti: Spiedino Di Coda Di Rospo , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Chablis , Scallops

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Insalatina , Caponata Con Burrata , Crema Catalana , Polenta Abbrustolita Con Squacquerone , Polletto Al Forno Con Verdure

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Menù del ristorante: Torta Tenerina al Cioccolato €4.50 , Sauvignon 2014 Falkenstein €29.00 , Mozzarella di Bufala Affumicata con Cicoria Ripassata e Mosto Cotto €8.50 , Emilia Sangiovese Folesano 2015 €16.00 , Acqua Naturale €1.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Cotoletta alla bolognese , Cappuccino Di Zucca , Carne , Pumpkin Cappuccino

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: BOMBOLOTTI ALLA GRICIA €10.00 , PATATE A TOCCHETTI AR FORNO €4.50 , “ALLELUJA” €6.50 , Budino di menta con cioccolato €5.50 , TORTELLI DE RICOTTA E PECORINO ROMANO CO’ POMMIDORO E BASILICO €12.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Beer , Panino Porchetta E Scamorza Affumicata , Aceto Balsamico , Panino Porchetta Melanzane Brie E Salsa Calabra

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

Dicono di noi: Nulla di particolarmente significativo in questa gelateria artigianale della prima periferia, non facilmente individuabile. Interno piccolo, standard. Personale cortese. Buoni gelati, ma nulla di speciale (almeno per ciò che concerne le creme). Prezzo onesto. Se di passaggio ...

Menù del ristorante: Piatto composto di pesci marinati €14.00 , Capesante al forno €12.00 , Linguine o paccheri con astice €21.00 , Crema e di mandorle e noci €4.00 , Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina €9.00

Suggeriti dagli utenti: Fritturina Del Giorno Di Mare , Tagliata Di Manzo Rucola E Grana , Passatelli Seppie Vongole E Gamberi , Cannolo Siciliano Con Ricotta , Passatelli Asciutti Con Frutti Di Mare

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Mini Mashroom , Trancio Di Pizza Margherita , Pizza Al Taglio Chorizo And Pancetta , Pizza E Salsiccia , Birra

Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.