Filetto di chianina: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Struzzo €24.00 , Pecorino €30.00 , Franciacorta Saten €44.00 , Zebra €24.00 , Balsamica €1.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto , Filetto Di Canguro , Filetto Di Cammello , Filetto Di Chianina , Spiedini Di Canguro

Dicono di noi: L'esperienza in questo locale molto chiacchierato è da luci e ombre. Iniziamo con l'accoglienza: molto sussiegosa, ma anche in linea con lo stile di tendenza del locale, accompagnata anche da un piccolo drink di benvenuto. Bene. Dopodiché il nulla: non troviamo i menù sul tavolo, nessuno viene a prendere l'ordinazione, ma spesso e volentieri arrivano a noi piatti di altri tavoli, nonostante i camerieri ci guardino, fermi e immobili, dicendo che "presto arriverà il collega". Inoltre i camerieri litigano ad alta voce tra loro davanti ai clienti. Poco professionale... Passiamo ai piatti: complessivamente la carne servita è buona, ottimi gli spiedini di manzo come antipasto, ottimo il filetto di renna come piatto principale. I giudizi al tavolo non sono stati però concordi, quindi ho il dubbio che sia anche una questione di abbinamenti con spezie e sapori. Sorpresa finale, il conto: decisamente alto, sia per quantità servita, che per qualità dell'esperienza, soprattutto a causa di ricarichi inaccettabili sul vino. Insomma, si salva il cibo, tutto il resto da dimenticare.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Fiorentina Da 1 2 Kg , Entree Polpettina Di Manzo E Burrata , Tortino Al Cioccolato , Taglio Di Carne

Dicono di noi: Ristorante a 2 passi dalla Stazione Centrale. Location particolare e decisamente elegante. Servizio molto attento. Prenotato con the fork. Vale la pena. Carni di tutti i generi e di tutte le provenienze, sia italiane che inglesi, spagnole, australiane, americane, irlandesi. Tartare, filetti, fiorentine, tagliate, c'è l'imbarazzo della scelta. Molto buono e carne cucinata alla perfezione. Soddisfatti.

Suggeriti dagli utenti: Coccodrillo Mantecato , Spiedino Di Canguro , Filetto Di Cinghiale , Filetto Di Renna , Tartare

Suggeriti dagli utenti: Canguro E Verdura Grigliata , Patate Al Forno , Anitartare , Filetto Di Bovino Adulto , Filetto Di Zebra

Dicono di noi: Siamo stati con the fork al 50%. Location curatissima, estrema gentilezza dell’intero personale. Cibo a dir poco ottimo, vino anche. Nessun appunto, eccezionale, dall’antipasto al dolce. i prezzi chiaramente non sono bassi, con The Fork al 50% il rapporto qualità prezzo è indiscutibile, senza lo sconto non è di certo un pranzo per ogni domenica.

Suggeriti dagli utenti: Taglio Di Carne , Verdure Grigliate , Entree Polpettina Di Manzo E Burrata , Tiramisù , Barbaresco

Dicono di noi: Sono stato da loro nella precedente sede di Via Giulio Richard 1, con una mia amica, dopo aver acquistato un accattivante groupon che prevedeva un menu completo (antipasto-dolce e caffè) e una bottiglia di vino, il tutto per un prezzo super contenuto. Arrivati al ristorante non abbiamo potuto non notar dapprima un ambiente di classe, uno stile elegante con tonalità prevalenti nella scala di grigi e bianchi. L'ambiente è spazioso è ben arredato, i tavoli sono molto grandi e quindi comodi per gestire le varie portate. Siamo stati accolti da un'entrée servita con un calice di spumante, un ottimo modo per ingannare l'attesa a dir poco breve che ci ha separati dall'antipasto, così composto: un tagliere di salumi toscani e piacentini con gnocco fritto, una selezione di formaggi italiani ed internazionali, una fantasia di bruschette e della polenta con mozzarella di bufala, sale alla vaniglia, songino e porcini al timo. Al tutto è seguito un bis di primi composto da pici con salsiccia di cinta senese, filange di zucchine e falde di pomodoro pisanello e fettuccine all’uovo con ragù di chianina tagliata al coltello (quest'ultima mi sento di raccomandarvela assolutamente). I secondi non sono stati da meno con un brasato di Rib-Eye Danese al Barolo con purea di patate affumicata e una tagliata di “flap meat” Black Angus Americano alla brace con patate al forno. Per dolce entrambi abbiamo preso una torta al cioccolato, con panna montata fresca, la stessa cameriera ha montato la panna prima di guarnire la torta, per assicurare una maggiore cremosità. Il servizio è stato impeccabile, tutti i camerieri sono stati gentili, educati e professionali e la cucina è stata rapidissima nel far uscire gli ordini, oltre che nel presentarsi come pulita e professionale (infatti è una cucina a vista e la maggior parte della sala ha una buona visuale di quello che avviene all'interno). Tornerò di sicuro, con o senza l'ausilio di un groupon, e mi sento di consigliare il locale a tutti gli amanti della carne ben preparata e cucinata ad arte.