Salmon: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Deludentissimo: un menu scarno, un servizio lento e distratto, unica nota positiva la musica che poi ha preso una brutta piega anche quella. Abbiamo ordinato antipasto del Salento a 22 euro per due : c era un polpo immaginabile sicuramente congelato e datato, un paio di frise anonime, una burrata e fave e cicorie. ..a dimenticavo due pomodori secchi mollicci. Poi abbiamo ordinato uno spiedo di pollo decente e uno di pesce secco e stopposo. Infine un dolce anonimo e insapore...abbiamo dovuto aspettare perfino per avere il conto...salato! Francamente non mi sento di consigliare questo posto.

Menù del ristorante: Tenerina al cioccolato con zuppetta di frutta €6.00 , Il fritto per cominciare (salvia, fiori di zucca, zeppole) €12.00 , Filetto di canguro australiano con senape al miele €22.00 , paccheri con calamari pomodorini e vaniglia €13.00 , Cavatelli orto e mare €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Marinato Nella Birra Con Salsa Della Casa , Tataki di tonno , Cannolo Scomposto , Di Gamberi E Agrumi , Panzerotti E Zeppoline

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

Menù del ristorante: Uramaki Hana Maki €5.00 , Susa Loves €8.00 , Uramaki Vegetariano Roll €5.00 , Ebi Su €2.00 , 3. Salmone €10.00

Dicono di noi: Scoperto per puro caso ieri sera! Avevamo voglia di japo, senza però spostarci da casa! Visti i tempi di attesa con J.E. abbiamo preferito fare due passi.. Locale accogliente, sobrio, elegante, musica in sottofondo.. Attesa il solo tempo di cottura... Per dare le 🌟🌟🌟🌟🌟 però ci dobbiamo fermare a cena al ristorante e ieri sera non si poteva visto che ci attendeva un extra dry nel frigo! Cibo di qualità, non abbiamo lasciato nulla; l'uomo alla cassa cortese ci ha anche omaggiato di una loro birra! A presto

Suggeriti dagli utenti: Ramen In Brodo Con Maiale Fritto , Tempura Di Gamberi E Verdure , Kome Roll , Truffle Roll , Tartare Di Tonno

Dicono di noi: Cibo nulla di eccezionale, il servizio pessimo. Ci hanno chiesto di pagare prima che arrivassero i piatti, poi siamo dovuti andare a pagare una seconda volta per i dolci! I camerieri comunque non sono stati per niente cortesi! Tra l’altro prezzo eccessivo!

Dicono di noi: Esattamente di fronte alle due torri di Bologna, ha una terrazza bellissima fruibile tutto l'anno. Piatti serviti velocemente e con gran cura preparati espressi dai cuochi con le paste realizzate durante la giornata dalle sfogline che si possono ammirare al lavoro dalla vetrina. Un mix tra tradizione ed innovazione in un ambiente informale ma curato. Prezzo assolutamente adatto. Per me che per lavoro mangio spesso fuori casa è la soluzione ideale, hai una buona scelta di prodotti tra cui scegliere, anziché i soliti panini e pizzette. La sera ti puoi fermare per un aperitivo vista due torri. Perfetto

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Pesce Persico , Gelato Alla Crema Con La Salsa Ai Frutti Di Bosco Tiepida , Pasta Al Nero Di Seppia E Funghi , Dolce , Baccalà Con Crostino

Dicono di noi: Porzioni molto scarse con impiattamento che aspira alle presentazioni gourmet minimal ma che in realtà è solo vuoto! Uno spiedino con 4 tocchetto di pesce spada e 4 foglie scondite di bieta 17 euro. Un piatto di pasta = 8 paccheri.

Dicono di noi: Qualità alla griglia! Se volete mangiare del pesce fresco alla griglia è il posto giusto! Totani, sogliole etc... sono preparati con passione. A mio parere uno dei pochi ristoranti a Bologna in cui si può mangiare pesce fresco cucinato con semplicità. È non è un ristorante! Gestori simpatici e gentili. Vini non banali. Da provare!

Menù del ristorante: Uramaki Verde €8.00 , Yasai Meshi €7.00 , Bibita in Lattina €2.00 , Gunkan Speciale Shake €6.00 , Kaisen Salada €8.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Alla Piastra , Nighiri Mix , Salmone Alla Griglia , Hosomaki , Nigiri Salmone Salmone Scottato Tonno Scottato

Dicono di noi: Posto carino, pulito e si mangia bene, personalmente mi sento sempre a casa. I piatti arrivano velocemente, il personale è cordiale e c'è sempre un attenzione al Cliente dopo cena. Bravi veramente bravi.

Dicono di noi: Menu di carne delizioso! Dalla tartare agli involtini con lardo di Pata Negra, era tutto stupendo. Bravi ragazzi!

Menù del ristorante: Affettato misto €7.00 , Insalata di mare €9.00 , Zuppa inglese €4.00 , Tiramisu €4.00 , La cotoletta alla bolognese €10.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta bolognese , Pesce

Dicono di noi: Uno dei locali migliori in cui io abbia mai mangiato! Ho preso i tortellini sapendo sia una delle pietanze tipiche e non sono rimasta delusa. 10+

Suggeriti dagli utenti: Surtido de Productos de Bolonia

Dicono di noi: Vineria molto semplice, un po’ alla buona e senza pretese. Scelta dei vini limitata e di qualità medio-bassa, considerate comunque che lo spazio del locale è davvero piccolo. Le proposte al calice sono in maggioranza vini base, alcuni dei quali acquistabili anche al supermercato. I bicchieri di servizio non cambiano a seconda del vino scelto, e sono di fattezze semplici che non favoriscono l’olfazione. Temperatura di servizio degli spumanti un po’ alta. Sconsigliato ad appassionati o a chi cerca qualcosa di un po’ particolare.

Suggeriti dagli utenti: Tartare Vegana , Tartare Burger E Patate Al Forno , Tagliere Salumi E Formaggi , Tortino Vegano , Tartare Classica

Dicono di noi: Cibo veramente ottimo e un menù veramente completo ! Personale fantastico , immediato nella risposta e pronto a risolvere qualsiasi problema

Suggeriti dagli utenti: Mix Love , Nigiri Seppia , Sake Flambé , Gelato Alla Piastra , Shake Flower

Dicono di noi: Menu alla carta, ma comportamento da all you can eat. Sono seduto con la mia compagna da 40 minuti non ho ancora mangiato nulla, nonostante ordini distinti. Non ci tornerei

Suggeriti dagli utenti: Oltrepo' Pavese , Plateau Di Crudi Di Pesce , Artichoke , Manzo Cotto A Bassa Temperatura , Tattar Salmon

Dicono di noi: Posto veramente ottimo. La scelta del menù non è ampia ma è tutto buonissimo e con un’ottima possibilità di scelta di vini. Luca, il proprietario, ci sa veramente fare.

Dicono di noi: Ottimo ristorante per un all you can eat ragionevole . Staff serio , coordinato e disponibile . Se siete in 2 non prendete tutto e subito e sopratutto non prendete L a70 se avete già preso altre cose (piatto buono ma una bomba)

Menù del ristorante: Tegamino al forno Gusto Piano (scamorza e tartufo fresco del Molise) €12.00 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione media €6.50 , Fiadone alle erbe e con stracciata di Agnone €7.00 , Mostaccioli di Agnone €3.00 , Yogurt di percora fresco con cereali soffiati e miele toscano €3.50

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tartare Di Gambero Rosso , Ham and Cheese , Sangiovese , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.

Menù del ristorante: Gelato artigianale alla crema €8.00 , Ravioli di branzino pescato all'amo con pomodori Petrilli €20.00 , Crema catalana alle amarene €8.00 , Culaccia di parma con gnocco fritto e mostarda bolognese €12.00 , Battuta di Chianina al coltello con misticanza, senape antica e piselli €18.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé , Affettati Misti , Selezione Di Formaggi Con Marmellate

Dicono di noi: Sono andato con amici alla serata dedicata ad ostriche e champagne, abbiamo assaggiato i temi della serata di grande qualità, poi abbiamo assaggiato alcuni piatti di pesce del ristorante, ravioli ripieni di branzino e branzino alla griglia con verdure, tutto ottimo!

Menù del ristorante: la torta tiepida al cioccolato fondente €6.00 , i Bocconcini di salmone fumé e ovoline di fiordilatte su paté di olive taggiasche €10.00 , la Torta tiepida al cioccolato fondente con liquorino all'uovo €6.00 , la crêpe salata €10.00 , la tagliata di manzo €14.00

Suggeriti dagli utenti: Mix Crostacei Al Vapore , Americano , Vin Blanc

Dicono di noi: Dopo aver ordinato, i tempi sono stati lunghissimi. Camerieri non attenti, piatti mediocri. Il conto non alto prenotando con the fork. Locale carino con possibilità di mangiare all esterno.

Suggeriti dagli utenti: Pappa Al Pomodoro , Impepate Di Cozze , Piatto Vegetariano , Brasato , Lentil Soup

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Menù del ristorante: Paella alla Catalana €25.00 , Flan di Parmigiano €7.00 , Tortino di patate gratinate al forno in fonduta di formaggio €7.00 , Crema catalana €4.00 , Tortelloni speck e noci €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Con Sale Grosso , Tortelloni Speck E Noci , Lasagna , Cotoletta Alla Bolognese , Mixed Grill Meat

Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!

Menù del ristorante: Crudità: sashimi di tonno con pistacchio siciliano, olio di frantoio senese e salsa di soia €17.00 , Trancio di ombrina, burrata pugliese e battutta di pomodori secchi al basilico €20.00 , Sua Maestà la pastiera €5.00 , Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo e crema al Baileys €6.00 , La pannacotta nell'orto dello Chef €5.00

Dicono di noi: Pranzo in un tranquillo venerdì. Piatti ottimi, ricercati e con una materia prima d’eccellenza. Personale super attento al cliente. Carta dei Vini soddisfacente. Un vera chicca!

Menù del ristorante: Lasagne vegetariane €10.00 , Hummus di ceci alla curcuma e rapa rossa €6.00 , Spaghetti "Senatore Cappelli" allo scoglio €12.00 , Piatto unico vegetariano del giorno €14.00 , Seitan alla piastra con maionese vegana e contorno a scelta €10.00

Suggeriti dagli utenti: Riso Venere Alle Mazzancolle Verdure E Zenzero , Tiramisù Alle Fragole , Lasagna Con Ragù Di Soia , Torta Di Mele , Vino Della Casa

Dicono di noi: Ristorante molto carino, cibo buonissimo e persone molto gentili. Piatti vegetariani veramente deliziosi, consigliatissimi il tempeh marinato allo zenzero e il seitan alla piastra. Prezzo nella norma

Menù del ristorante: Flan di verdure in salsa di Sam Marzano dolce €7.50 , Burrata di Andria DOP €10.00 , Tartare di gambero argentino In macedonia di frutta e semi di sesamo €13.00 , Vellutata di piselli con cappasanta e polvere di liquirizia €12.00 , La Tagliatella, omaggio a Bologna! €10.00

Suggeriti dagli utenti: Mousse Di Yogurt , Piatto Misto Di Formaggi Mixed Cheeses Selections , Il Rigatone Di Pasta , Mousse Di Parmigiano , Caponata

Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Con Gorgonzola , Secondo

Dicono di noi: Consigliato. Cibo buonissimo in ottimo ambiente. Il cuoco fantastico è venuto più volte al tavolo a vedere se eravamo contenti.

Dicono di noi: posto super gente molto cool ma posto decisamente avanti nel proporre crudite veramente fresche ed eccellenti. prezzo adeguato e cucina a vista da provare se siete a bologna.

Menù del ristorante: Barca media di 36 pz:12 sashimi, 10 nigiri,6 hosomaki, 8 uramaki €30.00 , Udon con gamberi e verdure €8.00 , Wakame su €5.00 , Ravioli di carne alla griglia €3.50 , Avocado roll salmone e Philadelphia avvolto da avocado €12.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberi Fritti , Spiedini Di Gamberoni Alla Griglia , Gamberetti Si 5 Colori , 3 Porzioni Di Nigiri , Nigiri Di Salmone E Gambero Cotto

Dicono di noi: In questo anno di pandemia abbiamo sempre ordinato da asporto e sono sempre stati perfetti! Puntuali, puliti, tutto buonissimo e fresco.. con pure lo scontrino fiscale che solitamente è una rarità! È diventato il mio preferito, immancabile una volta a settimana!

Suggeriti dagli utenti: Nutella Amaretti E Caffè , Squacquerone E Rucola , Insalatona , Piada Bologna , Piadina Con Impasto Integrale Farcita Con Mortadella E Granella Di Pistacchio

Dicono di noi: Questo è scritto sulla lavagna con i piatti che sono compresi nel menu. ED infatti veramente da urlo questa grande piadina con farina integrale e con salsiccia ed erbette! IL servizio gentilissimo e veloce ! Ci è piaciuta veramente tanto e nel raccomandarvela torneremo anche noi presto!

Suggeriti dagli utenti: Poke

Dicono di noi: L’ho scoperto qualche mese fa e adesso ci vado tutti i weekend!! Consiglio Uramaki Special con tartare di gamberi!

Menù del ristorante: Safado temaki €6.00 , Sprong rolls €6.00 , Takito tartare €7.00 , Zushi tuna special €14.00 , Strawberry nutella maki €6.00

Suggeriti dagli utenti: Poke Bowl Classica , Zuppa Di Miso , Tataki Di Tonno , Acqua , Sakè

Dicono di noi: Pesce buonissimo e fresco, tutto molto buono anche in delivery. Abbinamenti eleganti e buoni. Una garanzia per il sushi.

Menù del ristorante: Antipasto Michelemmà (pesce) €16.50 , Babà €4.00 , Crudo di Parma e bufala campana €10.50 , Pastiera napoletana €4.00 , Linguine all'astice €17.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura , Gnocchetti Ai Frutti Di Mare , Pizza , Polipetti Al Sugo , Vongole E Cozze

Dicono di noi: Sono tornato in questo ristorante dopo un paio di anni, ottima accoglienza, locale pulito e ben tenuto, ambiente luminoso e familiare, il menù di mare è molto interessante ed a prezzi adeguati. Ottimi sapori e porzioni giuste, ho mangiato bene e spero di tornare presto.