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Ebrezze

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Via Castiglione 11d - Bologna

83/100
Consigliato da 9 utenti

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Dicono di noi:

Il locale Ebrezze a Bologna propone una cucina di qualità, con un'attenzione particolare al crudo di pesce. La carta dei vini è ampia e la selezione dei cocktail è variegata. Il prezzo medio di un pasto è intorno ai 50-60 euro a persona. Il servizio è professionale, sebbene in alcune occasioni possa essere rigido. La qualità del cibo è elevata e gli ingredienti sono di ottima scelta. La location è elegante e curata. Tuttavia, alcune esperienze ne...

Le recensioni degli utenti sul menù di Ebrezze

Recensione 1
luana
Data recensione: 2022-10-03
+5
Abbiamo prenotato la degustazione direttamente in loco; la degustazione dei vini si tiene ogni giorno alle 17. Luca è un oste con i fiocchi, l’esperie ...
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Recensione 2
#gualandisfamily
Data recensione: 2022-03-22
+5
Siamo tornati dopo questi 2 anni di pandemia e abbiamo ritrovato tutto quello per cui avevamo tanta voglia di essere qui: Accoglienza, Gentilezza, pro ...
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Recensione 3
Chiara
Data recensione: 2020-11-30
+5
Ebrezze è un posto curato ed elegante dove è possibile gustare buona cucina (prevalentemente crudo di pesce) e accostarla a un'ampia varietà di bevand ...
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Recensione 4
Antonio
Data recensione: 2022-06-28
+4
Un posto arredato con una azzardata mescolanza di stili e atmosfere, ma ci si sta benissimo. I miei amici hanno mangiato ed erano soddisfatti, io ho b ...
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Recensione 5
Glamour
Data recensione: 2022-03-29
+5
Locale intimo ed elegante, tutto curato nei minimi dettagli. Di sicuro colpiscono i colori delle pareti, predominanti il blu e l’oro. All’ingresso, ma ...
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Recensione 6
luca
Data recensione: 2023-03-24
+4
Aperitivo molto carino!! Buon servizio buon gin tonic. ...
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Recensione 7
M.
Data recensione: 2020-07-27
+5
Atmosfera fantastica, cucina curata e pesce freschissimo, la selezione dei vini è originale e molto vasta! ...
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Recensione 8
GIACOMO
Data recensione: 2021-08-04
+5
Un posto che spicca sia per la grande qualità dei vini proposti a prezzi assolutamente equi che per la cucina fatta di ottime materie prime. Situato i ...
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Recensione 9
Martina
Data recensione: 2022-04-24
+5
Personale molto gentile, attento e disponibile. Menù con pochi piatti ben curati e di ottima qualità. Carta dei vini molto soddisfacente. Torneremo v ...
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Recensione 10
Antonio
Data recensione: 2021-08-03
+5
Ottima selezione di vini e cibo ricercato. Locale perfetto per un pausa lavoro, una cena o un semplice aperitivo. Il posto è elegante è accogliente, m ...
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Recensione 11
federico
Data recensione: 2023-01-03
+5
Adoro questo posto, curato nei dettagli, ambientazione perfetta, ampia scelta di vini ...
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Recensione 12
Federica
Data recensione: 2021-08-04
+5
Ottima ed ampia scelta di vini, che il personale ben preparato sa consigliare adeguatamente. Menù concentrato e ben bilanciato, tutto quello che ho as ...
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Recensione 13
Guido
Data recensione: 2019-11-25
+4
Locale riservato con cucina gourmet curata, ampia scelta di cocktail bene eseguiti. Ma perché presentarsi come enoteca quando questa è la parte forse ...
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Recensione 14
Alan
Data recensione: 2021-08-03
+5
Posto fantastico, selezione dei vini perfetta e ragionata! L'accoglienza del proprietario e del personale è stata unica, mi sono sentito come a casa! ...
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Recensione 15
Mattia
Data recensione: 2019-08-03
+5
Carta vini ben selezionata, personale attento e preciso. Non ho provato i piatti ma sembravano invitanti. Non mancherò di provarli alla prossima volt ...
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Piatti consigliati da Ebrezze a Bologna

6 piatti più richiesti

  • Artichoke +
  • Tattar salmon +
  • Burratina e alici del cantarbico +
  • Plateau di crudi di pesce +
  • Oltrepo' pavese +
  • Manzo cotto a bassa temperatura +
83
/100
Valutazione basata su 495 voti e recensioni
Aggiornato il 22/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
50 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
137 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
19 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
172 recensioni

VI

Viator
Ultimo aggiornamento 18/09/2023
4,5
35 recensioni

EV

Evendo.com
Ultimo aggiornamento 18/09/2023
4,8
22 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 051 506 1128
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Wine Bar
    Italian
    Seafood
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15 | 18–00
  • Martedì 11–15 | 18–00
  • Mercoledì 11–15 | 18–00
  • Giovedì 11–15 | 18–00
  • Venerdì 11–15 | 18–01
  • Sabato 18–01
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Castiglione 11d, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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